6 barojoši augļu atgriezumi, kurus jūs noteikti neēdat, bet 100% vajadzētu

Rādītājs. Kivi ādas

Jautrs fakts: kivi āda ir vēl augstāka šķiedrvielās, C vitamīnā un antioksidantos nekā augļu gaļīgā daļa, tāpēc iekodot tajā, un tas ir uzreiz palielina ieguvumus veselībai, ko jūs saņemat. Ja jūs nevarat apslāpēt ideju iekost matainos brūnā augļā, pagatavojot kokteiļus, pievienojiet apģērbu-kiwi savam blenderī. Viss sajaukts, jūs pat nepamanīsit, ka tas nav nomizots.

3. Citrusaugļu pīlings

Viens no vienkāršākajiem citrusaugļu izmantošanas veidiem ir citos ēdienos. Ražo no citrusaugļu ar augstas kvalitātes mikroplāni (17 USD), lai gaļas traukiem pievienotu spilgtumu, grauzdētas veggies un pat pārpalikumus. "Lai baudītu citrusaugļu aromātu, apvienojiet to mizu ar sāli, lai izveidotu aromātisku citrusaugļu sāli, lai garšotu iecienītos ēdienus," saka Broks. Jau Zesters? Broks saka. "Tā ir jautra uzkodu vai deserta piedevas."

4. Ananāsu serdeņi un mizas

Saglabājiet savus ananāsu serdeņus un mizas, lai veiktu tepache - raudzētu meksikāņu dzērienu, kas ir labs jūsu zarnām. Tāpat kā pārējais ananāss, kodols ir pilns ar šķiedrvielām un bromelain, ferments, kas palīdz palīdzēt gremošanas procesam. Tas ir tikai nedaudz rupjāks nekā pārējie augļi un tas negaršo kā salds, bet apvienojumā ar citām sastāvdaļām, kuras izmanto, lai padarītu tepache, noteikti to maina.

"Tas ir patiešām viegli pagatavojams un ir neticami atsvaidzinošs," Broks saka par dzērienu. Viss, kas jums nepieciešams, ir ūdens, Piloncillo (neapstrādāta tīra cukurniedru cukura forma) vai brūnais cukurs un ananāsu daļas. Šī recepte precīzi sadala, kā to padarīt.

5. Ābolu serdeņi

Domājiet, ka zināt, kā ēst ābolu? Padomā vēlreiz. Saskaņā ar pētījumu lielākā daļa ābola labo baktēriju ir atrodama tās sēklās. Ja jūs izlaižat ēšanas kodolu, jūs nokavējat kādu lielu gremošanas palīdzību.

"Izņemiet lapu no nulles atkritumu šefpavāra Anne-Marie Bonneau grāmatas un izveidojiet savu ābolu lūžņu etiķi," saka Broks. Papildus ābolu kodoliem vienīgās citas nepieciešamās sastāvdaļas ir ēdamkarote cukura un dehlorēta ūdens. Vairākas dienas vēlāk fermentācijas vēlāk, un jums ir mājās gatavota labsajūtas skava, ko var izmantot visos pagriezienos.

Ar. Arbūzu mizas

Jūs varat absolūti ēst neapstrādātu arbūzu mizu. Tas ir kraukšķīgs, tāds kā gurķis, ja ne aromāta pārsprāgt. Bet vai jūs zinājāt, ka varat to marinēt? "Marinētais arbūzu miza ir apburoša uzkoda un sānu ēdiens, kas ir lielisks kontrasts smagiem vai sāļākiem galvenajiem ēdieniem," saka Broks. To var izdarīt, sagriežot mizu kubiņos un vārot ar ābolu sidra etiķi, ūdeni, cukuru, ingveru, sāli un garšvielas. (Šī recepte precīzi parāda, kā to izdarīt.)

Runājot par eksperimentēšanu ar visiem atgriezumiem, vissvarīgākais ir vēlme to vienkārši izmēģināt. Ja jums ir atvērts prāts, jūs atradīsit veidus, kā izmantot visa veida iespējamos pārtikas atkritumus, mizas, mizas un visu.

Sajūta iedvesmota? Noskatieties zemāk esošo videoklipu, lai redzētu, kā pagatavot nulles atkritumu mandeļu īsziņu sīkdatnes:

Ak čau! Jūs izskatāties kā kāds, kurš mīl bezmaksas treniņus, atlaides kulta un labklājības zīmoliem un ekskluzīvu aku+labs saturs. Reģistrējieties labi+, mūsu tiešsaistes Wellness iekšējās informācijas kopienai un uzreiz atbloķējiet jūsu atlīdzību.