Pretiekaisuma diēta bija tikai saistīta ar pazeminātu demences un kognitīvās lejupslīdes risku
Bet tas nav vienīgais ierobežojums. DII vērtēšanas sistēmai ir daži ierobežojumi pati par sevi, pēc Krieglera teiktā, proti, ka tā tika izstrādāta tipiskai uztura izvēlei U.S. iedzīvotāju skaits un nav pilnībā pielāgots citām virtuvēm vai pārtikas kultūrām visā pasaulē. Pretiekaisuma diētas pētījumā izmantoti tikai dalībnieki no Grieķijas. “Šķiet, ka arī DII sistēmai ir aizspriedumi pret dažiem ļoti barības vielām blīviem, dzīvniekiem balstītiem pārtikas produktiem, piemēram, orgānu gaļu un labvēlīgi vērtē dažus barības vielu pārtikas produktus, piemēram, augsti apstrādātas augu eļļas, kas faktiski var būt progresējoši Iekaisums daudziem indivīdiem, ”saka Krieglers.
Pētījuma ierobežojumi, neskatoties uz pretiekaisuma uztura priekšrocībām. “Pretiekaisuma diētas uzsver minimāli apstrādātus pārtikas produktus, piemēram, augļus un dārzeņus, svaigu gaļu, jūras veltes, mājputnus, mononepiesātinātus un omega-3 polinepiesātus taukus un veselus graudus, nevis rafinētu graudu vietā. Viņi arī samazina transtauku, rafinētu vai pievienotu cukuru, alkohola un ceptu ēdienu patēriņu, ”saka Krieglers. Jums nav jābūt RD akreditācijas datiem, lai secinātu, ka tās visas ir veselīgas iezīmes.
Bet iegūsim sīkāku, apskatot konkrētus ēdienus, kas var būt īpaši dziedinoši, un daži, kas var izraisīt.
4 labākie pretiekaisuma pārtika
Viens. Tauki, aukstā ūdens zivis, piemēram, lasis, makrele, sardīnes, anšovi un paltuss
“Savvaļas nozvejotas zivis ir bagātīgi divu galveno omega-3 taukskābju avoti: eikosapentaēnskābe (EPA) un dokosaheksaēnskābe (DHA). Abām šīm omega-3 taukskābēm ir spēcīga pretiekaisuma iedarbība. Pētījumi rāda, ka cilvēki, kas regulāri ēd zivis, mazāk mirst no sirdslēkmes vai insulta vai attīstās Alcheimera slimība, un augstāka sarkano asiņu šūnu omega-3 saturs ir saistīts ar labāku izturības un izziņas uzturēšanu visā dzīves ciklā, ”saka Krieglers.
Rādītājs. Svaigi produkti
Pēc Krieglera teiktā, dārzeņi un augļi, kas nav krāšņi. "Barības blīvuma jēdziens, kas ir par jūsu jēdzienu, nozīmē, ka attiecībā pret enerģiju, ko šie pārtikas produkti piegādā, tie arī nodrošina plašus vitamīnus, minerālvielas un antioksidantus, kas ķermenim ir jācīnās ar iekaisumu un atvieglo audu atjaunošanu," viņš saka, ka viņš saka, "viņš saka.
3. Liesa olbaltumviela
“Svaiga gaļa, mājputni, olas, cūkgaļa un savvaļas spēles vai orgānu gaļa ir lieliski aminoskābju avoti, kas mums nepieciešami, lai uzturētu vai salabotu visus ķermeņa audus un struktūras. Šie pārtikas produkti lieliski palīdz pārvaldīt sāta vai pilnību, kā arī palīdz mums saglabāt stabilākus cukura līmeni asinīs, kad tos iekļaujam katrā ēdienreizē, ”saka Krieglers.
4. Garšaugi un garšvielas
“Daudzi svaigi vai žāvēti garšaugi un garšvielas satur antioksidantus un polifenolus, kas var palīdzēt stabilizēt brīvos radikāļus, ko rada citi iekaisuma savienojumi, un daži tādi kā kurkumīns kurkumiski vai dažiem savienojumiem ingveerā, kas ir zināms, ka tas palīdz paaugstināt anti-iekaisuma citokīnus, kas regulē anti-iekaisuma kotokīnus.”
3 pārtikas produkti, kas izraisa iekaisumu
Pēc Krieglera teiktā, pārtikas produkti ar lielu pievienoto cukura daudzumu var veicināt iekaisumu un oksidatīvo stresu, tāpat kā rūpnieciskās sēklu eļļas, piemēram, saflora eļļa, saulespuķu eļļa, kukurūzas eļļa un sojas pupu eļļa. Alkohols ir vēl viens pretiekaisuma līdzeklis, viņš saka. "Kad alkohols tiek metabolizēts aknās, blakusprodukti ir ļoti iekaisīgi un rada lielu oksidatīvo stresu, kas var sabojāt šūnas un audus visā ķermenī. Alkohols arī pazemina inhibīcijas un var izjaukt veselīgu cukura līmeni asinīs, ”saka Krieglers.
Ak čau! Jūs izskatāties kā kāds, kurš mīl bezmaksas treniņus, atlaides progresīvākajiem labsajūtas zīmoliem un ekskluzīva aka+labs saturs. Reģistrējieties labi+, mūsu tiešsaistes Wellness iekšējās informācijas kopienai un uzreiz atbloķējiet jūsu atlīdzību.
