5 Viegli, veselīgi veidi, kā ēst vistu visu nedēļu, nesaslimstot no tā

Zemāk esošajā receptē ir sešas tases, kurām vajadzētu būt pietiekamam, lai jūs varētu nokļūt nedēļā, kamēr šovakar vēl ir pietiekami, lai ēst vakariņās kopā ar rīsiem un grauzdētām dārzeņiem. (Jūs tos darīsit nākamie.) Uzglabājot gaisa necaurlaidīgā traukā un atdzesējot, pārpalikumi ir labi nedēļu.

Dod 6 tases

Sastāvdaļas
3 mārciņas. ar gaisu aizrautas vistas krūtiņas (pielīdzināmas aptuveni 6 krūtīm)
1/2 tējk jūras sāls
1/2 tējk melnie pipari
Rādītājs.5 tases vistas buljons (var aizstāt ar ūdeni)
2 ēd.k. sviests, sadalīts (ja pagatavo tikai uz plīts virsmas)

Ja pagatavo lēni plītē:
Viens. Putekļojiet vistu ar jūras sāli un melnajiem pipariem. Nolieciet visas krūtis lēnajā plītē. Pievienojiet buljonu, novietojiet vāku virsū un vāriet uz barotnes 6 līdz 8 stundas.

Rādītājs. No šķidruma izvelciet vistas krūtiņas un novietojiet bļodā. Izmantojot divas dakšiņas vai bradāt stiprinājumu uz statīva miksera, sasmalciniet vistu.

3. Uzglabāt hermētiskā traukā līdz vienai nedēļai vai sasaldēt.

Ja veidojat uz plītsh:
Viens. Putekļojiet vistas krūtiņu ar jūras sāli un melnajiem pipariem.

Rādītājs. Darbs divās partijās vai ar divām atsevišķām pannām, izkausē vienu ēdamkaroti sviesta. Ievietojiet vistas krūtiņas karstā pannā un apmēram 3 minūtes novietojiet vienā pusē. Pārlejiet vistas krūtiņas, lai vēlētu minūti no otras puses. Pārklājiet krūtis ar pusi no vistas buljona, izmantojot ūdeni, lai radītu jebkādas atšķirības. Novietojiet vāku uz pannas un ļaujiet viņiem vārīties 15 līdz 20 minūtes. Atkārtojiet otro partiju.

3. No šķidruma izvelciet vistas krūtiņas un novietojiet bļodā. Izmantojot divas dakšiņas vai bradāt stiprinājumu uz statīva miksera, sasmalciniet vistu.

4. Uzglabāt hermētiskā traukā līdz vienai nedēļai vai sasaldēt.

Ja gatavojas ar tūlītēju katlu:
Viens. Pievienojiet visas sastāvdaļas tūlītējam katlam. Nostipriniet un aizzīmogojiet svinu un izvēlieties 15 minūtes manuālai gatavošanai.

Rādītājs. Pēc gatavošanas veiciet ātru spiediena izdalīšanos.

3. No šķidruma izvelciet vistas krūtiņas un novietojiet bļodā. Izmantojot divas dakšiņas vai bradāt stiprinājumu uz statīva miksera, sasmalciniet vistu.

4. Uzglabāt hermētiskā traukā līdz vienai nedēļai vai sasaldēt.

2. recepte: baltie rīsi

Ēdienreizes sagatavošanas padoms: Līdzīgi kā ar vistu, Garsija iesaka turēt baltos rīsus pamata pusē, kad ēdiens gatavojas, jo tas ir daudzpusīgāks tādā veidā. "Jūs varat pievienot aromātu, lai vēlāk atbilstu noteiktam ēdienam," viņa saka. "Es iesaku izmantot jasmīna rīsus, jo tie ir nedaudz smaržīgāki nekā vienkāršie baltie rīsi," viņa piebilst. Izbaudiet vienu tasi rīsu, ko šovakar gatavojat vakariņās, un ietaupiet atlikušās porcijas gaisa necaurlaidīgā konteinerā ledusskapī, lai visu nedēļu iekļautu ēdienreizēs.

Dod 4 tases

Sastāvdaļas
2 tases jasmīna rīsi
2 2/3 glāzes ūdens
1 tējk jūras sāls
1 ēd.k. sviests vai ghee

Viens. Ievietojiet rīsus smalka acs sietā un skriet zem ūdens apmēram 1 minūti vai līdz ūdens izplūst.

Rādītājs. Pievienojiet rīsus, ūdeni, sāli un ghee mazam katlam ar atbilstošu vāku uz lielas uguns. Uzkarsē rīsus līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam samaziniet siltumu līdz zemam un vāriet 20 minūtes.

3. Pēc 20 minūtēm noņemiet rīsus no karstuma un pūkām ar dakšiņu.

Citas maltītes sagatavošanas skavas, lai pagatavotu pirms laika

Cītīgi vārīts Olas: Kamēr jūsu vista un rīsi gatavo gatavošanu, pagatavojiet dažas cieti vārītas olas, lai vēlāk nedēļas laikā iekļautu ēdienreizēs un lai ātri uzkodām būtu uz rokas kā uzkodas. Jums būs nepieciešams to izmantot vakariņās vēlāk nedēļā; Ietaupiet ekstras ērtām brokastīm vai uzkodām.

Grauzdētas veggies: Izmantojiet cepeškrāsni, lai apceptu piecas tases asorti dārzeņu. Garsijas mīļākais ir saldie kartupeļi, bet, ja vēlaties kaut ko citu, nekautrējieties apcepiet visu, ko jūs satraukti ēst vēlāk. Šovakar vakariņās izbaudiet vienu tasi savu veggies ar vistu un rīsiem.

Dabūju visu? Lūk, kā visas nedēļas garumā izmantot šos pārpalikumus garšīgām vakariņām:

Pirmdienas vakariņas: salāti ar augstu olbaltumvielu daudzumu

Pārpalikumi: 1 glāzes sasmalcināta vistas gaļa, 1 cieti vārīta ola (sagriezta), 1 glāze grauzdētas veggies

Jaunas sastāvdaļas: Salātu zaļumi, olīveļļa vai salātu mērce

Salātu izgatavošana, kas patiesībā ir yummy un sātīgi (un nē, jūs zināt, skumjš) iekļauj daudz labu olbaltumvielu, kas, oh, sveiks, tu esi gatavots divos dažādos veidos. Izmantojiet salātu zaļumus kā pamatni, pievienojiet tasi sasmalcinātas vistas un vienu no cieti vārītām olām, sagrieztu un sajauktu. Papildu šķiedrai pievienojiet arī tasi grauzdētu dārzeņu. Augšpusē, ja izslēdziet ar jūsu salātu salātu mērci vai pāris ēdamkarotes olīveļļas.

Otrdienas vakariņas: vistas tacos

Pārpalikumi: 1 glāzes sasmalcināta vistas gaļa, 1 glāzes rīsu, 1 glāzes grauzdētas veggies

Jaunas sastāvdaļas: Taco čaumalas, taco garšvielu garšviela, salsa, sagriezts avokado, skābais krējums

Lai veiktu vieglu taco nakti, ātri uzkarsējiet pārpalikušo vistu uz plīts, sajaucoties taco garšvielās, lai iegūtu papildu garšu. Dariet to pašu ar rīsiem, sajaucot garšvielas un sildot to uz plīts. Pievienojiet rīsiem grauzdētu veggies, lai vakariņās palielinātu šķiedru. Sildiet taco čaumalas un pēc tam piepildiet tacos ar vistu un izvēlēto papildinājumu, piemēram, sagrieztu avokado, salsu un skābo krējumu. Pasniedz ar rīsiem sānos.

Trešdienas vakariņas: olas, grauzdētas veggies un zaļumi

Pārpalikumi: 1 glāze grauzdētu veggies, 2 olas (nav cieti vārītas)

Jaunas sastāvdaļas: Salātu zaļumi, olīveļļa

Šī vienkāršā maltīte aptver ne tikai jūsu olbaltumvielu un šķiedru bāzes, bet arī zaļumi ir saistīti arī ar labāku miegu. Nav slikti vakariņās, kas jums prasīs apmēram četras minūtes, lai sagatavotos, pareizi? Pievienojiet pāris ēdamkarotes olīveļļas kā papildinājumu visiem trim, lai ēdienreizēm iegūtu dažus labus veselīgus taukus. Ja jums patīk jūsu ēdiens pikantajā pusē, pastipriniet garšu ar ēdamkaroti kurkuma, paprika vai sasmalcinātiem sarkanajiem pipariem.

Ceturtdienas vakariņas: Grieķijas bļoda

Pārpalikumi: 1 glāzes vistas, 1 glāzes rīsu

Jaunas sastāvdaļas: Salātu zaļumi, viens gurķis, viens tomāts, 1/2 tase melno olīvu, tzatziki

Šovakar mēs ejam grieķu valodā. Viens no noslēpumiem, lai nepadarītu pārpalikumus, piemēram, labi, pārpalikumi, ir iekļaut dažas svaigas sastāvdaļas ar veco. Nomazgājiet un sagrieziet salātu zaļumus un dārzeņus, iemetot tur dažas melnās olīvas. Pēc tam pievienojiet savu pārpalikušo vistu. Papildiniet to ar tzatziki aromātu, un dažu minūšu laikā uz galda jums būs Vidusjūras iedvesmota maltīte.

Noskatieties zemāk redzamo videoklipu, lai noskaidrotu, kāpēc reģistrēts dietologs tik ļoti nonāk Vidusjūras reģionā:

Piektdienas vakariņas: vistas cepti rīsi

Pārpalikumi: 1 glāzes vistas, 1 glāzes rīsu, 1 glāzes grauzdētas veggies

Jaunas sastāvdaļas: Bez lipekļa sojas, ingvera vai teriyaki mērce

Izmantojiet pēdējo savu vistu, rīsu un veggies, apcepot to visu. Pievienojiet izvēli Āzijas iedvesmotu mērci aromātu. Jūs pabeigsiet savu nedēļu ar veselīgu maltīti, kas ir lētāka par visu, ko jūs piegādātu.

Pievienojieties labi+Good's Cook ar mums Facebook Group, lai regulāri iegūtu veselīgas maltītes idejas. Un šeit ir vēl astoņi ēdienreizes bez lipekļa, ko visas var pagatavot tūlītējā katlā.