4 Nepareizi priekšstati, kas jums, iespējams, ir par piedevām, kuras RD saka, zinātne neatbalsta

4 Kopīgi mīti par piedevām, saskaņā ar reģistrētu dietologu

Viens. Viņi ir ļoti regulēti un zinātniski pierādīti

Pirmkārt, Kastro skaidro, ka papildinājumu nozare netiek regulēta tāpat kā recepšu zāles vai Pārtikas produkti ir. "Atzīsimies, ap uztura bagātinātājiem ir daudz hipe, bet ne visi ir balstīti uz faktu," viņa sāk. "Viens no lielākajiem mītiem ir tas, ka visas papildināšanas kompāniju prasības tiek atbalstītas ar pierādījumiem. Diemžēl tas vienkārši tā nav."

Pēc Kastro teiktā, Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) nepārrauga, vai uztura bagātinātājs ir drošs un efektīvs pirms tā pārdošanas. "Tas nozīmē, ka papildinājums uzņēmumi var izteikt visa veida prasības, nepierādot, ka viņu produkti faktiski darbojas," viņa saka.

Turklāt Kastro norāda, ka 1994. gada Likums par uztura bagātinātājiem veselības un izglītības jomā, kas tika nodots caur Kongresu, padarīja to par uztura un augu piedevu nozari, kas ir atbrīvota no lielākās daļas FDA zāļu noteikumu. Saskaņā ar likumu viņi var pārdot un pārdot savus produktus, bez zinātniskas atbalsta viņu veselības un medicīniskajām prasībām.

Līdz tam Kastro saka, ka vairums papildinājumu ir jānovērtē ar kritisku (nemaz nerunājot par uztura ekspertu), lai nodrošinātu to efektivitāti un drošību. “Tātad, kā ir ar šiem apgalvojumiem, ka papildinājums palīdzēs jūsu matiem augt, labāk gulēt vai palielināt imūnsistēmu? Ja godīgi, ir grūti zināt, kam ticēt. FDA neizskatās pie papildinājumiem, pirms tie nonāk tirgū, un tie tiek regulēti atšķirīgi no parastās pārtikas un narkotikām. Tas nozīmē, ka jums jābūt uzmanīgam un jāveic daži pētījumi, ”saka Kastro. Viņa arī iesaka konsultēties ar reģistrētu dietologu vai medicīnas speciālistu pirms jauna papildinājuma uzsākšanas, it īpaši, ja jums ir kādi iepriekšējie apstākļi.

FDA neizskatās pie papildinājumiem, pirms tie nonāk tirgū, un tie tiek regulēti atšķirīgi no parastās pārtikas un narkotikām. Tas nozīmē, ka jums jābūt uzmanīgam un jāveic daži pētījumi, ”saka Kastro.

Protams, ne visi papildinājumi ir slikti vai potenciāli kaitīgi. Tomēr Kastro iesaka rūpīgi izpētīt iegādātos produktus. “Lai pārliecinātos, ka jūs iegūstat kvalitatīvu produktu, meklējiet cienījamu uzņēmumu ražotos papildinājumus. Un, ja prasība šķiet pārāk laba, lai būtu patiesība, tā droši vien ir. Galu galā, ja runa ir par uztura bagātinātājiem, jūs esat informēts un piesardzīgs, ”viņa saka.

Rādītājs. Nav atšķirības starp barības vielu iegūšanu no piedevām pret. vesels ēdiens

Lai gan piedevas var būt noderīgs veids, kā apmierināt dažas uztura vajadzības, Kastro norāda, ka pētījumi liecina, ka tie daudzos gadījumos nav tik spēcīgi kā Whole Foods. “Lai gan var būt vilinoši paļauties uz piedevām, lai apmierinātu jūsu uztura vajadzības, pieaug pierādījums tam, ka jūsu veselībai ir labāka barības vielu iegūšana no Whole Foods. Tas notiek tāpēc, ka barības vielu ieguvumi var nebūt no tām vieni, bet gan no viņu mijiedarbības ar citiem savienojumiem, kas atrodami pārtikā, ”saka Kastro.

Pēc Kastro teiktā, mijiedarbība starp savienojumiem pārtikas produktos, kas palielina to uzturvērtību, tiek saukta par “svīta efektu.”“ Šī teorija liek domāt, ka sinerģija starp barības vielām un citiem labvēlīgiem savienojumiem palīdz atbloķēt receptorus, kas atbild par barības vielu palielināšanu, ”viņa saka. Kastro to pielīdzina sinerģijai starp barības vielām, piemēram, kā D vitamīns ir nepieciešams, lai absorbētu kalciju vai apvienotu kurkumu un melnos piparus, tas padara to 2000 reizes vairāk pretiekaisuma pretiekaisuma. Tas nozīmē, ka viņa norāda, ka, iespējams, ir daudz vairāk barības vielu kombināciju.

Pētījumi ir parādījuši arī svīta efekta priekšrocības. “Pētījumos ir atklāts, ka cilvēki, kas ēd jūras veltēm līdzīgi maniem iecienītākajiem, slepenajiem salas lašiem līdz četrām reizēm nedēļā, ir mazāk ticams, ka mirst no sirds slimībām, salīdzinot ar tiem, kas lieto omega-3 piedevas,” saka Kastro, saka Kastro. Tikmēr viņa atzīmē, ka ir pierādīts, ka pārtikas produkti, kas bagāti ar beta-karotīnu un citiem antioksidantiem, piemēram, C un E vitamīniem, aizsargā pret noteikta veida vēža veidiem. Turpretī beta-karotīna piedevas var palielināt sirds slimību un noteiktu vēža risku smagos smēķētājos un dzērājus.

“Kopumā ir skaidrs, ka svītrai ir liela nozīme barības vielu ieguvumos veselībai un ka veselas pārtikas produktu patērēšana, iespējams, ir labāka izvēle nekā paļauties tikai uz piedevām,” saka Kastro.

3. Viņiem nav jāsavienojas pārī ar īpašiem pārtikas produktiem, lai palielinātu absorbciju

Lai arī tas var šķist acīmredzams, Kastro uzsver, cik svarīgi ir atzīt faktu, ka ne visi papildinājumi būtu jālieto vienādi. “Veids, kā piedevas tiek absorbētas jūsu ķermenī, var mainīties atkarībā no papildinājuma veida,” saka Kastro. Tas jo īpaši attiecas uz dažādu veidu vitamīnu un minerālvielu absorbciju.

“Piemēram, runājot par vitamīniem, mums ir jānošķir taukiem šķīstošie un ūdenī šķīstošie vitamīni, jo tie ir absorbēti atšķirīgi. Taukos šķīstošie vitamīni, piemēram, A, D, E un K izšķīst un tiek absorbēti ar taukiem, tāpēc vislabāk ir lietot šos papildinājumus ar taukainiem pārtikas produktiem, lai palielinātu to absorbcijas ātrumu, ”saka Kastro, saka Kastro. Viņa iesaka patērēt pārtikas produktus, piemēram, visa piena kafiju, pilna tauku grieķu jogurtu ar ogām vai avokado grauzdiņiem, lai maksimāli izmantotu taukos šķīstošus vitamīnu piedevas. No otras puses, ūdenī šķīstošie vitamīni nav jāizmanto ar taukiem, un tos var patērēt ar pārtiku vai bez tā.

Tikmēr dažādu piedevu absorbcijas ātrums ir atkarīgs no minerālu veida. “Piemēram, divi populāri minerālu piedevas ir kalcijs un dzelzs, kurus labāk absorbē ar noteiktiem vitamīniem. Kalcijs prasa D vitamīnu pareizi absorbēt, savukārt dzelzs prasa C vitamīnu, ”saka Kastro. Lai maksimāli izmantotu jūsu kalcija piedevu, viņa iesaka to ņemt ar glāzi govs piena, kas stiprināts ar D vitamīnu. Līdzīgi viņa iesaka lietot jūsu dzelzs piedevu ar glāzi C vitamīna bagātās apelsīnu sulas, kas var palīdzēt palielināt tā absorbciju.

4. Multivitamīns nodrošina visas nepieciešamās barības vielas

Lai gan mēs varētu vēlēties burvju kapsulu, kas var nodrošināt visas nepieciešamās barības vielas vienā, tā neeksistē. “Multivitamīna kā rezerves plāna izmantošana ir gudrs gājiens, it īpaši, ja ēšanas paradumi ir visur. Bet ir svarīgi atcerēties, ka, lai arī tas var nedaudz virzīties uz jūsu veselības mērķiem, tas neaizstās veselīga uztura un dzīvesveida pamatu, ”saka Kastro.

Patiešām, saskaņā ar reģistrēto dietologu, patiesība ir tā, ko jūs uzklājat visvairāk. “Eksperti saka, ka jūsu barības vielu iegūšana tieši no pārtikas, nevis piedevām. Daudzveidīgas un barojošas diētas veidošana laika gaitā ir labākais veids, kā nodrošināt, lai jūsu ķermenim piešķirtu pareizo lietu. Protams, tabletes lietošana ir vienkārša labošana, bet, ja jūs nopietni domājat par savu veselību, tas ir veids, kā iet uz kādu kvalitatīvu grubu, ”saka Kastro, saka Kastro.

"Labākais veids, kā nodrošināt, lai jūs savam ķermenim piešķirtu pareizo lietu, laika gaitā ir daudzveidīgas un barojošas diētas veidošana. Protams, tabletes lietošana ir vienkārša labošana, bet, ja jūs nopietni domājat par savu veselību, tas ir veids, kā iet uz kādu kvalitatīvu grubu, ”saka Kastro, saka Kastro.

Kad ir lietderīgi lietot papildinājumu?

Noslēgumā jāsaka, ka, lai gan ir daudz nepareizu priekšstatu par papildinājumu nozari, Kastro saka, ka viņiem noteikti ir laiks un vieta, ja to lieto droši un pareizi. “Papildinājumi var piedāvāt vairākas priekšrocības personām, kuras vēlas pievērsties noteiktām veselības problēmām vai uztura trūkumiem. Viens no izplatītiem iemesliem, lai pievērstos piedevām. “Piemēram, indivīdiem ar dzelzs deficīta anēmiju var gūt labumu no dzelzs piedevām, savukārt grūtniecēm var būt nepieciešami pirmsdzemdību piedevas, lai nodrošinātu veselīgu augļa attīstību."

Turklāt papildināšana var palīdzēt apmierināt uzturvielu uzņemšanu, ja iegūstat pietiekami daudz no pārtikas produktiem, ir izaicinājums. “D vitamīns ir viena no šādām barības vielām, jo ​​var būt grūti iegūt optimālu līmeni tikai no pārtikas, ņemot vērā tādus faktorus kā ģeogrāfiskā atrašanās vieta un ādas melanīna līmenis,” viņa saka. Protams, vienmēr ir svarīgi pirms papildinājumu lietošanas ir svarīgi konsultēties ar veselības aprūpes speciālistu, lai nodrošinātu drošību un efektivitāti.

RD dalās ar padomiem par papildinājumiem sievietēm:

Wellness Intel, kas jums nepieciešams bez BS, kuru šodien nepierakstāties, lai būtu jaunākie (un lielākā) labsajūtas jaunumi un eksperti apstiprināti padomi, kas piegādāti tieši jūsu iesūtnē.