Pamosties bez enerģijas? Šīs 3 nulles piepūles, barības vielu piepildītas brokastis jūs atgriezīsi dzīvē
Interesanti, kā tas izskatās tieši? Šeit Brauns no jaunās grāmatas dalās ar trim viegli veselīgu brokastu olbaltumvielu receptēm. Viņi noteikti padarīs jūsu rītus mazliet gaišākus.
Viens. Krēmveida rokturis olu kultenis
Olas ir olbaltumvielu un veselīgu tauku zelta raktuves, divas būtiskas barības vielas, lai nodrošinātu ķermeni ar enerģiju. "Šīm olām ir krēmīga franču omlete bez nepieciešamās stresa un perfekcionisma," Brauns saka par šo veidu, kā tās pasniegt. "Viņi šķiet gandrīz bīstami bagāti pat tad, ja jūs nepievienojat sieru. Jums tik tikko nav jādara kaut kas un jūs varat asi pagatavot grauzdiņus un kafiju, kamēr olas gatavo lēnām. Galīgais rezultāts ir pūkainākais un mazākais griezums krēmveida, sāļš olu garšīgums."
Kalpo 2
Sastāvdaļas
1 ēd.k. sviests
4 lielas olas
1/2 tējk smalks jūras sāls
1/4 tase sasmalcināta asa balta Čedaras siers (pēc izvēles)
2 plācenīši, smalki sasmalcināti (pēc izvēles)
Līdz 1 glāzei visu atlikušo dārzeņu, vārītu gaļu vai kombināciju (pēc izvēles)
Svaigi sagriezti melnie pipari
Sviests grauzdiņš, pasniegšanai (pēc izvēles)
Viens. Izkausējiet sviestu nelielā pannā virs zemākā iespējamā karstuma.
Rādītājs. Kamēr sviests kūst, saplaisā olas bļodā, pievieno sāli un īsi saputo ar dakšiņu, lai tikai sadalītu dzeltenumus.
3. Ielejiet olas pannā ar izkausētu sviestu un ļaujiet tām sēdēt uz šī super zemā stāvokļa, laiku pa laikam maisot, lai no apakšas paceltu lēnām vārītas olas un sadalītu biezpienu, līdz tās visas ir pagatavotas no 20 līdz 30 minūtēm.
Rādītājs. Jalapeño medus bļoda
Brauna saka, ka jogurts ir viens no viņas gājieniem no rīta, un viņa nāca klajā ar šo kombo, kad viņa alkst kaut ko pikantu. "Tas, ka no rīta ir kaut kas nedaudz pikants, ir ļoti uzmundrinošs," viņa saka. Fakts, ka šīs brokastis sanāk ātrāk nekā laiks, kas nepieciešams zobu tīrīšanai. Pro padoms: izmantojiet grieķu jogurtu maksimālajam olbaltumvielām.
Kalpo 1
Sastāvdaļas
1 glāzes jogurts
Dažas platformas svaigas jalapeño
Medus sasmērēšana
Viens. Sagrieziet jalapeño.
Rādītājs. Pievienojiet jalapeño jogurta bļodā. Sasmērēt medu virsū.
3. Ābolu un apelsīnu kraukšķīgs
Ja rīti ir dienas laiks, kad jūsu enerģija mēdz būt zemākā, Brauns iesaka plānot uz priekšu, pēcpusdienā vai vakarā gatavojot rīta maltīti. Tādā veidā jūs varat vienkārši pamosties, pielīmēt savu sagatavoto brekkiju mikroviļņu krāsnī un ēst. "Arī šī apgrieztā darbība darbojas. Ja jūs ir Rīta cilvēks, bet vakaros jūtos iztukšots, jūs varat pagatavot vakariņas no rīta, "saka Brauns. Šo ābolu un oranžo kraukšķīgo var izgatavot iepriekš un visu nedēļu pabaros visu ģimeni vai jūs pats. Tas ir arī pilns ar šķiedrvielām (enerģijas atslēga), pateicoties augļiem un rullētajām auzām.
Kalpo no 6 līdz 8
Sastāvdaļas
Sviests, ēdiena eļļošanai
4 lieli āboli (jūsu iecienītākā šķirne)
1 liels apelsīns
1 ēd.k. universālie milti
3 ēd.k. iesaiņots brūnais cukurs
1/2 tējk smalks jūras sāls
1 tējk tīrs vaniļas ekstrakts
Papildināšana:
1 glāze vecmodīgas ripotas auzas
1/2 tase universālu miltu
1/4 tase iesaiņots brūnais cukurs
1/2 tējk svaigi rīvēts muskatrieksts (pēc izvēles)
1 tējk zemes kanēlis (pēc izvēles)
1/2 tējk smalks jūras sāls
1/2 tase (1 nūja) nesālīta sviesta
Viens. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F. Sviests 13 x 9 collu cepšanas trauks.
Rādītājs. Sagrieziet ābolus uz pusēm un noņemiet stublājus un kodolus. Sagrieziet ābolus plānos gabaliņos.
3. Ievietojiet ābolus sviestā cepšanas traukā. Izmantojiet mikroplu. Sulas apelsīnu tieši virs āboliem (izmantojiet sietu, ja jūsu apelsīnu ir sēklas). Pievienojiet miltus, brūno cukuru, sāli un vaniļu. Izmantojot rokas, mētājiet ābolus, vienmērīgi pārklājot tos.
4. Pagatavojiet papildinājumu: apvienojiet auzas, miltus, brūno cukuru, muskatriekstu, kanēli (ja lieto) un sāli vidējā bļodā. Pāris reizes samaisiet papildinājumu ar koka karoti vai pirkstiem, tikai tik daudz, lai visu aptuveni izkliedētu. Sagrieziet sviestu ēdamkarotes lieluma (vai mazākā) gabaliņos un pievienojiet tos bļodā. Izmantojiet rokas, lai rupji sagrautu sviestu ar sausām sastāvdaļām, līdz jums ir drupāts, salīdzinoši vienmērīgs maisījums. Apkaisiet auzu maisījumu visā ābolu augšdaļā.
5. Cepiet, līdz āboli ir vārīti un burbuļi, un papildinājums ir brūns, no 35 līdz 40 minūtēm. Pasniedziet nekavējoties vai pārklājiet un uzglabājiet ledusskapī līdz nedēļai.
Tas, ko Brauns vēlas, lai cilvēki zina, ir tas, ka brokastīm nevajadzētu padarīt jūsu dienu stresaināku. Jūs varat dot sev pārtraukumu un vienlaikus barot sevi. Faktiski to darīt ir radikāla pašaprūpes forma. Un tas ir tāds, ko ikviens var ieviest praksē.
Ak čau! Jūs izskatāties kā kāds, kurš mīl bezmaksas treniņus, atlaides progresīvākajiem labsajūtas zīmoliem un ekskluzīva aka+labs saturs. Reģistrējieties labi+, mūsu tiešsaistes Wellness iekšējās informācijas kopienai un uzreiz atbloķējiet jūsu atlīdzību.
