3 zarnām draudzīgi veidi, kā atsvaidzināt virtuvi pavasarim, saka Lilija Kunina
“Pavasaris ir saistīts ar topošo, ziedēšanu un atdzimšanu. Neatkarīgi no tā, vai mēs to neatzīstam, mūsu ķermeņi ir intuitīvi sinhronizēti ar dabas cikliem, ”saka Lilija Kunina, labi+labs padomes loceklis un holistiskais veselības treneris. “Katra sezona simbolizē citu mērķi, un to pārvalda specifiski orgāni ķermenī. Saskaņā ar ķīniešu medicīnu orgāni, kas pārvalda pavasara augšupēju un ārējo, ir aknu un žultspūšļa."
"Mūsu ķermeņi ir intuitīvi sinhronizēti ar dabas cikliem."
Apmainot šo grauzdēto varavīksnes veģetāru bļodu, ko jūs ēdat kopš novembra, lai iegūtu saldos sparģeļu ēdienus un zaļos kokteiļus (aka labākā no pavasara ražas) var palīdzēt jūsu kuņģim atvieglot jauno sezonu.
“Mūsu ķermeņi bieži alkst siltāki, blīvāki pārtikas produkti ziemas mēnešos un vieglāki, ūdeņaināki ēdieni pavasarī un vasarā,” saka Kunins, paskaidrojot alkas pēc zaļajiem salātiem atmiņu. “Ēdiens, ko mēs ēdam, mūs baro un baro, tāpēc mums jāpārliecinās, ka mēs piepildām savus transportlīdzekļus ar atbilstošu degvielu.”
Un viņas zarnām tīras pārtikas netīrās pilsētas emuāru autore mīl kombucha, īpaši ar veselību, ko Kombucha Pink Lady Apple Brew. “Tas ir garšīgs dzēriens, kas atsvaidzina, vienlaikus atiestatot manu sistēmu un stiprinot manu imunitāti,” viņa saka par probiotiku iesaiņoto malku.
Turpiniet lasīt Kunina pavasara atsvaidzināšanas padomus, kā arī atsvaidzinošo kombucha mocktail, ko viņa dzer visu sezonu.
Viens. Izskalojiet savu sistēmu
Sabalansēta zarna parasti nozīmē laimīgu ķermeni un prātu, tāpēc Kunina sāk savu pavasara atsvaidzināšanu ar vēderu. "Ja mēs izveidosim spēcīgu, izturīgu pamatu savās zarnās, tas atbalstīs visu mūsu būtni," skaidro Kunins.
Papildus ikdienas probiotisko piedevu lietošanai un dziļa dziļa sulas dzeršanai (viņas glāzē atradīsit pētersīļus, pienenes sakni, spinātus un kāpostus), viņa pievieno vienu būtisku soli savai rutīnai, kad ir silts.
"Kad ziema beidzas, man patīk koncentrēties uz šo orgānu stiprināšanu un manu ķermeni izskalot no visiem ilgstošajiem" gružiem "kā daļu no maigas, iekšējas tīrīšanas," saka Kunins. Viņas mitrinošajās skavās ir kombucha, attīrīts ūdens ar citronu un ābolu sidra etiķi, un zāļu tējas.
Rādītājs. Ielādējiet visu raudzēto
Raudzētas skavas jūsu ledusskapī (skābēti kāposti, miso un kimchi) dara daudz vairāk, nekā pievienot umami ēdienreizēm. Šie probiotikām bagātie pārtikas produkti uzlabo labo baktēriju daudzumu un stiprinājuma gremošanu.
Pudele (vai būsim īsti, vesels gadījums) veselīga kombucha, piemēram, ingvera citrona, rozā lēdijas ābolu, un kajenna tīrīšana ir vienkāršs veids, kā iegūt probiotikas, ir vienkāršs veids, kā novērtēt probiotikas.
“Es malku tikai ar kombucha kā uzkodu, ar lieliem salātiem vai sajaucu to kokteiļos un mocktails, lai iegūtu veselīgu ārstēšanu,” saka Kunins, saskaitot Health-Ade reishi-chocolate kombucha (ar adaptogēno sēņu pulveri) un saldo ērkšķu (ar saldo ērkšķu (ar saldo ērkšķu (ar saldo ērkšķu (ar saldo ērkšķu Vilkābele Berija, sacīja, ka tā palielina imunitāti) kā viņas fave garšas. “Ir aizraujoši redzēt, kā veselība turpina attīstīties un eksperimentēt un iekļaut sastāvdaļas."
3. Piespiediet atiestatīšanu uz sava ledusskapja
Kuninam, pāreja ziemā līdz pavasarim ir laiks, lai atceltu un izveidotu ceļu jūsu pirmā lauksaimnieka tirgus pārvadājumiem. "Es rituālistiski dziļi notīru savu ledusskapi, izmantojot dabisko tīrīšanas šķīdinātāju, lai noslaucītu visas plaisas un plaisas," viņa saka. “Līdzīgi kā mūsu ķermeņi, mūsu ledusskapji gūst triecienu pēc ilgas ziemas, kas piepildīta ar pārpalikušajām zupām un sautējumiem.”
Gatavojiet stikla traukus svaigiem produktiem, piemēram, arugula, rampām un zemenēm. "Es vienmēr iesaku ēst sezonāli un ielādēt ēdienus, kas ir viņu maksimālā svaiguma," saka Kunins. "Daži no maniem iecienītākajiem pavasara produktiem ietver okra, redīsus, spinātus, sīpolus, dīgtas sēklas un mikrogreens. Es arī uzkrāju visu savu iecienīto raudzēto ēdienu burkas.”
Lilijas Kunina gremošanai draudzīga pavasara mocktail
Dod 1 pasniegšana
Sastāvdaļas
8 unces Veselība-ĀTA GINGER-LEMON KOMBOCHA
1 pilienveida pilsētas mēnessghares organiskās gremošanas rūgtinātāji
Svaigas piparmētras zariņš
Citrona šķēle
Neapstrādāts medus pēc garšas, pēc izvēles
Viens. Berzējiet glāzes malu ar citrona ķīli, ielejiet rozā sāli uz šķīvja un iemērciet stikla malu sāls, lai pārklātu.
Rādītājs. Pievienojiet ledu, kam seko visas sastāvdaļas, un viegli samaisiet. Dekorē ar piparmētru un sagrieztu citronu un baudiet!
Sadarbībā ar Veselības-adas kombucha ™
Augšējā foto: Lilija Kunina
