3 Deserta iedvesmotas veselīgas zupas, kas apmierinās jūsu saldo zobu

3 Deserta iedvesmotas veselīgas zupas, kas apmierinās jūsu saldo zobu

Sastāvdaļas
2 mārciņas Bartlett bumbieri, ceturtdaļās
1/2 tējk svaigi maltas kardamona sēklas vai 1/4 tējk žāvētas
1 vaniļas pāksts, sadalīts un iekšējs nokasīts vai 1/2 tējk vaniļas pastas vai vaniļas ekstrakts
1 tējk zemes Saigonas kanēļa vai parastais kanēļa
1/4 tase saulespuķu sēklu, iemērc nakti un iztukšots
1 ēd.k. apzemēts kaņepju
1/2 citrona sula
2 ceturtdaļas ūdens

Viens. Vidējā katlā uz lielas uguns, apvienojiet bumbierus, kardamonu, vaniļu, kanēli, saulespuķu sēklas, kaņepju, citronu sulu un ūdeni, pārklājiet un uz lēnas uguns uzkarsē.

Rādītājs. Samaziniet siltumu līdz zemam un vāra uz lēnas uguns 30 minūtes vai līdz bumbieri ir ļoti mīksti.

3. Izmantojot iegremdēšanas blenderi vai countertop blenderi, biezeni zupu līdz ļoti gludai.

Foto: Tara Donne

Medus rasa ar matcha un piparmētru zupu

Medus rasa var būt neticami sulīga un mīļa melone, un es aicinu jūs atrast jaukāko, sulīgāko, ko varat. Nogatavota melone būs nekļūdīgi smaržīga ar smagu, saldu aromātu, kad nospiežat tās mazo vēdera pogu un pēc tam pieliekat degunu tam. Melones saldumu mazina matcha rūgtā zāļu garša, kad šīs divas zaļās sastāvdaļas ir apvienotas. Turklāt Matcha ievērojami palielina antioksidanta vērtību. Sasmalcināts kokosrieksts šai zupai pievieno papildu delektabilitātes elementu; Saldie un treknie drupatas nav nekas dievišķs, ko košļāt starp SIPS.

Sastāvdaļas
1 ēd.k. matcha pulveris
1/4 tase vārīta ūdens
1/2 medus rasas melone, sagriezts gabalos (apmēram 4 tases)
12 oz. kokosriekstu ūdens
1/4 tase sasmalcināts kokosrieksts
1/2 tase brīvi iesaiņota svaiga piparmētra
1/2 tase brīvi iesaiņots svaigs baziliks

Viens. Nelielā bļodā saputojiet matcha pulveri ūdenī, lai izšķīdinātu.

Rādītājs. Countertop blenderī apvienojiet tēju, meloni, kokosriekstu ūdeni, kokosriekstu, piparmētru un baziliku. Biezenī uz kokteiļu konsistenci.

3. Pārlejiet ledu.

Foto: Nicole Centeno

Krēmveida kakao ar saldo kartupeļu zupu

Šī zupa ir kā daudz tīrāka rīsu pudiņa versija un ar daudz sarežģītāku garšu. Mazliet garšvielu; krēmveida biskvīta līdzīga saldo kartupeļu, kokosriekstu un kakao pamatne; un maigu melnu rīsu fleki padara šo zupu, kuru vēlaties baudīt lēnām.

Sastāvdaļas
1 liels saldais kartupelis, nomizots un sagriezts gabalos (apmēram 2 tases)
1/3 glāzes melno rīsu
1 glāzes ūdens
1 ēd.k. 100 % kakao pulvera
Šķipsniņa malta sarkanā piparu
Šķipsniņa malta melno piparu
1/2 tējk jūras sāls
1 kanna (15 oz.) kokosriekstu piens

Viens. Novietojiet tvaikoņa grozu lielā katlā ar 2 collām ūdens. Uzkarsē uz vārīšanās virs lielas uguns. Tvaicējiet saldo kartupeli grozā 12 minūtes vai līdz kartupelis ir ļoti mīksts un viegli caurdurts ar nazi. Ja jums nav tvaikoņa groza, piepildiet katlu ar 1 collu ūdens un uzkarsē uz lielas uguns. Pievienojiet saldo kartupeli. Samaziniet siltumu līdz zemam, pārklājiet un vāriet apmēram 10 minūtes. Ļaujiet kartupeļam atdzist līdz istabas temperatūrai. Rezervējiet ūdeni.

Rādītājs. Tikmēr vidējā katlā uz lielas uguns, apvienojiet rīsus un ūdeni, pārklājiet un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet siltumu līdz vidēji zemam un vāriet 40 minūtes vai līdz rīsi ir maigi.

3. Countertop blenderī apvienojiet kartupeļus, rezervēto tvaicējošo ūdeni, kakao pulveri, sarkanos piparus, melnos piparus, sāli un kokosriekstu pienu. Biezenī uz kokteiļu konsistenci.

4. Iemaisa melnos rīsus. Baudīt siltu vai atdzesētu.

Meklē vairāk labu iespēju, ko visu nedēļu glabāt ledusskapī? Šie ēdienreizes sagatavošanas padomi un receptes padarīs veselīgu uzturu vieglu. Un, kad jums nav laika iepriekš pagatavot, šīs superfoodpagātās vakariņas var pagatavot mazāk nekā 20 minūtēs.