Pēc dietologu domām, šie populārie dzērieni veicina hronisku iekaisumu

Kas ir iekaisums?

"Iekaisums ir veselīga imūnās reakcijas sastāvdaļa, kas palīdz aizsargāt ķermeni akūtu ievainojumu vai infekcijas laikā," saka funkcionālās medicīnas reģistrētais dietologs Brigid Titgemeier, RD. Parasti šis process izslēdzas, bet, kad imūnsistēma nespēj regulēt un apturēt iekaisuma ciklu, tas var izraisīt hronisku iekaisumu. "Pastāvīga iekaisuma izraisītāju iedarbība, piemēram, diēta ar augstu pievienoto cukuru un īpaši apstrādātu pārtiku, noved pie aktīvas zemas, hroniskas iekaisuma reakcijas."Ir pierādīts, ka hronisks iekaisums ir viens no lielākajiem gandrīz visām hroniskajām un autoimūnajām slimībām veicinātājiem.

Tas liek mums aizdomāties, kādus populāros dzērienus mēs malkojam, un tas var veicināt hronisku iekaisumu. Saskaņā ar dietologiem mēs esam apkopojuši sešus no iekaisuma dzērieniem un kāpēc mums tos vajadzētu patērēt tikai mērenībā. Pārbaudiet šādus iekaisuma apkarošanas padomus, kas sakņojas faktos, nevis iedoma.

Kādi ir visizplatītākie hroniskā iekaisuma cēloņi?

Runājot par jautājumu par to, kādi pārtikas produkti izraisa iekaisumu, tas vairāk atgādina to, kā spainis var lēnām piepildīties ar ūdens pilieniem. Laika gaitā daudzas lietas var sanākt kopā, lai paaugstinātu jūsu iekaisuma reakcijas līmeni ķermenī. Saskaņā ar Titgemeier, regulārs īpaši apstrādātu pārtikas produktu patēriņš pievienoja cukurus un hidrogenētas eļļas, regulārs alkohola lietošana, miega trūkums, mazkustīgs dzīvesveids un slikta stresa pārvaldība ir visi galvenie izraisītāji.

Hronisks iekaisums var izraisīt DNS bojājumus un izraisīt vēzi, kā arī zinātniski atbalstīti simptomi, piemēram, ķermeņa sāpes, biežas infekcijas, depresija, skābes reflukss un vēl daudz vairāk. Tomēr atšķirībā no daudzām izplatītām kaites, hronisku iekaisumu var samazināt vai pat mainīt, mainot uzturu un dzīvesveidu.

"Dažas izmaiņas ietver izvairīšanos no zināmiem pārtikas alergēniem un jutīguma ietekmes, samazināt cukura un pārstrādāto pārtikas produktu uzņemšanu, pretiekaisuma apkarošanas modeli ēšanas, vingrošanas un praktizēšanas modelī," saka Brett Sorel, MS, RDN, LDN, LDN. "Lieliska vieta, kur sākt. Populāros dzērienos ir daudz sastāvdaļu, kas regulāri var izraisīt hronisku iekaisumu, ieskaitot rafinētus cukurus, mākslīgās krāsvielas un saldinātājus, kā arī augstu fruktozes sīrupu fruktozes."

Kādi ēdieni un dzērieni izraisa iekaisumu?

Aizklājot, daži pārtikas produkti un dzērieni izraisa iekaisumu organismā, jo tie ietekmē cukura līmeni asinīs vai citos ķermeņa procesos, kas ierosina iekaisuma reakciju. Daži no šiem ir lielākie vainīgie.

Viens. Apstrādāti un cepti ēdieni

Šie pārtikas produkti ir daudz ar dažiem taukiem un var izraisīt iekaisumu organismā. Tas nenozīmē, ka jūs nekad nevarat baudīt šos ēdienus, bet galu galā mazāks daudzums korelē ar zemāku iekaisumu.

Rādītājs. Saldie dzērieni

Soda, sporta dzērieni un citi saldie dzērieni var izraisīt iekaisumu, jo cukura līmenis asinīs ir palielinājies. Saskaņā ar dažiem pētījumiem tie var ietekmēt arī jūsu zarnu mikrobiomu.

3. sarkanā gaļa

Ēdot pārāk daudz sarkanās gaļas, ir saistīta ar hronisku iekaisumu ķermenī. Lai arī sarkanajai gaļai ir daudz lielisku minerālu, ir pierādījumi, ka dažiem cilvēkiem pārāk daudz var būt iekaisums.

4. Alkohols

Smaga dzeršana var izraisīt iekaisumu aknās un citās ķermeņa daļās, jo tas ir toksīns un veids, kā tas ir metabolizēts.

Ja jūs šobrīd plaukstat smadzenes ar tādiem jautājumiem kā "vai alkohols izraisa iekaisumu?"" Vai kafija izraisa iekaisumu?"" Vai mana mīļotā pusdienlaika uzkoda ar karstām gepardiem izraisa iekaisumu?"Neuztraucieties. Tas nenozīmē, ka jums ir pilnībā jāizdalās ar šiem ēdieniem vai arī jāzvērs uz savu dzīvi, lai tos ielejtu kanalizācijā. Apziņa par patērēto iekaisuma dzērienu daudzumu var palīdzēt noteikt visas jomas, kuras jūs varētu vēlēties samazināt.

Turklāt ne visi ir vienādi. Daži ļaudis patiešām slikti reaģē uz kafiju, bet citi nevar tikt galā ar piena produktu pienu. Tas viss ir par izpētīt, kas jums der, kad runa ir par pārtiku, kas izraisa iekaisumu.

FAQ par iekaisuma dzērieniem

Šeit ir apskatīti populārākie iekaisuma dzērieni, kas var veicināt hronisku iekaisumu un to, ko tā vietā gūt.

Vai soda izraisa iekaisumu?

Jūs droši vien zināt, ka parastais sodas pops nav paredzēts jums, bet arī apmainīšana uz uzturu nedara jums nekādas labvēlības. "Sodas ir ļoti iekaisīgi dzērieni, jo ir daudz rafinēta cukura, augsta fruktozes kukurūzas sīrupa un krāsvielu," saka Sorel. "Diemžēl diētas soda nav labāka, jo tā cukurus aizstāj ar mākslīgiem saldinātājiem, kas var būt tikpat iekaisīgi. Faktiski pētījums, kas publicēts American Journal of Clinical Nutrition."

Vēl viena iespēja ir šī kanēļa citronu ingvera tējas recepte. "Ja vēlaties aromātu un burbuļus, ielieciet tēju ledusskapī, lai ļautu atdzist un pāriet uz Seltzer pudeli," piebilst Titgemeier.

Ir mākslīgs saldinātājs, piemēram, aspartāma slikts jums?

Lai arī diētas soda pops varētu radīt nepatiesu ilūziju par “veselīgu”, dietologi brīdina par iespējamo saikni starp aspartāmu un iekaisumu. "Pašlaik viņi izgrieza pievienoto cukuru, bet laika gaitā pētījumi liecina, ka tie faktiski var mazināt jūsu ķermeņa reakciju uz insulīnu, kas var izraisīt lielāku 2. tipa cukura diabēta risku," reģistrēta dietologa Samantha Cassetty, MS, Rd, iepriekš pastāstīja iepriekš, iepriekš pastāstīja iepriekš, iepriekš pastāstīja, ka iepriekš pastāstīja Dietologs Samantha Cassetty, MS, MS, Rd, iepriekš pastāstīts Dietologs Samantha Cassetty, MS, RD, iepriekš pastāstīts dietologs Samantha Cassetty, MS. Nu+labs.

Vai stevija var izraisīt arī iekaisumu?

Stevijai, kas nāk no Stevijas rūpnīcas, ir mazāk kaloriju nekā parastajam cukuram, un tā var būt laba alternatīva noteiktām diētām. Tomēr reģistrēts dietologs Tracy Lockwood Beckerman, RD, saka, ka daži Stevia zīmoli var ķīmiski apstrādāt produktu un sajaukt to ar cukura spirtu, kas var izraisīt caureju un gremošanas traucējumus. Izvēloties labāko dabisko saldinātāju, Bekermans saka, ka jāpievērš uzmanība tiem, kuriem ir inulīns, prebiotiska šķiedra, kas var palīdzēt gremošanu.

Vai kafija izraisa iekaisumu?

Dažiem kafijas veikalu dzērieniem ir pat 50 grami cukura sarunu par avāriju pēc kafeīna. "Lai gan daļa no tā ir dabiska cukura no piena, es teiktu, ka tur ir vismaz astoņi līdz deviņas tējkarotes pievienotā cukura. Tas ir vairāk nekā dienas vērtība, ņemot vērā, ka mums jācenšas iegūt ne vairāk kā sešas tējkarotes dienā, "saka Samanta Cassetty, Rd, Performance Kitchen padomniece. "Ikdienas kafijas dzeršanai pievienojiet cukura vietā vaniļas ekstrakta un kanēļa svītru. Šīs sastāvdaļas jums atgādina deserta ēdienus, tāpēc tās pievilina jūsu garšas kārpiņas, lai prasītu mazāk cukura."

Vai enerģijas dzērieni izraisa iekaisumu?

Enerģijas dzērieni bieži ir piepildīti ar mākslīgām krāsām un lielu daudzumu cukura, kas, regulāri patērējot, var izraisīt hronisku iekaisumu. "Liels rafinēta cukura uzņemšana var arī nomākt imūnsistēmu un ir saistīts ar 2. tipa cukura diabētu," saka Sorel. "Tiem, kas saka, ka" nav pievienots cukurs ", bieži ir mākslīgi saldinātāji, piemēram, aspartāma vai sukraloze, kas abi ir iekaisīgi."Tā vietā viņš iesaka izvēlēties kokosriekstu ūdeni. "Izlasiet sastāvdaļu etiķetes un meklējiet zīmolus, kas ir simtprocentīgi dabiski, un nesatur pievienotus cukurus, piemēram, zico."

Vai alkohols izraisa iekaisumu?

Jūs droši vien jau zināt, ka alkohols nav lielisks jūsu aknām, garīgajai skaidrībai vai miega kvalitātei, bet pēc Sorel teiktā, regulārs patēriņš var izraisīt arī hronisku iekaisumu. Bet vai tas nozīmē, ka laimīgā stunda ir pilnīgi ārpus jautājuma? Jā un nē.

Vai vīns var izraisīt arī iekaisumu?

Ja jūs patiešām vēlaties goozy dzērienu, viņš iesaka sarkanvīnu antioksidantu, piemēram, resveratrola, klātbūtnes dēļ, kas var samazināt iekaisumu (tomēr vislabāk ir patērēt mērenībā). "Vienmēr vislabāk ir pieturēties pie vīniem, kas nesatur saldinātājus. Un, runājot par šķidrumiem un kokteiļiem, būtu ideāli izvairīties vai ierobežot maisītājus, kas satur pievienotu cukura stāvokli, izvēlēties tekilu vai degvīnu, kas sajaukts ar sodas ūdeni un svaigu kaļķi."

Kas par citu booze?

Zema cukura cietā kombuchas un ķīļveida seltzeri ir arī labākas iespējas tiem, kas vēlas samazināt cukura uzņemšanu no kokteiļiem. "Kombucha ir tēja, kas ir dabiski raudzēta un satur labvēlīgu raugu un probiotiskas baktērijas, kas var palīdzēt uzlabot zarnu veselību," saka Sorel. "Juneshine kombucha, par vienu, nāk bez liela cukura, pesticīdu vai mākslīgu krāsu daudzuma, un tajā ir visas probiotiskās priekšrocības."

To sakot, paturiet prātā, ka alkohols joprojām ir alkohols un nekad to nevar uztvert kā veselīgu pārtiku. Turklāt, kaut arī raudzēti dzērieni, piemēram, kombucha, piedāvā ieguvumus zarnās, komerciālie zīmoli bieži satur lielu daudzumu cukura, tāpēc ne visi kombuchas ir izveidoti vienādi. "Vienmēr meklējiet zemu cukura līmeni, kas ir mazāks par pieciem gramiem uz vienu porciju, vai arī veido savu," saka Titgemeier.

Pētījumi arī parādīja, ka šķidrums var izraisīt muskuļu iekaisumu un trieciena piemērotību un veiktspēju. Tas ietver samazinātu motora koordināciju, traucētu līdzsvaru un aizkavētu reakciju, lai tikai nosauktu dažus. Turklāt alkohols ķermenī var kavēt arī laktātu metabolismu, kas var izraisīt tādus simptomus kā nogurums, samazināts spēks un muskuļu veiktspēja.

Vai alus izraisa arī iekaisumu?

"Tikpat jautri kā alkohols, tam ir sava daļa negatīvās ietekmes uz veselību, it īpaši kuņģim un barības vadam," Niket Sonpal, MD, Ņujorkā bāzēts internists un gastroenterologs, iepriekš teica labi+labi, kad tas nāk uz alkohola un zarnu veselību. Tas ietver arī alu. Liels daudzums spirta var izraisīt gastrītu vai kuņģa iekaisumu, kas izraisa grēmas, skābes refluksu un dažreiz ilgtermiņa barības vada bojājumus, DR. Sonpal skaidro.

Vai augļu sula izraisa iekaisumu?

"Kamēr augļi satur antioksidantus, kas var palīdzēt cīnīties pret brīvajiem radikāļiem un zemāku kopējo iekaisumu, kad tas ir sulas, tas izraisīs ievērojamu cukura līmeņa asinīs, kas var arī palielināt iekaisuma citokīnu ražošanu," saka Titgemeierier. Īpaši tā ir taisnība, viņa saka, ja to patērē tukšā dūšā. "Apelsīnu sulas vai aukstas spiedes sulas dzeršana, kurai ir ābols, ananāsi un zaļumi, salīdzinot ar visu augļu fizisko ēšanu, izraisa lielāku cukura līmeni asinīs, jo sulu spiede nofiksē šķiedras augļus. Šķiedra palīdz palēnināt glikozes absorbciju, kas palīdz samazināt pēc ēdienreizes iekaisumu."

Turklāt viņa saka, ka daudzās sulās ir vidēji 20 plus grami dabiski sastopamu cukuru uz vienu porciju, galvenokārt no fruktozes, kas ir saistīta ar pretiekaisuma reakciju.

Tā vietā Titgemeier iesaka apmainīties ar pretiekaisuma, asinīm-cukura līdzsvara olbaltumvielu kokteili, kas ietver olbaltumvielu pulveri, riekstus un sēklas, dārzeņus, kas nav cieti, un vienu augļu porciju (viens vidēja izmēra auglis vai auglis vai ¾ kausa ogas).

Vai auzu piens izraisa iekaisumu?

Auzu piens ir ļoti populāra piena alternatīva, kas nesatur piena produktu, taču daudzi zīmoli nav tik barojoši, kā daudzi cilvēki vēlētos ticēt. Auzu piens dažreiz var izraisīt cukura līmeni asinīs, kas ir saistīta ar iekaisumu. "Pat ja auzu pienam nav pievienots cukurs, tas joprojām satur apmēram septiņus gramus cukura uz vienu glāzi, jo auzu cietes fermentatīvais sabrukums," viņa piebilst. Ir laba ideja izlasīt uztura etiķetes, lai pārliecinātos, ka jūs iegādājaties vienu no daudzajām zema cukura auzu piena iespējām tirgū, ja vēlaties zemāku cukura līmeni un iekaisumu, kā rezultātā.

Kādi ir pretiekaisuma dzērieni?

Kaut arī kādu no šiem laikiem patērējot mērenībā. Tāpēc visiem ir jācenšas izvairīties no dzērieniem un produktiem, kas satur lielu daudzumu rafinētu cukuru, augstu fruktozes kukurūzas sīrupu un mākslīgām sastāvdaļām un tā vietā izvēlas veselīgākus pretiekaisuma dzērienus. "Tas var iet tālu, lai palīdzētu samazināt hronisku iekaisumu un uzlabot savu veselību kopumā," saka Sorel. Tātad, kā būtu, ja mēs malkojam šīs veselīgās ledus tējas receptes vai kurkuma, ingvera un ābolu smoothie, kas piepildīts ar antioksidantiem, kas samazina iekaisumu? Un, protams, tas nebūtu pilnīgs bez šiem labākajiem pretiekaisuma pārtikas produktiem. Atvadoties, iekaisums!

Kaut arī daži dzērieni ir iekaisīgi, labā ziņa ir tā, ka ir arī citi, kas neitralizē šo iekaisuma reakciju. Dažas no labākajām iespējām ir:

Zaļā tēja: Satur pretiekaisuma savienojumus, ko sauc par katehīniem, kas var palīdzēt samazināt iekaisumu, nomierinot imūnsistēmas izdalīšanos no slimībām, kas cīnās ar slimībām (kas var būt iekaisuma)

Ūdens: Uzturēšanās hidratēta ir būtiska, lai samazinātu iekaisumu ķermenī. Dzerot daudz ūdens, var palīdzēt izskalot toksīnus un pareizi darboties jūsu ķermenim.

Ingvera tēja: Ingvers satur savienojumus, ko sauc par gingeroliem un shogaols, kuriem ir pierādīts, ka tiem ir pretiekaisuma īpašības.

Pīrāga ķiršu sula: Pīrāļa ķirši satur savienojumus, ko sauc par antocianīniem, kuriem ir pierādīts, ka tā samazina ķermeņa iekaisumu. Sula var arī mazināt muskuļu sāpes, kas saistītas ar muskuļu sāpēm.

Kopumā ir lieliski, ka jūs uzzinājāt vairāk par to, ko vēlaties iekļaut savā uzturā un kā cīnīties ar iekaisumu. Nav perfekta ēst, lai samazinātu iekaisumu, jo visi ir atšķirīgi, un jūsu uzturam vajadzētu atspoguļot vairākas vajadzības, kas jums ir.

Wellness Intel, kas jums nepieciešams bez BS, kuru šodien nepierakstāties, lai būtu jaunākie (un lielākā) labsajūtas jaunumi un eksperti apstiprināti padomi, kas piegādāti tieši jūsu iesūtnē.