6 veselīgas bumbieru ieguvumi, kas jūs uzvarēs
Laiks runāt par zarnu veselību. Bumbieres atrastā uztura šķiedra palīdz gremošanas trakta darbībai vienmērīgi darboties un uztur jūs regulāru. “Tas, ko es mīlu par augļiem, it īpaši bumbieriem, jo tie ir ļoti daudz šķiedru,-tas gandrīz darbojas kā slota, kas pārvietojas pa jūsu sistēmu,” saka Amy Shapiro, Rd, Real Nutrition dibinātāja. Augļi ir viegli sagremojami un palīdz no ķermeņa noņemt toksīnus un sliktu holesterīnu.
Rādītājs. Tie ir zemas glikēmijas augļi. Pateicoties tās šķīstošajai šķiedrai, bumbieri krasi nepiespiestu cukura līmeni asinīs. "Papildus mūsu gremošanas trakta uzturēšanai uz ceļa, šķiedra palīdz arī pārvaldīt cukura līmeni asinīs un sāta sajūtai," saka Maija F. Bahs, MPH, RDN. Tā kā bumbieri ir viegli sagremoti, savienojiet to ar olbaltumvielu vai taukiem, lai paliktu apmierināts vēl ilgāk.
3. Viņi ir labs antioksidantu avots, piemēram, C vitamīns. “Ne tikai atrodams jūsu apelsīnu sulas glāzē, bumbieri ir lieliski C vitamīna avoti,” saka Bahs. Bumbier ir aptuveni 8 mg C vitamīna (apmēram 11 procenti no jūsu RDA), antioksidants, kas aizdod roku šūnu atjaunošanai un šūnu reģenerācijai. Vitamīns arī dod spēcīgu stimulu mūsu imūnsistēmai un ādai, zobiem un kauliem.
Bumbieri satur arī svarīgus polifenolus un flavonoīdus, kas ir koncentrēti ādā. “Un tam ir jēga, jo tieši tur ir krāsas?”Šapiro saka. “Mēs vienmēr sakām:“ Ēd varavīksni ”, un antioksidanti pārtikas produktos atspoguļo to, kas ir to krāsā.”Lai iegūtu papildu barības vielu palielinājumu un visu šķiedru, nekad nemizojiet bumbierus.
4. Bumbieri satur kāliju… Ja jums ir tendence ēst daudz nātrija smagu pārstrādātu pārtikas produktu, iespējams, vēlēsities iekost bumbierā. “Iekļaujot kāliju bagātus pārtikas produktus, piemēram, bumbieri, palīdz izskalot lieko nātriju no ķermeņa,” saka Bahs. Vidēja bumbai ir apmēram 206 mg barības vielas. Pievienojot vairāk kālija, lai samazinātu nātriju, var arī palīdzēt samazināt paaugstināta asinsspiediena risku.
5… un ir pilna ar citiem vitamīniem un minerālvielām. Papildus C vitamīnam Shapiro saka, ka bumbieri satur elektrolītus, magniju un varu, antioksidantu barības vielu, kas palīdz centrālajai nervu sistēmai un palielina smadzeņu jaudu.
Ar. Tās ir lieliskas uzkodas pirms vai pēc vingrošanas. “Augstās šķiedras saturs ļaus jums enerģiski visā treniņā,” saka Šapiro. “Un cukura sastāvdaļa, kas dabiski atrodama augļos.”Šie viegli sagremojamie un sarežģītie ogļhidrāti pievēršas enerģijai, kas mūsu ķermenim ir jānogalina spin klasē un ātrāk atgūstas no treniņa.
Vai jūs varat ēst pārāk daudz bumbieru?
Tāpat kā jebkas, jā! Ēdot pārāk daudz pārtikas, kurā ir daudz šķiedrvielu un viegli sagremojamus ogļhidrātus. "Ja jūs domājat, ka jūs pieņemat labāku lēmumu apsēsties un ēst sešas bumbieres, nevis kartupeļu čipsu maisu, jūs esat vienā ziņā," viņa saka. “Bet jūs, iespējams, nejutīsit savu labāko.”(Lasīt: gāze un vēdera uzpūšanās.)
Kā baudīt bumbierus
Viens no dzīves lielākajiem priekiem ir saldu un sulīgu bumbieru ēšana tās maksimālajā gatavībā, bet daudzpusīgie augļi var džezot citus ēdienus - gan saldos, gan pikantus.
“Jūs zināt, kā visi domā par āboliem un riekstu sviestu? Es viegli pakļāvos bumbierim, ”iesaka Šapiro. Viņa arī iesaka izmantot bumbieru biezeni, tāpat kā jūs būtu ābols, lai ceptu dažādu garšu. Pātagāt atsvaidzinošu vecmūberas bumbieri Fizz Mocktail vai šo pildīto bumbieru kraukšķīgo no emuāru autora hummusapien kā veselīgāku veidu, kā nomierināt jūsu saldo zobu.
Pikantā pusē Bahs iesaka pievienot bumbierus maisa mazuļos ar papriku, sīpolu un cukini vai izmantot to kā picas papildinājumu, lai iegūtu salduma pieskārienu (mēs skatāmies uz jums, ananāsu picu ventilatori). Un jūs nekad nevarat noiet greizi, iemetot bumbierus salātos ar rūgtiem zaļumiem un lazdu riekstiem. Veselīgi svētki, patiešām.
Ak čau! Jūs izskatāties kā kāds, kurš mīl bezmaksas treniņus, atlaides kulta un labklājības zīmoliem un ekskluzīvu aku+labs saturs. Reģistrējieties labi+, mūsu tiešsaistes Wellness iekšējās informācijas kopienai un uzreiz atbloķējiet jūsu atlīdzību.
