Šajā zemesriekstu sviesta medus granolā ietilpst visas “lielās 6” barības vielas, kas saistītas ar laimes palielināšanu

Šīs receptes specifiskās sastāvdaļas, kas piebilst, arī ir iesaiņotas ar tām ļoti garastāvokļa uzlabojošajām barības vielām. Iesācējiem ripotās auzas, kas veido šīs receptes pamatu, ir daudz šķīstošās šķiedras. Kā tādiem viņiem ir galvenā loma, regulējot jūsu cukura līmeni asinīs, kas savukārt regulē jūsu garastāvokli, palīdzot jums izvairīties no tā, ka cukura cikls asinīs asinīs ir smailēts, pēc tam, kad cukura cikls. “Šķiedrām ir nozīme, lai saglabātu jūsu zarnu mikrobus veselīgu un laimīgu, kas savukārt palīdz saglabāt jūs veselīgu un laimīgu,” skaidro Cassetty. “Vienā pētījumā atklājās, ka daudzveidīgs mikrobioms ir saistīts ar labāku labsajūtu, un viens no labākajiem veidiem, kā dažādot mikrobus zarnās, ir ēst ar šķiedrvielām pildītu ēdienu.”

Turklāt auzas ir lielisks magnija avots, kas ir arī garastāvokļa regulēšanas atslēga. “Nepietiekams magnija uzņemšana varētu ļaut jums justies blah,” saka Cassetty. “Magnijam ir nozīme jūsu miega un stresa reakcijā, un tas arī palīdz regulēt serotonīnu. Magnija deficīta simptomi ietver nogurumu, trauksmi un aizkaitināmību, tāpēc, ja jums nav pietiekami daudz šī minerāla, jūs, iespējams, nejutīsities tik lieliski.”

Tālāk ir chia sēklas, kas ir lieliski omega-3 taukskābju avoti. "Omega-3 bieži tiek atzīti par ieguvumiem no sirds veselības; pētījumi parādīja, ka omega-3 var palīdzēt samazināt asinsspiedienu un triglicerīdus," saka kardiologs Suzanne Steinbaum, MD, Amerikas Sirds asociācijas brīvprātīgā medicīnas eksperts, kas paredzēts Sieviešu kustībai, kas saistīta ar sievietēm, kas saistītas ar sievietēm, kas saistītas ar sieviešu kustību, kas ir sarkana, lai sarkanā krāsā kustētos sievietes, kas ir sarkana, lai sarkanā-Red Red Red, lai kustētos ar sievietēm, kas saistītas ar sievietēm, kas saistītas ar sievietēm. Bet ārpus viņu sirds veselības profesionāļiem šie būtiskie tauki arī palīdz smadzeņu veselībai un garastāvokļa regulēšanai. Chia sēklas ir arī labs magnija avots.

Zemesriekstu sviests, kas palīdz dot šai granolai bagātīgo, riekstu garšu, ir daļa no pākšaugu saimes, kas padara to par lielisku B vitamīnu avotu. Rezultātā zemesrieksti var palīdzēt uzlabot garastāvokli, palielinot neirotransmiteru, piemēram, serotonīna, dopamīna, norepinefrīna un gamma aminobutīnskābes (GABA), līmeni, kam visiem ir galvenā loma garastāvokļa regulēšanā. “Vitamīnu B6, B12 un folātu suboptimāla uzņemšana varētu būt garastāvokļa traucējumu daļa,” skaidro Cassetty. “Katrai no šīm barības vielām ir īpaša loma, bet tās arī strādā sinerģiski. Piemēram, folāts ir iesaistīts neirotransmitera signalizācijā. Spēcīga signalizācija ir svarīga garastāvokļa regulēšanai. Tikmēr vienā analīzē tika atklāts, ka papildinājums ar B vitamīniem varētu uzlabot stresa līmeni, kam varētu būt arī ietekme uz to, lai jūs justos labāk un laimīgāki.”

Vaniļas ekstrakts receptei piešķir papildu aromāta dziļumu, un ir pierādīts, ka tikai vaniļas fenola komponenta vaniļas smaržai ir prettikumības efekts pētījumos, kas ir prettikumības efekti pētījumos. Faktiski pētnieki atklāja, ka pētījumu dalībniekiem visbiežāk bija laimes un relaksācijas sajūta, kas izraisīja smaržojošo vaniļu.

Visbeidzot, medus, kas palīdz šai granolai pievienot tikai salduma pieskārienu, ir lielisks gan antioksidantu, gan polifenolu avots - antioksidantu klase, kurai varētu būt daļa no jūsu laimes, skaidro Cassetty. “Polifenoli darbojas kā prebiotikas, kas nozīmē, ka tie palīdz jūsu zarnu labvēlīgajām baktērijām,” viņa piebilst. “Un pierādījumi liecina, ka daudzveidīgs mikrobioms ir saistīts ar pozitīvākiem garastāvokļa stāvokļiem. Tikmēr polifenoli var arī mazināt iekaisumu un oksidatīvo stresu jūsu smadzenēs, kam var būt arī labvēlīga ietekme uz jūsu garastāvokli.”

Tagad, kad jūs pārdodat uz laimēm, kas veicina šo brokastu priekšrocības, apskatiet pilnu zemesriekstu sviesta un medus granola recepti zemāk.

Vērienīga virtuves zemesriekstu sviesta granola recepte

Sastāvdaļas
1/4 tase visu dabisko zemesriekstu sviestu
1/4 tase medus (izmantojiet kokosriekstu palmu sīrupu, ja vegāns)
1 tējk vaniļas ekstrakts
1 1/2 tases velmētas auzas, bez lipekļa, ja vēlaties
2 ēd.k. chia sēklas

Instrukcijas
Viens. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 ° F. Izvietojiet vidēju cepešpannu ar pergamenta papīru.

Rādītājs. Nelielam katliņā pievienojiet zemesriekstu sviestu, medu un vaniļas ekstraktu un novietojiet virs zemas uguns; Sajauciet, lai apvienotu un karstu, līdz silts. Kad esat silts un labi apvienots, pārnesiet uz vidēju bļodu.

3. Salieciet auzas un chia sēklas zemesriekstu sviesta maisījumā līdz kombinācijai. Izklājiet auzas uz sagatavotās cepešpannas.

4. Cepiet, maisot pusceļā, lai novērstu degšanu līdz zeltaini brūnai, apmēram 10 līdz 15 minūtes. Pārlejiet cepešpannu uz stiepļu plauktu un ļaujiet granolai atdzist. Granola šķitīs maiga, bet sacietēs, tiklīdz atdziest. Pārlejiet uz hermētisku konteineru vai burku un uzglabājiet istabas temperatūrā līdz trim nedēļām.

Ak čau! Jūs izskatāties kā kāds, kurš mīl bezmaksas treniņus, atlaides progresīvākajiem labsajūtas zīmoliem un ekskluzīva aka+labs saturs. Reģistrējieties labi+, mūsu tiešsaistes Wellness iekšējās informācijas kopienai un uzreiz atbloķējiet jūsu atlīdzību.