Šim nepietiekami novērtētajam augu bāzes pārtikai ir gandrīz tikpat daudz olbaltumvielu kā steiks

Jums ir daudz jautājumu par lēcām, vai? Šeit ir viss, kas jums jāzina par pākšaugu.

Pelfu stabilus olbaltumvielu avotus ir grūti iegūt (ja vien jūs neesat, piemēram, dīvaini, ka konservē vistu). Tāpēc lēcu-pākšaugs, kas ir visās varavīksnes krāsās. Kā dietologs un saimnieks Tracy Lockwood Beckerman, RD, norāda uz jaunāko epizodi Jūs pret pārtiku, lēcas satur gandrīz tikpat daudz olbaltumvielu kā filejas steiks.

"Atrodoties karantīnā, ir grūti, un tas var likt jums paļauties uz pieliekamajiem skavām. Tāpēc es šodien esmu šeit, lai runātu par vienu no maniem favorītiem-lentiliem, "saka Bekermans, kurš zina, ka augu olbaltumvielas, piemēram, viņas rokas aizmugurē. Viņa turpina ziņot, ka jūs saņemsiet apmēram 18 gramus olbaltumvielu vienas kausa pasniegšanā. Ne pārāk nobružāts, labi? Tikmēr steiks jums piešķirs apmēram 22 gramus olbaltumvielu uz 3 unces porciju.

Ieteicamais uztura pabalsts (RDA) olbaltumvielām ir aptuveni 0.8 grami olbaltumvielu uz ķermeņa svara kilogramu, bet uztura speciālists Kimberly Snyder, CN, iepriekš teica labi+labi, ka ģenerāli runājošām sievietēm katru dienu vajadzētu patērēt apmēram 46 gramus enerģijas uzlabojošas barības vielas katru dienu. Tātad, lai to skatītu perspektīvā, viena tase lēcu jūs sagādās krietni virs viena trešdaļa olbaltumvielu, kas jums nepieciešama dienai. Uzvarošs.

Protams, ir svarīgi atcerēties, ka lēcas, atšķirībā no steika, netiek uzskatītas. Būtībā lēcām nevajadzētu būt vienīgajam olbaltumvielu avotam, ja atrodaties uz augu bāzes. Bet sajaucot tos ar citiem augu bāzes olbaltumvielu avotiem, piemēram, brūnajiem rīsiem, soju vai citiem pākšaugiem, nodrošina, ka jūs saņemat pareizu aminoskābju sajaukumu, kas jūsu ķermenim ir nepieciešams, lai zelt.

Papildus iespaidīgajam olbaltumvielu saturam, viena tase lēcu satur apmēram 16 gramus sātīgu šķiedrvielu uz vienu tasi un trīs grami dzelzs, kas palīdzēs jums dubultoties, cenšoties iekarot pēcpusdienas kritumu. Lai uzzinātu vēl vairāk par uzturvērtības perforatoru, kas atrodams katrā pusaudzi, niecīgajā lēcā, noskatieties visu videoklipu no sākuma līdz beigām. Tad dodieties uz priekšu un pagatavojiet sautējumus, salātus un vegānu gaļas klaipu.