Kāpēc supermodelis Karols Alts liek uzmanības centrā uz neapstrādātu pārtiku un veselīgu dzīvesveidu

Kāpēc supermodelis Karols Alts liek uzmanības centrā uz neapstrādātu pārtiku un veselīgu dzīvesveidu

(Foto: Džimijs Bručs)

Karols Alts, kurš 80. gadu laikā parādījās tikai apmēram 500 žurnālu vākos, ieguva savu lielo pārtraukumu uz vāka Sporta ilustrēts peldkostīmu jautājums 1982. gadā, tāpēc viņa pēdējā laikā ir bijusi aizņemta ar daudzajām svinībām, kas saistītas ar jautājuma 50 gadu jubileju.

Lai gan viņa nav bikini tik daudz. Lielākā daļa viņas laika tagad tiek pavadīta, izplatot neapstrādātu pārtikas un tālredzīgus veselības risinājumus, izmantojot dažādus projektus, sākot no viņas jaunās izstādes Fox News, Veselīgs tu un Karols alts, uz viņas pavārgrāmatu, Viegli seksīgi neapstrādāts.

Mēs tikām galā ar leģendāro modeli, kas kļuva par veselīgu dzīves aizstāvi, lai uzzinātu vairāk par viņas labsajūtas paradumiem un to, ko viņa uzskata par mūsu laika svarīgākajiem pārtikas un veselības jautājumiem.

Jūs gandrīz 17 gadus ēdat galvenokārt neapstrādātu pārtikas diētu. Kad jūs pirmo reizi pārslēdzāties, vai jūs uzreiz pamanījāt izmaiņas savā veselībā? Ak Dievs, tāpat kā viss mainījās! Pat mana māte paskatījās uz mani un teica: "Ko jūs darījāt? Tu izskaties satriecoši!"Es teicu:" es mainīju, kā es ēdu!"Un tajā brīdī mana māte mainīja, kā viņa ēda. Ja jums ir šādi rezultāti, to ir vērts mainīt.

Vai arī jūs veicāt citas izmaiņas savā dzīvesveidā? Es sāku ar pārtiku, un tad turpināju. Mani tik ļoti aizrāva tas, kā mēs darām tik muļķīgas lietas sev. Mēs ejam no vienas kļūdas uz otru, piemēram, šodien savā ēdienā ieliekam tik daudz ķīmisku vielu, tas ir traki. Tālāk es devos uz gaisu. Es sāku tīrīt gaisu savā birojā, mājās, automašīnā. Tad es domāju: "Kas vēl man pieskaras manam ķermenim? Laistīt."Tātad, es sāku ar savu ūdeni-es saņēmu visus ļoti veselīgus filtrus un tamlīdzīgas lietas. Nebija tā, ka es uzreiz uz visu gāju aukstā tītarā. Es atradu lietas, kas izskatījās svarīgas, lai mainītu un pakāpeniski mainītos. Cilvēki ļoti biedē pārmaiņas. Viņi kļūst panikā. Es saku: "Atpūtieties un speriet to vienu soli vienlaikus."

Jūs intervējat veselības un labsajūtas ekspertus no visām dažādām jūsu jaunās izrādes jomām. Balstoties uz visu jūsu apkopoto informāciju, kas, jūsuprāt, ir daži no lielākajiem draudiem labai veselībai šodien? Lielākais jautājums ir tas, ka mūsu ēdiens ir mainījies, un neviens to neapzinās. Jums tiešām ir jāatbilst izmaiņām. Un otra lielā lieta, ko es redzu, ir dezinformācija. Tur ir tik daudz, ka cilvēki nespēj pieņemt pienācīgus lēmumus. Viņi domā, ka nav nekā labāka, ko darīt sev.

Liela daļa veselīgas prakses, kuru jūs atbalstāt, ieskaitot neapstrādātu ēšanu, joprojām tiek uzskatīta par "alternatīvu" vai ārpus galvenās. Vai domā, ka cilvēki vispār maina savas domas par prakses vērtību, kas iznāk no šīs pasaules? Es domāju, ka notiek tas, ka viņi skatās uz cilvēkiem [kuri ir neapstrādāti] un iet "viņi nesaslimst, viņi vienmēr ir tik laimīgi. Kāpēc es nevaru būt tā?"Cilvēki kādreiz bija līdzīgi," neapstrādāts?!"Un paskatieties uz mani tā, it kā es būtu kāda sveša būtne. Tad vairāk [šefpavāri] sāka gatavot neapstrādātu pārtiku un pārdot neapstrādātas uzkodas, un tas daudz mainās. Tagad jūs varat iegūt visu neapstrādātu. -Liza Elaine turēja

Lai iegūtu papildinformāciju, apmeklējiet www.karolalts.kopums