Šajās pankūkās bez lipekļa ir īpaša sastāvdaļa, kas faktiski varētu palielināt jūsu garastāvokli
Grab un-go brokastu bāri un kokteiļi ir izgatavoti trakiem darba dienu rītiem. Bet nedēļas nogalēs ir nepieciešami pankūkas, kas ir pārdomāti apēstas gultā, valkājot PJ, kas ir paredzēti atpūtai. Un, ja jums ir nepieciešams tūlītējs pikaps (hei, ziemas blūzs var gūt vislabāko no visiem), ķirbju un zemesriekstu sviesta blogerei Lizam Martonei ir ideāla recepte jums: pankūkas bez lipekļa, kuras vienkārši varētu palielināt Jūsu garastāvoklis.
Kā? Recepte ietver greipfrūtu, kas pievieno atsvaidzinošu tartumu, kas ir saistīts ar sajūtu laimīgāku. Ak, un tas ir glīts. "Vai ir skaistāks dabiski rozā auglis nekā greipfrūts?"Jautā Martone. (Šis pārtikas redaktors noteikti piekristu.)
"Man patīk izmantot chia sēklas 'olas' manās pankūkās, jo tā ne tikai darbojas kā saistviela, bet arī pievieno olbaltumvielu un šķiedru perforatoru."
Ja jūs nedzīvojat vegānu dzīvi, varat iet uz priekšu un uzlauzt olu, sakot mīklu savam īsajam kaudzei. Bet, ja jūs esat, sekojiet Martone receptei un izmantojiet chia olu, aka vienu ēdamkaroti chia sēklu un trīs ēdamkarotes ūdens. "Man patīk izmantot chia sēklas 'olas' manās pankūkās, jo tā darbojas ne tikai kā saistviela, bet arī pievieno olbaltumvielu un šķiedru perforatoru," saka recepšu rakstnieks. Gala rezultāts? "Pankūkas izrādās tik vieglas, svaigas un aromātiskas."
Ak, un, iespējams, labākā šīs brokastu receptes daļa: Pavisam būs nepieciešams mazāk nekā 20 minūtes, lai to visu saliktu vēl vairāk laika, lai dzīvotu Hygge Life, post-Pancakes.
Ritiniet uz leju, lai iegūtu recepti šīm tgi nedēļas nogales brokastīm.
Greipfrūts un grauzdētas kokosriekstu pankūkas
Pagatavo 7 pankūkas
Sastāvdaļas
Bezspiests gatavošanas aerosols
1 glāze brūnu rīsu miltu
3/4 tase nesaldināts sasmalcināts kokosrieksts, sadalīts
2 tējk cepamais pulveris
Šķipsna sāls
1 ēd.k. svaiga greipfrūta miziņa
1 ēd.k kokosriekstu cukurs
1 tējk vaniļas ekstrakts
1 chia ola (1 ēd.k. sēkla, kas sajaukta ar 3 ēd.k ūdeni)
3/4 glāzes riekstu piena pēc jūsu izvēles
1/4 tase svaigi izspiesta greipfrūtu sula
2 ēd.k izkausēta kokosriekstu eļļa
Viens. Pagatavojiet savu chia olu, sajaucot 1 ēdamkaroti chia sēklu ar 3 ēdamkarotēm ūdens. Sajauciet un atlieciet malā piecas minūtes. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F un uz cepešpannas izklājiet 1/4 tase sasmalcināta kokosrieksta. Cepiet piecas minūtes vai līdz grauzdiņam līdz zeltaini brūnai. Noņemiet no krāsns un nolieciet malā.
Rādītājs. Apvienojiet sausās sastāvdaļas lielā bļodā: brūnos rīsu miltus, 1/2 glāzes sasmalcinātu kokosriekstu, cepamo pulveri un sāli. Atsevišķā bļodā izmantojiet pirkstus, lai saspiestu kopā 1 ēdamkaroti kokosriekstu cukura ar vienu ēdamkaroti svaigu greipfrūtu mizu. Pārējās mitrās sastāvdaļas saputojiet tajā pašā bļodā: piens, kokosriekstu eļļa, svaiga greipfrūtu sula, vaniļas ekstrakts un chia ola. Ielejiet mitras sastāvdaļas sausās sastāvdaļās un samaisiet, līdz tas ir tikko kombinēts.
3. Sildiet katliņu uz vidējas uguns un izsmidziniet ar nestīgu vārīšanas aerosolu. Scoop 1/4 tase mīklas uz kastrolis un augšpusē ar apkaisa grauzdēta kokosriekstu. Atkārtojiet tik daudz pankūku, cik jūsu kastrolis derēs. Kad pankūkas ir zeltaini uz malām, flip un vāra no otras puses uz vienu līdz divām minūtēm. Noņemiet no kastrolis un atkārtojiet ar atlikušo mīklu.
Katru nedēļu mēs izspiežam veselīgi aizkavētu recepti, kas ir patiesi ģēnijs (un viegli pagatavojams) no kāda, kurš mūs ir uzmācīgs pārtikas pasaulē. Mēs runājam par buzzy pavārgrāmatu autoriem un Instagram ēdieniem uz izciliem šefpavāriem. Iegūstiet vairāk, izmēģiniet, prātu aizraujošas idejas no Nedēļas arhīva receptes.
Šīs pankūkas vislabāk ir savienotas pārī ar vienu no šiem pretiekaisuma dzērieniem karstu krūzi. Un, lai palielinātu garastāvokli, kā būtu ar ātru 7 minūšu sviedru sesh?
Seko mums!
