Adaptogēnās sēnes, nonākot lielveikalā netālu no jums?

Kad pieci labi+labi darbinieki tikās pēc izstādes-valsts lielākā demonstrācija jauniem dabīgiem pārtikas produktiem, lai sarunātos, visi, visi izplūda vienu un to pašu: "Sēnes! Ohmygod, viņi bija visur!"

Nē, tas nenozīmē, ka konferenču centrs izskatījās pēc sava veida pogām. Tās ir adaptogēnas sēnes, piemēram, Reishi, Cordyceps un Lion's Mane, kas ir nopietni tendences. Koncepcija nav pilnīgi jauna; labsajūtas iekšējie pārstāvji gadiem ilgi gūst labumu tējas un pulverveida formā. Bet 2017. gadā “Shrooms oficiāli darbojas, veidojot kamejas visā, sākot no dzērieniem pudelēs un beidzot ar uzkodu bāriem.

"[Interese par interesi] norāda uz lielāku labsajūtas tendenci, kas ir pārtikas produktu un dzērienu iepirkšanās ar sastāvdaļām, kas palīdz cilvēkiem pielāgoties stresam."

"Mēs esam redzējuši, ka pircēji pēdējos gados arvien vairāk interesējas par ārstnieciskām sēnēm, un tādas šķirnes kā Reishi, Chaga un citi atrod ceļu uz vairākiem produktiem, īpaši pudelēs pildītiem dzērieniem un papildinājumiem," saka Elly Truesdell, Whole Foods tirgus tirgus Globālais vecākais vietējo zīmolu koordinators, produktu jauninājumi un attīstība.

Kāpēc pēkšņa aizraušanās ar sēnītēm? Truesdell saka, ka tie ir vienkāršs veids, kā ielīst barības vielas uzturā, it īpaši tiem. "[Interese par interesi] norāda uz lielāku labsajūtas tendenci, kas ir pārtikas produktu un dzērienu iepirkšanās ar sastāvdaļām, kas palīdz cilvēkiem pielāgoties stresam," viņa saka. Piemēram, reishi un cordyceps ir ne tikai adaptogēni-tie ir arī saistīti ar imunitātes palielināšanu un pat cīņu ar vēzi.

Noapaļoti šeit ir pieci jauni un drīz palaišanas produkti, kuriem šogad vajadzētu būt jūsu radaram, un tas viss satur adaptogēnās sēnes. Kafija un šokolāde ir iekļauta-nē, tā nav halucinācija.

Ritiniet uz leju, lai iegūtu 5 buzzy jaunus ēdienus un dzērienus, kas satur adaptogēnās sēnes.

Rebbl Reishi dzērieni

Adaptogēnās sēnes nav precīzi garšas kā konfektes. Bet viens garšīgs veids, kā gūt labumu, ir Rebbl Reishi šokolādes "piens", tagad pārtikas preču veikalos. Tumšās kakao, vaniļas, kokosriekstu piena un nomierinoša reishi kombinācija, tas noteikti ir vieglāk uz aukslējām nekā taisna sēņu tēja vai toniks.

Rebbl pārdod arī Reishi auksto brūvējumu, kas pievienots kokosriekstu eļļai, ļaujot kafijas labot un Ikdienas sēņu deva vienlaikus. (Daudzuzdevumu FTW.)

Tīri Elizabete Granola stieņi

Šovasar ar veselību apzinīgi granola uzņēmums tīri Elizabete atbrīvos jaunu labsajūtas stieņu līniju, katra "garša" ar īpašu funkciju: imunitāti, prātu, spīdumu (matiem, ādai un nagiem), enerģiju un atsvaidzināšanu. Un viņi satur, ka jūs to uzminējāt.

Pat vēsāks? Jūs, iespējams, iepriekš neesat izmēģinājis dažus no tiem. Piemēram, atsvaidzināšanas joslā ir Antrodija, kas, domājams, palīdz ķermenim atgūt. Un Lauvas krēpes ir galvenā prāta joslas sastāvdaļa, jo tā ir saistīta ar kognitīvās funkcijas palielināšanu (lieliski piemērota, lai atliktu uzkodu atvilktni).

“Pēc tam, kad es atklāju ārkārtas ieguvumus no sēnēm, kuras tūkstošiem gadu tika izmantotas veselībai, tās šķita ideālas sastāvdaļas, kuras iekļauj mūsu produktos,” saka Elizabete Šteina, tīri Elizabetes dibinātāja un izpilddirektors un sertificēts holistiskais veselības treneris. Papildu bonuss: viņi arī ir droši, lai bērni varētu uzkodas.

Pārsteidzoši zāles eliksīri

Ja jūsu mērķis ir malkot kaut ko tādu, kas vienlaikus dod jums veselu ieguvumu klāstu, sagatavojieties pievienot jaunu pulveri jūsu kokteiļu sastāvdaļu sarakstam. Šovasar, uz augu balstīta papildinājuma līnija, pārsteidzoša zāle nomet trīs jaunus dzērienu maisījumus, apvienojot sēnes ar citām funkcionālām sastāvdaļām, piemēram, hibiska ziedu (skaistumu), matcha (smadzenēm) un kurkumu (vēdera).

"Kad mēs sākām attīstīt savu organisko eliksīra līniju ap adaptogēniem garšaugiem, mēs zinājām, ka sēnes ir dažas no visefektīvākajām sastāvdaļām, ko mēs varētu izmantot," saka Raiens Terriaults, mārketinga un inovāciju viceprezidents Amazing Grass. Viņš norāda, ka zīmolam ir sena sēņu lietošanas vēsture, iesaiņojot sešus no tiem imunitātes zaļajā superfood maisījumā.

Kā papildu bonuss Elixir pulveri nebija tikai izstrādāti, ņemot vērā smoothie cienītājus. Katrs arī lieliski garšo ar vienkāršu ūdeni. (Tas ir vairāk, nekā jūs varat teikt par daudziem superfood maisījumiem.)

Gaia garšaugu sēnes + garšaugi

Vai sēnes varētu būt nākamā kurkuma? Gaia Herbs to bankās. 2016. gadā zīmols kļuva liels ar pretiekaisuma garšvielu, bet 2017. gads ir veidots kā sēnes gads.

Vēlāk šajā mēnesī Gaia debitēs savu jauno “Shroom piedevu līniju ar formulējumiem, kas pievērsās aknām, imūnsistēmai, smadzenēm, virsnieriem un iekaisumu. "Terapeitisko sēņu kategorija ir ļoti stabila, tomēr diferenciācija, ko Gaia Herbs rada, ir divējāda: mēs izmantojam visu sēņu ķermeni, un mēs apvienojam sēnes ar garšaugiem, ko labvēlīgi izmanto tūkstošiem gadu," saka Gaia Herbs dibinātājs Ric Scalzo. Izklausās kā tagu komanda, kas ir tikpat spēcīga kā avokado un šokolāde.

Savvaļas Aļaskas Chaga šokolāde

Pat deserts saņem sēņu ārstēšanu. Papildus Freaky Chocolate, pievienotajam adaptogēno bāru zīmolam bez cukura, Wild Aļaska Chaga nesen uzsāka tumšo šokolādi ar pretiekaisuma Chaga sēni. Bārā, kas izgatavots ar organiskām kakao pupiņām, ir nedaudz meža aromāts.

Ja pēc vakariņām jums patīk kaut kas salds, daži kvadrāti (un varbūt zīmola paraksts Chaga tēja) būtu cienīgs papildinājums jūsu vakara rutīnai. Tas ir daudz mazāk darba nekā vienradzis karstais kakao un, domājams, tikpat maģisks.

Neglīta sula vai gara dzīvnieku krekeri, ikviens? Jā, šie buzzy jaunie produkti tagad nonāks veikalu plauktos jebkurā minūtē. Un, lai iegūtu vairāk stabilu papildinājumu jūsu iepirkumu grozam, apskatiet šīs pārtikas tendences, kuras pamanīja Whole Foods.