Šie 5 veidošanas kokosriekstu indijas “burvju sīkdatnes” ir pildīti ar augu bāzes olbaltumvielām
Vienīgā nozveja? Kaut arī pretošanās vēlmei iedziļināties sīkdatnēs, kamēr viņi ir gooey un karsti, būs gandrīz neiespējami, Modic saka. (Es atkārtoju: neveiciet. Pieskarties. Līdz. Cepumi!)
Pēc tikai 10 īsām minūtēm sīkdatnes būs sacietējušas un ir droši apstrādāt, neriskējot sabrukt. Redziet… nelielu pacietību (un maģija!) iet tālu.
Kas padara šos sīkdatnes tik darn maģiskas
Pirmās lietas: kurš gan nemīl vieglu sīkdatņu recepti nav Nepieciešama izspiešana (un putekļošana) virtuves statīva maisītāja? Bonusa punkti: arī šī recepte * * neprasa arī sviesta un cukura krēmu. Faktiski šiem maģiskajiem sīkdatnēm nav nevienas no tradicionālajām sīkdatņu sastāvdaļām, kuras jūs esat pazīstams ar olām, miltiem, sviestu, cepamo soda, tomēr gala rezultāts ir garšīgs sīkdatne, kas pildīta ar daudzām olbaltumvielām, jautrības un aromāta, kas pildīta.
Bet tas, kas šajā receptē ir daudz iespaidīgāks, ir tas, ka visas piecas sastāvdaļas piedāvā kaut kādu labumu. Ņemt indijas, piemēram. Par katru 100 gramu pasniegšanu indijas, jūs atradīsit, ka viņiem ir milzīgs 15 (!) olbaltumvielu grami. Tie tiek uzskatīti arī par vienu no labākajiem kaulu un ādas veselības riekstu veidiem, jo indijas ir spēcīgs vara avots, kas ir galvenā barības viela, lai saglabātu kolagēna un elastīna-divus, ļoti svarīgas ādas un kaulu sastāvdaļas. (Vienā unce indijas satur 622 mikrogramus vara, aka apmēram 70 procenti no ieteiktā ikdienas uzņemšanas pieaugušajiem.) Pētījumi rāda, ka vara trūkumi var izraisīt zemu kaulu blīvumu un lielāku osteoporozes risku.
Tikmēr 100 gramu porcijā kokosriekstu pārslu ir gandrīz septiņi grami šķiedrvielu. Atcerieties: saldā vieta ir no 21 līdz 25 gramiem šķiedrvielu dienā pieaugušām sievietēm un 30 līdz 38 gramus dienā pieaugušiem vīriešiem. Šokolāde ir saistīta arī ar palīdzību cīnīties ar iekaisumu, jo kakao atrastie antioksidanti palīdz samazināt oksidatīvo stresu. Tas ir, ja jūs izmantojat pareizo laipno, tā ir šokolāde, kas izgatavota ar 70 procentiem vai augstāku no kakao.
Bet nē, nē, nē ... mēs vēl neesam izdarījuši. Graham Crackers (mūsu absolūtais favorīts: Perake's Classic Garhams) ir bez lipekļa un satur pretiekaisuma garšvielas, piemēram, kanēlis. Un, ja jūs atceraties, Modiks videoklipā iesaka izmantot baudīt Life Bake's Chocolate Chip produktus, kas nesatur lipekli, bez piena, bez sojas, vegāniem, bez riekstiem un saraksts turpinās. Pāris to ar dabas šarmu saldinātu kondensētu kokosriekstu pienu, un jūs esat ieguvis visu laiku labāko vegānu sīkdatni, uzdrīkstieties teikt.
Burvju cepumu recepte
Iegūst 8 milzu sīkdatnes (vai 16 normāla izmēra sīkdatnes)
Sastāvdaļas
1 1/2 tases indijas
1 1/2 tases nesaldinātas kokosriekstu pārslas
3/4 tase šokolādes mikroshēmas
3-4 Graham krekeri, sasmalcināti
3/4 CAN (11-12 unces) kokosriekstu kondensēts piens (jūs varat arī izmantot parasto kondensēto pienu)
Viens. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350ºF. Bļodā sajauciet visas sastāvdaļas un labi pārklājiet ar kokosriekstu kondensēto pienu. Pagatavojiet lielas karotes maisījuma uz pergamenta izklātas cepešpannas, pārliecinoties, ka tas dod pietiekami daudz vietas, jo kokosriekstu kondensētais piens izplatās.
Rādītājs. Cepiet 15 līdz 16 minūtes līdz zeltainam. Noņemiet no cepeškrāsns. Ja kokosriekstu piens ir izplatījies, paņemiet karoti un viegli virziet to uz sīkdatni. Pēc tam izvairieties no pieskarties sīkdatnēm apmēram 10 minūtes (jums ir jāļauj tiem atdzist, lai kondensētais piens sacietē.)
3. Tad viegli paņemiet savus cepumus un izbaudiet!
Šie vegānu šokolādes čipsi ir tīra svētlaime:
Wellness Intel, kas jums nepieciešams bez BS, kuru šodien nepierakstāties, lai būtu jaunākie (un lielākā) labsajūtas jaunumi un eksperti apstiprināti padomi, kas piegādāti tieši jūsu iesūtnē.
