Viena smoothie kļūda, kas liek jums uzpūsties

Dažās dienās jūsu labsajūtas paradumi ir uz punktu. Jūs pieceļaties, sajauciet delīgo kokteili, kas piekrauts ar augļiem, olbaltumvielu pulveri un varbūt kādu kolagēnu (kāpēc gan ne?) un pat pieslēdziet jūsu a.m. Treniņš ar minūtēm, lai pataupītu. Bet tad tas jums skar: tā ir tikpat nepanesama uzpūsta sajūta. WTF?

Tā ir problēma Corina Crysler, MS, sertificēts dietologs un Ontario bāzētās organiskās sulas un labsajūtas veikals Moonshine sulu spiede, visu laiku dzird par to. Un viņa precīzi zina, kas ir vainīgais: "Augļus un olbaltumvielas nekad nevajadzētu sajaukt," viņa saka. Ditto zaļumi un olbaltumvielas. "Kad viņi tiek apvienoti, tas var izraisīt gāzi, vēdera uzpūšanos un grēmas."

Tātad, kur tas atstāj jūsu brokastu kokteili? Vai jūsu blenderis ir saistīts ar putekļu vākšanas nākotni uz jūsu virsmas (blakus šai elektriskajai olu plītim, kuru jūs zvērējāt)?

Turpiniet lasīt, lai uzzinātu, kāpēc olbaltumvielas, augļi un veggies nemiks plus, kā veidot perfektu smoothie.

Augļiem un olbaltumvielām ir vajadzīgas dažādas gremošanas sulas

Pēc Krisera teiktā, mūsu ķermeņi sadala pārtiku, izmantojot divus dažādus gremošanas sulu veidus: skābas un sārmainas. "Olbaltumvielām ir vajadzīgas skābas sulas, kamēr augļiem ir nepieciešams sārmains," viņa saka. "Tātad, sajaucot tos kopā, jūsu kuņģim ir jāizgatavo abi, un viņi būtībā viens otru izsit ārā."Kad tas notiek, viņa saka, ēdiens, kuru jūs vienkārši ēdāt.

Pārtikas apvienošana (kā prakse atdalīt pārtikas grupas optimālai gremošanai tiek saukta pret intuitīvi), to neatbalsta zinātniski pierādījumi, taču tai ir sena vēsture senās praksēs, piemēram, tradicionālajā ķīniešu medicīnā un ajūrvēdā. Krisslers saka, ka liela daļa TCM ņem vērā ēdamo ēdienu laiku un kombināciju, un viena no tām ir augļu patēriņa atdalīšana no pārējās ēdienreizes. "Saskaņā ar ķīniešu medicīnu augļi būtu jāēd 20 minūtes pirms vai pēc kaut kā cita," saka Krisslers.

Kā izveidot perfektu kokteili

Diemžēl, apmainot savus banānus pret kāpostiem, nav viegli labojums: dārzeņiem ir vajadzīgas arī sārmainas gremošanas sulas. Ja vēlaties iegūt olbaltumvielu, Krisera labākais padoms ir pieturēties pie tā, lai sajauktu savu pulveri ar ūdeni. "Atkarībā no jūsu lieluma jums vajadzētu arī ierobežot olbaltumvielu 15 vai 20 gramus vienā porcijā, jo jūsu ķermenis īsti nezina, kā rīkoties vairāk nekā uzreiz," viņa saka, ka viņa saka.

Bet tas nenozīmē, ka jums ir lemts uz smūtiju dzīvi. "Es neesmu pret augļiem," sola Krisers. "Augļi ir lieliski piemēroti gremošanai."Tā vienkārši nav lieliska jūsu olbaltumvielu slēptuve. Veselīgākajam maisījumam Krisers saka. Un, lai palielinātu jūsu smoothie gremošanas spējas, ķīniešu medicīna diktē, ka jūs izvēlaties ūdeni virs piena produktiem savam maisītājam vai Krisleram, lai dotos uz joguram līdzīgu kefīru, kas ir noslogots ar probiotikām, lai palīdzētu jums sadalīt visas sastāvdaļas.

Tātad jūs joprojām varat dabūt olbaltumvielu un dzert savus kokteiļus, pārāk ne tikai vienlaikus.

Ja vēlaties apzināties savu cukura uzņemšanu, kamēr jūs saplūstat, izmantojiet šo augļu piramīdu kā ceļvedi. Plus, pieci padomi, kā pilnveidot olbaltumvielu uzņemšanu.

Sākotnēji publicēts 2017. gada 18. augustā; Atjaunināts 2018. gada 22. maijā.