4 Iemesli, kāpēc jūsu kafijas tase, iespējams, nesasniedz visu veselību veicinošo potenciālu

Arī daži veselības eksperti saka, ka arī Splenda vai citu mākslīgo saldinātāju izmantošana nav īsti lieliska aizstāšana. Pētījums, kas publicēts Starptautiskais profesionālo un vides veselības žurnāls atklāja, ka pelēm, kuras katru dienu baroja sukralozi (galvenā sastāvdaļa Splenda) visu mūžu, galu galā attīstījās leikēmija un citi asiņu vēži. Kaut arī Pārtikas un zāļu pārvalde mākslīgos saldinātājus ir uzskatījusi par drošiem, tas joprojām ir kaut kas, uz ko vajadzētu ņemt vērā.

Tātad, ko darīt salds kafijas cienītājs? Gans iesaka sasniegt kaut ko, kas jums, iespējams, ir jūsu pieliekamajā. "Kanēlis ir lielisks veids, kā saldināt kafiju, un tam faktiski ir zināms, ka tam ir ieguvumi veselībai, ņemot vērā antioksidantu īpašības, piemēram, var samazināt sirds slimību un noteiktu vēža risku un var palīdzēt līdzsvarot mūsu imūnsistēmu," viņa saka. Nesaldinātām sojas, mandeļu un auzu piena versijām visām ir dabiski salda garša, kas arī izgriezīs kafijas rūgtumu. Jūtos īpaši uzdrīkstēšanās? Izmēģiniet karstu mērci.

2. kļūda: izmantojot krēmveida daudzus piesātinātos taukos.

Nav arī nekas nepareizs, ja kafijai pievienojat krēmu, bet Gans saka, ka jūsu izmantotajam krēmveida veidam ir nozīme. Runājot par barības vielu blīvumu, tie noteikti nav visi radīti vienādi. "Ja indivīds nedaudz izmanto, nav lielas darīšanas, jo smagākus viņi ir, jo vairāk viņiem ir jāizvēlas saprātīgi," saka Gans. Veicot krēmveida iepirkšanos, viņa saka, ka tā ir laba ideja, lai novērotu uztura paneli, jo dažiem krēmiem ir daudz piesātinātu tauku, kas var negatīvi ietekmēt sirds veselību.

"Tā kā piesātinātie tauki ir saistīti ar paaugstinātu sirds slimību risku, cilvēks, kuram patīk viņu kafijas tase ļoti vieglajā pusē. Augu krēmveida krēmi lielākoties ir augstāki sirds veselīgi mononepiesātinātie tauki, "saka Gans. Mūsdienās tirgū noteikti netrūkst augu bāzes krēmu, tāpēc, ja vietējā lielveikalā nevarat to atrast, jūs viegli varēsit pasūtīt vienu tiešsaistē.

3. kļūda: nefiltrētas kafijas malkošana

Svarīgi nav tikai tas, ko jūs ievietojat savā kafijā; kā jūs to brūvējat, arī loma. "Pētījumi [parāda], ka nefiltrētas kafijas dzeršana ir saistīta ar augstāku mirstības līmeni nekā filtrēta kafija," saka Gans, atsaucoties uz pētījumu, kurā piedalījās 508 747 cilvēki, kas publicēti žurnālā Eiropas preventīvās kardioloģijas žurnāls. Rezultāti tika balstīti uz 18 gadu datiem, un saskaņā ar pētījuma rezultātiem nefiltrēta kafija bija sliktāka veselībai, jo filtra neizmantošana var ļaut ķīmiskām vielām un eļļām, kurās ir ZBL holesterīns, kas negatīvi ietekmē sirdi, lai iekļūtu kafijā.

Turklāt pētnieki atklāja, ka, kaut arī var būt populāra franču preses lietošana, šī alus pagatavošanas metode nav tik laba kā darbs kā labs vecais papīra filtrs, kad bija jāuztur CAFESTOL un KAHWEOL (īpašas kafijas eļļas, kas satur ZBL holesterīns) no krūzes. Ditto Turcijas stila alus darīšana; Šī alus darīšanas metode arī filtrē mazāk Cafestol un Kahweol, kas nozīmē vairāk iegūtajā kafijas tasītē. Lietošana šeit: pārliecinieties, vai kafija ir filtrēta, ja to malkojat, paturot prātā sirds veselību.

4. kļūda: piesārņotu pupiņu izmantošana

Visbeidzot, bet ne mazāk svarīgi ir fakts, ka jūsu kafijas pupiņu kvalitāte ir svarīga. "Dažām kafijas pupiņām var būt mikotoksīni, kurus veido pelējums," saka Gans. Lai gan viņa skaidro, ka nelielos daudzumos tas ir nekaitīgs un pelējuma daudzums ir zemāks par to, kas tiek uzskatīts par nedrošu, ja vēlaties, lai jūsu kauss būtu tikpat pilns ar veselības ieguvumiem, ir vērts, lai nodrošinātu to, ko jūs pērkat ir pārbaudīts, ja nav tādu kaitīgu savienojumu kā aflatoksīns (pelējums, ko ražo toksīni). Kafijas zīmoli, kuru pupiņas pārbauda trešā puse. Veiciet savu pētījumu, pirms izspiežot šīs pupiņu, bet, bet.

Tas atkārto, ka pats par sevi kafija ir viens dzēriens, kas ir pilns ar priekšrocībām. Bet, ja vēlaties pārliecināties, ka tas ir pēc iespējas veselīgāks, noderēs iepriekš minētie padomi. Jūsu veselīgais rīta ieradums vienkārši kļuva vēl veselīgāks.

Ak čau! Jūs izskatāties kā kāds, kurš mīl bezmaksas treniņus, atlaides kulta un labklājības zīmoliem un ekskluzīvu aku+labs saturs. Reģistrējieties labi+, mūsu tiešsaistes Wellness iekšējās informācijas kopienai un uzreiz atbloķējiet jūsu atlīdzību.