Vanilla ir spēcīgs pretiekaisuma līdzeklis, kas ir pierādīts, lai palielinātu jūsu garastāvokli, ir 5 (nulle cukura) veidi, kā ēst vairāk no tā

Tagad, kad esat mācījies par vaniļas vēsturi, iedziļināsimies ieguvumos.

5 vaniļas pabalsti, saskaņā ar reģistrētu dietologu

Kā iepriekš paskaidrots, vaniļas pupiņas un šķidrs vaniļas ekstrakts, ko parasti izmanto cepšanai. Vaniļas ekstraktā ir vaniļa, kas nozīmē, ka ieguvumi tiek paplašināti arī līdz ekstrakcijai. Tomēr jo apstrādātāka vaniļa ir, jo mazāk izteiktas priekšrocības ir. Turklāt daži vaniļas ekstraktu ražotāji izmanto siltumu kā daļu no ekstrakcijas procesa, kas samazina daļu no uzturvērtības. Šī iemesla dēļ, ja jūs varat atrast auksti spiestu vaniļas ekstraktu, tam būs vairāk ieguvumu veselībai. Perks zemāk attiecas uz tīru, dabisku vaniļu.

Viens. Tas var pozitīvi ietekmēt jūsu garastāvokli.

Pat tikai vaniļas smarža ir izdevīga. Viens peles pētījums parādīja, ka smaržojošā vaniļa var palīdzēt mazināt depresiju un trauksmi. "Tas ir interesanti. Vanillin, vaniļas fenola sastāvdaļai, ir anti-satraukuma ietekme uz dzīvniekiem, "saka reģistrēta dietologa Malena Perdomo, RD.

Cits pētījums paplašina šo savienojumu ar cilvēkiem. Kad vaniļa tika dota smaržai, visbiežāk sastopamās sajūtas, ko tā izraisīja. Perdomo saka, ka, šķiet, ka pētnieki vēl nezina, kāpēc tieši vaniļa ir saistīta ar justies jautrai un mierīgākai, taču šķiet, ka savienojums tur ir.

Rādītājs. Vaniļa ir pretiekaisuma.

Perdomo norāda, ka vaniļa ir pilni antioksidanti, kas dod labumu visam ķermenim. "Antioksidantiem ir daudz labvēlīgu efektu, jo tie ir saistīti ar pretiekaisuma iedarbību mūsu ķermenī," viņa saka. "Mūsu ķermenis izmanto antioksidantus, lai aizsargātu šūnas pret brīvo radikāļu tīrīšanu, kas var izraisīt audu bojājumus."Tas nozīmē, ka jūsu rīta kafijas mājiena pievienošana jūsu rīta kafijai palielina antioksidantu daudzumu jūsu krūzē.

3. Tas ir arī pretmikrobu.

Zinātniskie pētījumi rāda, ka vaniļa ir arī pretmikrobu, kas nozīmē, ka tas palīdz nogalināt un apturēt kaitīgo baktēriju augšanu. Vienā zinātniskā pētījumā vaniļa palīdzēja aizsargāt pret E izaugsmi. coli. Lai gan tas nenozīmē, ka jums vajadzētu pievienot vaniļu visam, par kuru jūs uztraucaties, tas varētu dot saindēšanos ar pārtiku, tas ir interesants savienojums, kuru vērts atzīmēt, un ir viens no iemesliem, kāpēc Perdomo saka, ka vaniļa bieži tiek izmantota kā dabiska pārtikas konservanta.

4. Vaniļa varētu būt laba jūsu zarnām.

Ir daži dati, kas liecina, ka vaniļu var būt nozīme zarnu atbalstīšanā. "Pētījums par dzīvniekiem parādīja, ka vaniļas, kas sastāv no vaniļas uzlabotas ar aptauko peļu zarnu mikrobiotu, kuras tika barotas ar diētu ar augstu tauku saturu," saka Perdomo. "Konkrēti, tas to izdarīja, palielinot īsās ķēdes taukskābju ražošanu, kas ir labvēlīga zarnām. Tas arī samazināja citas baktērijas, kas saistītas ar aptaukošanos, un citas, kā zināms, ka tās ir iekaisums."Šī ir vēl viena saistība, kurai ir nepieciešams vairāk pētījumu par cilvēkiem, bet interesants savienojums, lai to apzinātos.

5. Tas atbalsta smadzeņu veselību.

Atcerieties, kā vaniļas ir daudz antioksidantu? Tā ir laba ziņa arī jūsu smadzenēm. Zinātniskie pētījumi rāda, ka vaniļa ir neiroprotektīva, palīdzot samazināt smadzeņu šūnu bojājumus.

Visiem šeit izceltajiem vaniļas ieguvumiem ir brīdinājums, un tā tiek izmantota vaniļa. Vaniļa ir izplatīta sastāvdaļa ceptas preces un desertos, un bieži vien šie pārtikas produkti satur arī pievienotu cukuru. Pievienotais cukurs ir bez barības vielām un tas var būt kaitīgs veselībai. Labā ziņa ir tā, ka tāpēc, ka vaniļa ir tik aromātiska, jums tiešām nav jāpievieno cukurs, lai tā būtu laba garša. Zemāk ir dažas receptes idejas, kas izmanto vaniļu tādā veidā, kas uzlabo tās ieguvumus veselībai, nevis tos kavē.

5 veidi, kā pagatavot ar vaniļu

Viens. Vaniļas dzimšanas dienas torte

Šī piena un lipekļa dzimšanas dienas kūku recepte pierāda, ka jums absolūti nav nepieciešams cukurs, lai pagatavotu garšīgu dzimšanas dienas kūku. Vaniļa piešķir daudz salduma, kā arī medu, ko izmanto kā dabisku alternatīvu baltajam cukuram.

Rādītājs. Svētlaimes bumbiņas

Kā uzsvērti iepriekš norādītie vaniļas ieguvumi, vaniļa var pozitīvi ietekmēt garastāvokli. Ir vēl viens augs, Mucuna, kam ir arī šī ietekme, un iepriekš redzamajā videoklipā Bliss Balls receptē viņu pilnvaras tiek apvienotas. Arī šajā receptē ir auzas un indijas, kas pievieno daudz šķiedrvielu un olbaltumvielu.

3. Kanēlis un vaniļas chai tēja

Kērlings ar karstu vaniļas chai tēju ir viens no veidiem, kā patiešām gūt relaksējošās priekšrocības. Šajā receptē ietilpst citi augi, kuriem ir savi ieguvumi veselībai: kanēlis, zvaigžņu anīss, kardamons, krustnagliņas, ingvers un piparu graudi. Apvienojot to, tā slāņainā garša ir sasilusi un salda.

Iegūstiet recepti: kanēļa un vaniļas chai tēja

4. Kumelīšu vaniļas saldējums

Iekļauts saldējumā ir klasisks vaniļas lietojums. Šeit tas tiek apvienots ar kumelīti, vēl viens garšaugs ir cieši saistīts ar relaksāciju. Runā par perfektu uzkodu pirms gulētiešanas!

5. Vaniļas chia pudiņš

Vēlaties sākt savu dienu ar vaniļu, nevis to izbeigt šādā veidā? (Vai hei, kāpēc ne abi.) Pievienojiet šo recepti, lai izmēģinātu brokastis. Tas parāda, kā padarīt klasisku vaniļas chia pudiņu tikai ar četrām sastāvdaļām. Chia sēklas ir lielisks šķiedras avots. Pievienojiet virsū riekstus, lai palielinātu olbaltumvielu šajā vienkāršajā ēdienreizē.

Iegūstiet recepti: vaniļas chia pudiņš

Kā redzat, ir daudz veidu, kā izlietot vaniļu garšīgi, nepievienojot maisījumam cukuru, un tie ir tikai a maz par jūsu iespējām. Vaniļas regulāri patērē jūsu veselību daudzos dažādos veidos. Tikai noteikti izmantojiet tīru vaniļu, lai iegūtu maksimālas priekšrocības, vai vēl labāk, izmantojiet to tieši no pākstīm. Paturot to prātā, jūs pievienojat saldu pieskārienu ēdienreizēm vairāk nekā vienu.

Ak čau! Jūs izskatāties kā kāds, kurš mīl bezmaksas treniņus, atlaides kulta un labklājības zīmoliem un ekskluzīvu aku+labs saturs. Reģistrējieties labi+, mūsu tiešsaistes Wellness iekšējās informācijas kopienai un uzreiz atbloķējiet jūsu atlīdzību.