Mantra, kas iedvesmoja šo cepamo guru, lai sāktu vairāku miljardu dolāru biznesu
Atbrīvošanās varētu likt daudziem no mums atrast mierinājumu cupcakes šķīvī. Bet, kad Melisa Ben-ishay tika atlaista 24 gadu vecumā no darba reklāmas jomā, viņa ne tikai cepa un neēda dažus cukurotus kārumus, un viņš nolēma uzsākt biznesu, kas tos pārdod.
Ātrs uz priekšu astoņus gadus, un viņas uzņēmums, kuru cepusi Melisa, katru dienu no 13 ķieģeļu un javas maizes ceptuvēm pārdod tūkstošiem koduma lieluma, spilgti krāsainas cupcakes un tās rosīgo e-komercijas vietni. Un šomēnes Ben-ishay izlaida savu pirmo pavārgrāmatu, Melisas kūkas, pieblīvēts ar vairāk nekā 100 sajaukšanas receptēm.
Šeit Ben-ishay dalās ar to, kā viņai izdodas palielināt savu biznesu, vienlaikus izspiežot pašaprūpi. (Spoileris: 4:45 modināšanas zvani uz priekšu!)
Turpiniet lasīt, lai redzētu, kā Ben-ishay pārvērtās rozā slīdē par jaukiem panākumiem, kā viņa rīkojas ar noraidījumu, un viņas iesūtnes iekarošanas stratēģija.
Kāds bija tavs pirmais darbs?
Kad pabeidzu Sirakūzas, es nolēmu izmantot visas iespējas, kas man radās. Ģimenes draugs man ieguva interviju par mediju pārdošanas pozīciju, un es tur sāku. Mani nemudināja darbs vai vide, tāpēc es pārcēlos uz reklāmu. Tas ir darbs, no kura es tiku atlaists.
Kā jūs atradāt pārliecību sākt savu biznesu?
Dienā, kad es tiku atlaists, es devos tieši no sava biroja uz brāļa pavisam jauno biroju Midtown [Manhetenā]. Viņš ir uzņēmējs un tikko bija uzsācis interaktīvu aģentūru ar draugu. Es raudāju, un viņš man lika iet mājās un cept dažas cupcakes, jo tas ir tas, ko es mīlu. Tas nebija kā spuldzes brīdis, kad man vajadzētu sākt savu biznesu, bet tas bija labāk nekā atgriezties manā dzīvoklī un nožēlot sevi. Un es turpināju domāt par frāzi “Dariet to, kas jums patīk.'Jau nākamajā dienā mans draugs izmēģināja manas cupcakes un dalījās ar tām ar ēdināšanu, kuru viņa zināja, un nedēļas laikā es ar viņu ēdināju pasākumus.
Kā jūs rīkojaties ar noraidījumu?
Tas nav viegli! Bet ir vieglāk, ja jūs ieskaujat sevi ar cilvēkiem, kuri jūs mīl un atbalsta, it īpaši, ja dodaties pats, lai sāktu biznesu. Jums ir jābūt pārliecībai, un jums ir jāizkļūst no savas komforta zonas. Neviens to visu laiku bauda, bet apkārtējie cilvēki man apkārt ir mainījuši.
Vai jums ir kādi padomi, kā izveidot tīklu, nejūtoties viltus?
Ir daži cilvēki, kas ir sērijveida tīkla darbinieki, kuri vienkārši mīl sevi tur un Kudos. Es neesmu tāds cilvēks. Man tas viss ir par mērķi. Katru jauno gadu es iestatīju rezolūcijas, un pirms dažiem gadiem es nolēmu sazināties ar veiksmīgām sievietēm, kuras es apbrīnoju, piemēram, Rebeka Minkoffu un iepazīt viņus. Tas bija ārpus manas komforta zonas, bet konkrētu mērķu sasniegšana palīdzēja.
Parunāsim par jūsu kārtību. Kas ir pirmais, ko jūs darāt no rīta?
Ugh, paskatieties uz manu tālruni gultā. Es domāju, ka sociālie mediji ir tik divkāršs zobens. Es mīlu Instagram, jo ir tik iedvesmojoši ievērot citus pārtikas kontus, bet tas var arī dot jums šo nepatieso pasaules uztveri. Cilvēki izliek tikai pārsteidzošas lietas, kas ar viņiem notiek, un, kad jūs pārdzīvojat grūto laiku, ir viegli, lai pastāvīgi salīdzinātu sevi ar šo perfekto citu dzīvi versiju.
Kāds ir jūsu labākais padoms e -pasta risināšanai?
Ja es saņemu e -pastu, uz kuru man jāatbild, es to atzīmēšu kā nelasītu, un tad es sakārtoju savu e -pastu, lai nelasītie vienmēr būtu augšpusē. Tas padara manu iesūtni kā uzdevumu saraksts.
Es negribu jautāt: "Kā jūs to visu darāt, bet es esmu ziņkārīgs! Kā jūs atvēlat laiku biznesam un Pašapkalpošanās, piemēram, vingrošana, ēdiena gatavošana, atpūta?
Es esmu mežonīgi efektīvs. Ja godīgi, dažreiz mans vīrs vēlas mani nogalināt, jo es vienmēr domāju par to, kas notiks tālāk. Un es esmu liels rutīnās. Trīs dienas nedēļā es pamostos pulksten 4:45 a.m. Lai trenētos, jo, ja es to nedaru vispirms no rīta, es to nedarīšu. Vai nu sestdien, vai svētdien, mēs nedēļas pārtikas veikalu. Un tad svētdienās es gatavoju vismaz divas stundas. Vēl viena no manām Jaunā gada rezolūcijām bija iemācīties ēdienreizes plānu, un es to šajā brīdī esmu ieguvis. Es varu sagatavoties visai nedēļai, un mēs visu nedēļu ēdam diezgan veselīgi. Nedēļas laikā man patīk būt pirmajam birojā, un es cenšos aiziet līdz 5:30 P.m. lai kādu laiku būtu kopā ar manu meitu, pirms viņa iet gulēt. Bet, ja esmu pabeidzis savu darbu 4 p.m., Es tad atstāju. Ja jūs smagi strādājat un zināt.m.
Kas, jūsuprāt, padara labu vadītāju?
Es esmu liels par piemēru. Es cenšos noturēt sevi tādā pašā līmenī kā komandas biedrus. Un es vienmēr uzdodu jautājumus.
Kāda ir jūsu iecienītākā lieta uz jūsu galda?
Mans vīrs mani sauc par dino, īsi pēc dinozaura, jo, kad es biju stāvoklī ar mūsu meitu, es biju patiešām liela un radīju dinozauru trokšņus-es mīlu iesaukas, kas kaut ko nozīmē. Viņš man dabūja šo mazo T-rex stādītāju no Urban kātiem, kas man liek pasmaidīt.
Vai atceraties kādus mirkļus, kurus jutāties kā atmest? Kā jūs spērāt cauri?
Ak, tik daudz no šiem mirkļiem. Tas palīdz, ja kāds, ar kuru sarunāties. Sākumā es piezvanītu savam tētim, un viņš mani apmācītu. Sakiet, ka šie klišejām līdzīgais “ekstrēmais karstums padara jūs stingrāku” un “ja tas nebūtu grūti, visi to darītu”, bet viņi bija ļoti patiesi. Un lieta ir tā, ka pēc vairāk nekā vienu reizi jūtaties, jūs saprotat, ka tas nekad nav pasaules gals. Jūs vienmēr pamodīsities nākamajā dienā.
Kas ir pēdējais, ko tu dari naktī?
Es parasti ēdu tumšās šokolādes gabalu.
Kas ir viena lieta, ko jūs zināt tagad, kad vēlaties zināt, kad jums ir 20 gadu?
Ka es esmu satriecošs, un es varu darīt jebko. 20 gadu vecumā man nebija pārliecības, ka man tagad ir vecāks un esmu izdarījis vairāk lietu. Bet mēs visi esam ārkārtīgi spējīgi. Ja jums ir mērķis, kuru vēlaties sasniegt, un jūs esat gatavs strādāt, protams, jūs to varat izdarīt. Mēs visi varam.
Pat visveiksmīgākās sievietes nodarbojas ar krāpnieku sindromu: Lūk, cik labi+laba padomes locekle Klēra Vassermane ar to nodarbojas. Un Karola meitas dibinātāja Liza Price atklāj, kā viņa sev atgādina, ka viņa ir boss… pat tad, kad viņa nejūtas tā.
