Kad esat izveidojis maltītes plānu par nedēļu (apskatiet, kā RD iesaka to izdarīt šeit), sastāvdaļu sagatavošana uzreiz ietaupīs daudz laika, kamēr uzkarsēsit cepeškrāsni. Iepriekš sagriezt veggies, augļus un tamlīdzīgus visās jūsu receptēs vienā sēdē un sadalot tos, kad esat gatavs tās izmantot, piemēram, ir lielisks veids, kā sākt. (Sakiet, ka vairāki ēdieni jūsu ēdienkartē ietver sasmalcinātus sīpolus, kas tos visus vienlaikus kopā ir ACES, kad runa ir par efektivitāti.)
Jūs varat arī saliekt, kas nozīmē daļēji gatavotu vai verdošu ēdienu (parasti dārzeņus), līdz tie ir nedaudz mīksti, un pēc tam pabeidziet tos pagatavot vēlāk.
Mēs esam iemācījušies, ka brokastis, iespējams, ir dienas vissvarīgākā maltīte. Tas nozīmē, ka, lai nodrošinātu, ka jums ir daudz iespēju gatavībā, nulles attaisnojumi, lai izlaistu brokastis jebkurā dienā, ir galvenā prioritāte, kad runa ir par ēdienu sagatavošanu.
Ievadiet partijas gatavošanu. Brokastu pagatavošana pirms laika var būt atbilde uz jūsu izmisīgo izkāpšanu no durvīm. Dažas receptes, kuras mums patīk partijas pavārs, ir auzas uz nakti (piepildītas ar garšu, šķiedrvielām un olbaltumvielām), kuras jūs varat iepriekš proporcijā mazos traukos, lai ērti satvertu un go porcijas. Pašdarinātas granola bāri, smoothie krūzes, eggy smalkmaizītes un jogurta parfaits ir citas garšīgas, sirds veselīgas brokastu receptes, kuras varat pagatavot pirms laika.
Saldētas maltītes nav par ko kaunēties, it īpaši mūsdienās, kad tik daudz uz veselību vērstu pārtikas zīmolu piedāvā bezgalīgas barojošas iespējas, no kurām izvēlēties. Viens no mūsu nesenajiem gājieniem ir grauzdēta ķiploku vistas gaļa no Kevina dabiskajiem ēdieniem (izgatavoti bez antibiotikām, rafinēta cukura, lipekļa un sojas), kurai ir milzīgi 23 grami olbaltumvielu uz vienu porciju. Šis ledusskapim draudzīgais ēdiens palīdz nodrošināt, ka mums ir pietiekami daudz olbaltumvielu, lai slinku, bez vārīšanas naktī. Un pārī ar gatavu, iepriekš pagatavotu brūnu rīsu vai saldētu zirņu pusi, labi sabalansētas un barojošas vakariņas var būt gatavas zibspuldzē.
Pārtika, piemēram, tuncis un pupiņas, ir gatavi vienmēr iet uz skapi. Tie var ilgst gadiem ilgi jūsu pieliekamajā, kas nozīmē, ka jums vienmēr ir kaut kas garšīgs un barības vielu blīvs, kas gatavs iegūt, kad esat šķipsniņā. Lai sāktu, mēs ļoti iesakām ienirt konservētu zivju tendencē: tā ir ērta, sirds veselīga un ilgtspējīga (un jā, jūs varat izmantot konservētas zivis, lai pagatavotu daudz vairāk nekā tikai garšīgas tunzivju salātu sviestmaizes).
RD izskaidro, kā ēst, lai iegūtu optimālu enerģiju: