Kas notiek, kad diētas kultūra sadarbojas ar intuitīvu ēšanas valodu

Badošanās ir pretēja intuitīvai

Jaunākais piemērs tam ir jaunās grāmatas formā Intuitīvs badošanās: elastīgais četru nedēļu periodisks badošanās plāns, lai uzlādētu metabolismu un atjaunotu veselību, Rakstījis naturopāts un kuru reklamēja Gvineta Paltrova. (To publicēja viņas nospiedums Goop Press.) Instagram ierakstā, kas reklamē grāmatu, Paltrova sacīja, ka grāmata ir "intuitīvas ēšanas ar periodisku badošanās un ketotāriešu principu" kombināciju un ka programmas mērķis bija palīdzēt cilvēkiem "būt gataviem klausīties sevi, mūsu pašu ķermeņi, mūsu intuīcijai."Daži no šīs valodas nāk tieši no intuitīvās ēšanas playbook, proti, uzsvars uz intuīciju un ķermeņa klausīšanos.

Tomēr eksperti ātri norāda, ka badošanās nav nekas cits kā intuitīvs. “Viens no galvenajiem intuitīvās ēšanas mērķiem ir palīdzēt cilvēkiem iemācīties noskaņoties uz savu ķermeni un reaģēt uz to, kas nepieciešams viņu ķermenim,” saka Kims Daniels, PSYD, licencēts klīniskais psihologs un sertificēts intuitīvas ēšanas konsultants. Tikmēr periodiskā badošanās prasa atturēties no ēšanas noteiktos laika periodos-vai nu noteiktas dienas stundas, vai arī noteiktas nedēļas dienas, atkarībā no plāna. “Badošanās saukšanai par“ intuitīvu ”nav nekādas jēgas. Mērķtiecīgi noliegt sev pārtiku ir tieši pretējs intuitīvam, un noteikti ir pretrunā ar visu, ko nozīmē intuitīva ēšana, ”Dr. Daniels saka.

Vēlaties uzzināt vairāk par faktisko intuitīvo ēšanu? Šeit ir 411 no dietologa:

Intuitīva ēšana nav bada-pilnības diēta

"Intuitīvs badošanās" ir ekstrēms diētu piemērs, kas cieš no intuitīvas ēšanas valodas, un ir viegli pamanīt tās liekulību. Bet citi intuitīvas ēšanas valodas ļaunprātīgas izmantošanas gadījumi ir smalkāki.

Viens no visbiežāk sastopamajiem piemēriem ir "apdomīgu" ēšanas izvēle. Apdomīga ēšana ir milzīga daļa no diviem intuitīvas ēšanas pamatprincipiem (pagodinot izsalkumu un sajūtot savu pilnību), un tā nodoms, kā arī pārējie astoņi intuitīvās ēšanas principi ir palīdzēt cilvēkiem kļūt vairāk nomaiņai ar savu ķermeni un ķermeni un vairākām noskaņām un savām ķermenim un vairāk nomaiņas un vairāk nomaiņas ar savu ķermeni un vairāk nomaiņas un vairāk nomaiņas un vairāk par intuitīvas ēšanas principiem, un tie ir palīdzējuši cilvēkiem kļūt par savu ķermeni un vairākām kārtām un vairāk nomaiņas ar savu ķermeni un vairāk nomaiņas un vairāk intuitīvas ēšanas principiem. labāk izprast, kā apmierināt viņu vajadzības, izmantojot pārtiku, neizmantojot diētas vai ierobežojumus. Tomēr diētas kultūra ir savīta uzmanīga ēšana un mēģinājusi to pielietot svara zaudēšanai, mudinot cilvēkus būt “uzmanīgiem” par ēšanu, lai novērstu pārēšanās.

Paņemt “banānu testu” no Blogilē Dibinātājs Cassey Ho. Video parakstā ir daudz intuitīvas ēšanas valodas; Ho saka, ka “daži cilvēki ir“ intuitīvi ”un var ēst, kad viņi ir izsalkuši, un apstājas, kad viņi ir pilni”, bet ka viņa vienkārši nevar to darīt. Tā vietā, lai ēst to, ko jūs alkstat, viņa saka, jums vajadzētu sev pajautāt: “Vai [banāns] jūs tagad apmierinās? Vai tikai [burgers] vai [sīkdatne] izklausās labi? Ja izvēlējāties [burgeru] vai [sīkdatni], jūs faktiski neesat izsalcis. Ja izvēlējāties [banānu], dodieties ēst!"(Ho nav vienīgais, kam ir" pārbaude "; daži dietologi iesaka dzert ūdeni vai citas stratēģijas, lai novērstu uzmanību no viņu alkas.)

Lai gan no pirmā acu uzmetiena varētu šķist saprātīgi reģistrēties pie bada norādēm pirms ēšanas, lakmusa pārbaude tos šādā īpašā veidā nozīmē, ka banāni ir “labi” un sīkfaili vai burgeri ir “slikti”, kas ir pretrunā ar intuitīvas ēšanas ētiku. “Kas mēdz notikt, ja domājam par dažiem ēdieniem tikpat labi, bet citi - tikpat slikti, ka cilvēki internalizē,“ es ēdu sliktu ēdienu, tāpēc es esmu slikts ”,” Tribole saka. “Veselība pastāv uz gradienta,” viņa piebilst. “Mums nav jāēd“ senatnīgi ”, lai būtu veseli.”

Tāpat daudzas diētas apgalvo, ka tās ir "intuitīvākas" vai "elastīgas", jo tās aktīvi nelūdz piekritējiem skaitīt kalorijas. Tomēr daudzi no šiem plāniem joprojām lūdz cilvēkus izsekot viņu ēdiena uzņemšanai caur punktiem, krāsām (zaļie ēdieni ir “veselīgi” un sarkani ēdieni ir “neveselīgi”), makroelementi vai citi metrika. Lai gan dažiem cilvēkiem šīs metodes varētu būt noderīgas uztura nolūkos, šie ieradumi nav daļa no intuitīvas ēšanas, un tie nav kā tādi.

Patiesa intuitīva ēšana nozīmē dot sev atļauju ēst sīkdatni vai burgeru vai kaut ko citu, kad vien vēlaties. Tas nozīmē, ka jums nekad nav nepieciešams otrais uzminēt, vai esat izsalcis “pietiekami”, lai garantētu ēšanu. "Tā nav bada un pilnības diēta," saka Tribole, kurš visu laiku redz intuitīvu ēšanu. Protams, daļa no tā, ko jūs mācāties ceļojumā uz intuitīvu ēšanu, ir tas, kā sajust savu izsalkumu un pilnību. Bet jūs neesat domāts pastāvīgi fiksēt šīs norādes, ēdot tikai tad, kad esat izsalcis, un vienmēr apstājaties tikai tad, kad sākat justies pilnam.

Arī šīs stratēģijas nav domātas, lai kontrolētu svaru vai ēdienu. Faktiski pats pirmais intuitīvās ēšanas princips ir noraidīt diētas mentalitāti, tik ķiršu izvēli dažus no principiem (kā to ir izdarījuši daži diētas un ietekmētāji), un to pielietošana svara zaudēšanai ir dziļi nesakārtota.

Intuitīva ēšana ir balstīta uz pierādījumiem, “intuitīva” badošanās vai svara zaudēšana nav

Tribole laipni nepieņem cilvēkus, kas gūst labumu no intuitīvas ēšanas panākumiem, lai pārdotu diētas programmas. "Tas ir nepareizs mūsu darba izmantošana un to izmantošana tādā veidā, kas nekad nebija paredzēts," saka Tribole. “Tas ir prāts ** k.”

Šāda veida apropriācija nav tikai mulsinoša patērētājiem, bet arī tas var izraisīt kaitējumu, apgalvo Tribole. "Šīs lietas, kas cieš no intuitīvas ēšanas, viņi dod daudz solījumu, ja nav pierādījumu, lai atbalstītu šos apgalvojumus," viņa saka.

Vēlaties uzzināt vairāk par intuitīvu ēšanu un diētas kultūru? Iepazīstieties ar jaunāko Well+Good Podcast epizodi:

Lielākais risks rodas cilvēkiem ar ēšanas traucējumiem vai nesakārtotu ēšanas paradumu vēsturi. Kaut arī intuitīva ēšana pati par sevi bieži tiek izmantota kā instruments ēšanas traucējumu atveseļošanai, tādas lietas kā "intuitīva badošanās" un cita ierobežojoša uzvedība nozīmē, ka tā ir pieņemama, pat veselīga, lai noliegtu izsalkumu, ierobežotu ēdiena uzņemšanu vai izvairīties no noteikta pārtikas bez medicīniska iemesls. “Ikviens, kam ir ēšanas traucējumu vai nesakārtotas ēšanas vēsture. Daniels saka, paskaidrojot, ka lielākā daļa ēšanas traucējumu, pat pārmērīga ēšanas traucējumi, sākas ar ierobežošanu.

Neskatoties uz to, ka ir zināms, ka ierobežojums ir gan ēšanas traucējumu iemesls, gan īpašība, un ka eksperti lēš 9 procentus no U.S. Iedzīvotāju dzīves laikā būs ēšanas traucējumi, tie, kas veicina diētas kā “intuitīvu”, neņem vērā šo iespējamo kaitējumu. Kāds, kurš vēlas atbrīvoties no nesakārtotiem ēšanas paradumiem. “Daudzi cilvēki ar ēšanas traucējumu vēsturi meklēs jebko ar“ zinātnisku pierādījumu ”, kas atbalsta ierobežojuma praksi,” DR. Daniels saka.

Tomēr tribole un citi anti-diētu eksperti apgalvo, ka zinātne, kas atbalsta ierobežojošus ēšanas paradumus, ir maza. “Cilvēki, kas reklamē diētas, teiks:“ Ak, zinātne saka… ”Nu, parādiet man, ka zinātne,” saka Tribole. "Bija pētījums žurkām? Cilvēki? Cik ilgi tas bija? Cik priekšmetu? Vai pētnieki mēra neparedzētu seku dēļ?Patiešām, lielais vairums badošanās pētījumu ir veikti grauzējiem, un daži pētījumi, kas pastāv cilvēkiem veselība. Un pašas svara zaudēšanas diētas parasti neatbalsta ilgtermiņa rezultātus: 2020. gada pārskats BMJ Veica datus no 121 klīniskajiem pētījumiem ar gandrīz 22 000 dalībnieku un atklāja, ka, lai arī vairums diētu izraisīja īstermiņa svara zaudēšanu, dalībnieki gada laikā atguva šo svaru.

Tikmēr arvien pieaug pierādījumu kopums, lai atbalstītu intuitīvo ēšanas-140 pētījumu un skaitīšanas priekšrocības, saka. 2013. gada pētījumā, kurā piedalījās vairāk nekā 2500 koledžas vecuma pieaugušie, tika atklāts, ka intuitīva ēšana ir saistīta ar uzlabotu pašnovērtējumu, lielāku ķermeņa novērtējumu, mazāku rūpību ar pārtiku un ķermeni un samazinātu ēšanas traucējumu risku. Un 2017. gada datu analīze no vairāk nekā 40 000 franču pieaugušajiem atklāja, ka intuitīvie ēdāji kopumā ēda daudzveidīgāku un barojošāku uzturu nekā cilvēki, kuri ievēro pārtikas noteikumus vai izgatavo dažus pārtikas produktus aizliegtu.

Ja jūs interesē intuitīva ēšana, dodieties uz avotu

Ja intuitīva ēšana ir kaut kas tāds, kas jums patīk, ir svarīgi ekspertu norādījumi, īpaši ņemot vērā to, kā tās vēstījumu var sagrozīt. Sāciet ar lasīšanu Intuitīva ēšana Grāmata, kas tagad ir tā ceturtajā izdevumā un piepildīta ar atjauninātu informāciju.

Ja jūs strādājat ar profesionālu, kurš jums noteikti jādara, ja jums ir ēšanas traucējumu izskats dietologam un/vai terapeitam, kurš ir sertificēts intuitīvs ēšanas konsultants. Tas nozīmē, ka viņi ir pabeiguši detalizētu intuitīvas ēšanas kursu un ir tieši strādājuši ar Tribole un Resch par viņu konsultēšanas pieeju. (Šajā direktorijā ir vairāk nekā 1300 sertificētu intuitīvu ēšanas konsultantu.

Reāli nav droša veida, kā apturēt diētas programmas un labsajūtas ietekmētājus no intuitīvas ēšanas valodas izvēles. Labākais, ko jūs varat darīt, ir iemācīties pamanīt viltus intuitīvu ēšanu un to noregulēt. "Jebkurā laikā, kad programma lūdz jūs atvienoties no ķermeņa, tas ir sarkans karogs," saka Tribole. “Jebkurā laikā, kad programma lūdz jums skaitīt lietas, kas ir pārtikas grupas, skaitļi, punkti, stundas dienā, kad kāds jums saka, kas jums vajadzētu vai nevajadzētu ēst, tā ir problēma.”Šīs lietas ir pēc būtības ne intuitīvi, un to nekad nevajadzētu ierāmēt kā tādu.

Ak čau! Jūs izskatāties kā kāds, kurš mīl bezmaksas treniņus, atlaides kulta un labklājības zīmoliem un ekskluzīvu aku+labs saturs. Reģistrējieties labi+, mūsu tiešsaistes Wellness iekšējās informācijas kopienai un uzreiz atbloķējiet jūsu atlīdzību.