Nu+labas sarunas Nākamais pārtikas ilgtspējības gen ir jūsu šķīvī

Iepazīstieties ar superfoods un ilgtspējības krustojumu, gardo (un videi draudzīgo) kustību, kas gatavojas revolucionizēt pārtikas telpu. Šajā sarunā eksperti no ilgtspējīgas lauksaimniecības un nākamā paaudzes uztura frontes sadalīs, cik plašākas idejas par palīdzības sniegšanu planētai ietekmē to, ko mēs ēdam, un šajā procesā dodot labumu mūsu ķermenim.

Noteikta informācija

Otrdiena, 2019. gada 10. septembris
7:00 P.m. līdz 9:00 p.m.
Atrašanās vieta: Wework tagad | 902 Brodveja, Ņujorka, NY 10010

Panelis

Audrey Perkins, MS, MPH | Veselība + labsajūtas vadītājs, Ocean Spray

Audreja ir dietologs un komunikāciju eksperts ar desmit gadu pieredzi uztura un pārtikas rūpniecībā. Pašlaik viņa kalpo kā veselības + labsajūtas stratēģija un sakaru vadītāja okeāna smidzināšanas dzērveņu, kur viņa strādā, lai nodrošinātu, ka okeāna aerosols savieno savas saimniecības ar ģimenēm, lai reklamētu labāku dzīvi. Audreja dzīvo galvenokārt uz augu balstītu dzīvesveidu un saprot veselīga uztura nozīmi un saņēma savu uztura maģistra grādu un sabiedrības veselības maģistru no Frīdmana uztura skolas Tufts universitātē.

Dans Čērčils | Šefpavārs, autors, Čārlija St līdzdibinātājs

Dans Čērčils ir Under Armour un izpilddirektora šefpavārs Charley St, ātrs gadījuma restorāns Nolitā. Viņam ir maģistra grāds vingrinājumu zinātnē un ir pazīstams ar savu krāsaino ēdienu gatavošanu, kas paredzēts, lai būtu viegls, lēts un ļoti barojošs. Dan ir trīs pavārgrāmatu autors un ir parādījies ABC The Good Morning America un Today Show. Viņam ir savi sērijas svētki ar draugiem Discovery Network, kā arī viņa paša producēšanas uzņēmums un Podcast-episkā galda fokusēšana uzņēmējdarbībai, labsajūtai un pārtikai.

Wen-Jay Ying | Dibinātājs + direktors, vietējās saknes NYC

Wen-Jay Ying ir vietējo sakņu NYC dibinātājs, pielāgojama lauksaimnieku tirgus pieredze, kas ir mainījusi to, kā ņujorkieši veikalā pārtikas veikalā ar tiešo no fermu abonēšanas piegādi, kas paredzēta no lauksaimniecības, piegāde no lauksaimniecības. Wen-Jay uzskata, kā mēs ēdam, var mainīt pasauli, un ir veltīts mūsu vietējās pārtikas sistēmas dziedināšanai. Gada uzņēmējam viņai piešķīra bijušais NYC mērs Maikls Bloombergs, kurš skatījās pēc Cherry Bombe, un tā bija īpaša viesa ANO globālo mērķu svinībās, pateicoties viņas darbam ilgtspējības un lauksaimniecības jomā.

Emīlija Laurence | Vecākais pārtikas rakstnieks, labi + labs + sertificēts veselības treneris

Emīlija ir vecākā rakstniece labi+laba, rakstot galvenokārt par pārtiku un veselību. Viņa regulāri ziņo par veselīgas ēšanas ēdienu tendencēm, sākot no alternatīvas un laboratorijas gaļas pieauguma līdz adaptogēniem un kolagēnam. Viņa ir Sirakūzu universitātes absolvente un nesen Integratīvā uztura institūts.

Nu+labas sarunas ir jūsu priekšējās rindas vieta nozares iekšējiem darbiniekiem, prātīgiem uzņēmējiem un veselīgām slavenībām labsajūtas priekšgalā ar ikmēneša tērzēšanu par buzzy tēmām, kas šobrīd satricina ainu.