Šīs šokolādes “smadzeņu trifeles” uzlabo garastāvokli un kognitīvo funkciju
Šokolādes "smadzeņu trifeles"
Dod 12 porcijas (2 trifeles uz)
Sastāvdaļas
1/2 glāzes ripotas auzas
1/2 tase nesaldinātas kokosriekstu pārslas
2 ēd.kotes sēklas
2 ēd.k. chia sēklas
1/8 tējk košera sāls
12 oz. (apmēram 20) Medjool datumi, pits
3/4 tase indijas sviests
1 tējk vaniļas ekstrakts
1/4 tase tumšās šokolādes gabaliņi
1/2 glāzes kakao sprauslas
Viens. Apvienojiet auzas, kokosriekstu, kaņepju sēklas, chia sēklas un sāli virtuves kombainā līdz smalki samaltajai. Pievienojiet datumus, indijas sviestu un vaniļas ekstraktu un apstrādājiet, līdz maisījums sāk salipt bumbiņā.
Rādītājs. Pievienojiet šokolādes gabaliņus un kakao sprauslas un pulsējiet 15 līdz 20 reizes, lai sasmalcinātu šokolādi un iekļautu to mīklā.
3. Rullējiet mīklu ēdamkarotes lieluma bumbiņās.
4. Novietojiet mīklas bumbiņas uz pergamenta izklātas cepešpannas un sasaldējiet līdz cietai, apmēram stundu. Pārnesiet uz krātuves konteineru un turiet ledusskapī.
5. Ļaujiet trifelēm pāris minūtes sēdēt istabas temperatūrā pirms baudīšanas.
Pievienojieties labi+Good's Cook ar mums Facebook Group, lai iegūtu vairāk veselīgu recepšu idejas.
