7 labākie smadzeņu veselībai veicinošie pārtikas produkti, ko iegādāties tirgotājā Džo, saskaņā ar RD

Rādītājs. Savvaļas Aļaskas Sockeye lasis

Lasis un cita veida taukainas zivis tiek cienīti par viņu smadzeņu veselības ieguvumiem. “EPA un Dha Omega-3 tauki laša pastiprina smadzeņu attīstību un uzlabo tā funkciju,” saka Amidors. “Gan EPA, gan DHA ir atrodami visās ķermeņa šūnās, un ir pierādīts, ka tiem ir pretiekaisuma funkcijas.Saskaņā ar 2022. gada jūnija pētījumu neveiksmīgā patiesība ir tāda, ka vairums amerikāņu nesaņem pietiekami daudz no šiem vissvarīgajiem omegas, tāpēc ēdienreizes rotācijas pievienošana vairāk laša (ideālā gadījumā divas porcijas nedēļā) ir vienkāršs veids, kā palielināt jūsu uzņemšanu. “Tirgotājs Džo pārdod lasi ledusskapja lietā un iesaldētā gadījumā, tāpēc izvēlieties to, kas vislabāk atbilst jūsu vajadzībām.”

3. Liela pakāpe-A organiskā brīvā diapazona olas

Olas ir vieni no galvenajiem holīna uztura avotiem, būtiska barības viela, kas saistīta ar spēcīgāku atmiņas veiktspēju un izturību pret kognitīvo pasliktināšanos. Turklāt Amidors piebilst, ka holīnam “var būt smadzeņu aizsargājoša iedarbība ļaudīm ar Alcheimera slimību, un tas ir īpaši svarīgi gan mammai, gan mazulim, jo ​​tas palīdz atbalstīt veselīgu smadzeņu augšanu un palīdz aizsargāt pret neironu caurules defektiem.”Par laimi, tirgotājs Džo krāj dažādas olas-domājiet brūnu, baltu, bez būriem un tā kā es pārliecinieties, ka iegādājieties duci nākamajā iemetienā. (Bonusa punkti nonāk tiem, kas saputo ar olu smalkmaizīšu recepti ar spinātiem un fetu.)

4. Neapstrādāta Kalifornijas premium valriekstu puses

Ja novecošanās dēļ jūs uztrauc izziņas samazināšanās, jūs vēlēsities pievienot neapstrādātus valriekstus uzkodu atkritumu tvertnei, stat. “Polifenoli, tokoferoli un polinepiesātinātie tauki, kas atrodami valriekstos, var būt tie, kas palīdz aizsargāt pret novecošanās kaitīgo iedarbību,” skaidro Amidors. Viņa arī citē 2015. gada marta pētījumu, kas publicēts Uztura, veselības un novecošanās žurnāls kurā “pētnieki atklāja, ka valriekstu ēšana var uzlabot kognitīvo funkciju testu veiktspēju, ieskaitot atmiņas, koncentrēšanās un informācijas apstrādes ātruma testus pieaugušajiem.”

5. Neapstrādātas ķirbju sēklas

Kamēr jūs pārvietojaties uz riekstu sadaļu Trader Joe's, Amidor iesaka satvert nesālītu ķirbju sēklu maisu par smadzeņu pastiprinošu barības vielu daudzumu. "Tie nodrošina magniju, kas ir iesaistīts veselīgā smadzeņu attīstībā un var uzlabot jūsu atmiņu un mācīšanos, kā arī cinku, kas ir iesaistīts arī veselīgā smadzeņu darbībā," saka Amidor, arī atzīmējot, ka tie ir labs ala omega avots -3S.

Ar. Mazais sīkais avokado

Trader Joe piedāvā vairākus veidus, kā iegūt jūsu avokado labojumu, ieskaitot somu un caur viņu organisko riecošo homestyle guacamole. Neatkarīgi no tā, kuru maršrutu jūs izvēlaties, zināt, ka jūs iegūsit dāsnu barības vielu devu, kas var palīdzēt jūsu smadzenēm saglabāt veselību. “Tie ietver omega-3, daudzus B vitamīnus un C un E vitamīnus, kas ir antioksidanti,” skaidro Amidors. Lai saliektu savu kulinārijas radošumu * un * dubultot smadzeņu pastiprinošus ieguvumus, viņa iesaka pagatavot viņai garšīgi krēmīgu avokado olu salātu pildītu pitu.

Plkst. Organiskā tumšās šokolādes tāfelīte 73% kakao

Deserts, ikviens? Amidors citē pētījumus, kas parāda, ka epikatehīns-kas ir atrodams tējas, ābolos un ogās, bet arī kakao/tumšajā šokolādē-“var palīdzēt uzlabot kognitīvo funkciju, samazināt demences risku un uzlabot atmiņas darbību veiktspēju veiktspēju, veicot veiktspēju atmiņas darbībās.”(Atsaucei kakao ir neapstrādāts, turpretī kakao ir grauzdēts, lai gan abas formas satur šo smadzeņu uzlabojošo, pretiekaisuma polifenolu.) Pēc iespējas, ka jūs aizmirstat pievienot šo kārumu savam tirgotāja Džo pārtikas preču sarakstam, jums vajadzētu būt iespējai pamanīt dažādus tumšās šokolādes tāfelītes netālu no kases.