Šī pildītā ozolzīles skvošs ir ideālas augsta olbaltumvielu, barības vielu blīvas rudens vakariņas

Protams, spinātiem, ķiplokiem un sīpoliem ir arī savi ieguvumi; Spināti ir īpaši labs šķiedrvielu un dzelzs avots, savukārt ķiploki ir saistīti ar iekaisuma samazināšanu un imūnsistēmas atbalstu.

"Ziemas skvošs ir jauks, jo tai ir cieta āda, kas palīdz to saglabāt nedēļām un mēnešiem," piebilst Gladstone. Tātad, ja jūs galu galā neizmantojat to, ko iegādājāties, lai pagatavotu šo ēdienu, jums būs daudz laika, lai tos izmantotu nākotnē. (BTW, pati ozolzīles skvošs ir pilns ar ieguvumiem, ieskaitot šķiedrvielu un A vitamīnu.)

Ko nemīlēt? Noskatieties iepriekš redzamo videoklipu, lai redzētu Gladstone tehniku, un noķeriet recepti šeit.

Bison un savvaļas rīsu pildīts skvošs

Sastāvdaļas

2 ozolzīles skvošs
1 glāze vārīti savvaļas rīsi
2 ēd.k. avokado eļļa (var aizstāt saulespuķu eļļu vai olīveļļu)
1 lb savvaļas spēļu desa (var aizstāt maltu gaļu)
3 krustnagliņas ķiploki, malti
1/4 glāzes zaļie sīpoli, sagriezti šķēlēs
1/2 tase svaigi spināti (pēc izvēles)
Čili pulveris (pēc izvēles)
Sāls un pipari, pēc garšas

Viens. Ja savvaļas rīsi ir nevārīti, sagatavojieties atbilstoši paketes norādījumiem.

Rādītājs. Sagrieziet ozolzīles skvošu uz pusēm un izmetiet sēklas. Notīriet ar eļļu un novietojiet sagrieztu pusi uz leju uz sīkdatnes lapas. Cep 425 ° F 20 minūtes vai līdz miesa ir maiga.

3. Kamēr skvoša pavāri, brūna zemes desa uz vidējas uguns. Pilnībā vārot, pievienojiet ķiplokus un sagrieziet zaļos sīpolus. Ja iekļaujam spinātus, pievienojiet un samaisiet svaigus spinātus pannā un vāriet, līdz tiek savīts.

4. Noņemiet skvošu no cepeškrāsns un pagrieziet skvošu, lai sagrieztu sānu uz augšu. Ļaujiet skvošam atdzist 10 minūtes, lai ar to būtu vieglāk strādāt. Jums, iespējams, būs jāsagriež apakšā, lai skvošs sēdētu plakaniski.

5. Ar karoti palieliniet skvoša “bļodas” daļu. Jo lielāks caurums, jo vairāk tā aizpilda.

Ar. Pievienojiet savvaļas rīsus gaļas maisījumam un samaisiet. Viegli saliekot pildījumu skvoša un apkaisa ar sāli, pipariem un čili pulveri (pēc izvēles).

Plkst. Cep 425 ° vēl 5 minūtes vai līdz skvoša virsotnei ir zeltaini brūns.

Pievienojieties labi+Good's Cook With Us Facebook Group, lai pievienotos mūsu mēnesi ilgajā ēdiena gatavošanā ar Squash Challenge.

Ak čau! Jūs izskatāties kā kāds, kurš mīl bezmaksas treniņus, atlaides kulta un labklājības zīmoliem un ekskluzīvu aku+labs saturs. Reģistrējieties labi+, mūsu tiešsaistes Wellness iekšējās informācijas kopienai un uzreiz atbloķējiet jūsu atlīdzību.