Entonijs Burdains man bija labsajūtas varonis

Es nezinu, vai Bourdain kādreiz kaut ko uzzināja par Ājurvēdu viņa ceļojumu laikā kā ceļojuma kanāla saimnieks Nav rezervāciju Un pavisam nesen CNN's Nezināmas daļas, Bet viņa izpratne par pārtiku derēja tradicionālajai medicīnas sistēmai no Indijas: viņš neuzkodās. Īpaši viņa vēlākajos gados viņš daudz vingroja (Brazīlijas Jiu-Jitsu, īpaši). Viņš ēda tikai svaigu ēdienu, kas bija gatavs, uzmanīgi: “Sliktu ēdienu pagatavo bez lepnuma, pavāri, kuriem nav lepnuma un nav mīlestības,” viņš reiz teica intervētājam. Un viņš saprata, ka prieks ir svarīgs, un saskaņā ar ajūrvēdu, baudot ēdienu, uzlabo jūsu gremošanu, kas uzlabo barības vielu absorbciju pārtikā, kuru ēdat.

Viņš apskatīja ēdienu un ēdienreizes svētumu, dziļi novērtējot sajūtas, baudu, un ir dzīvs.

Es atceros vienā epizodē Nav rezervāciju, Viņš ceļoja uz Sicīliju. Viņš bija daļa no milzīgas ģimenes maltītes, sēdēdama ārā pie lielizmēra galda, smagi ar vasaras dārzeņu un jūras velšu šķīvjiem. Vēlā pēcpusdienā tā bija saulē apslāpēta aina: bērni, ieskaitot viņa jauno meitu. Viņš ēda. Viņš staroja. Viņš bija dzīvs. Kā viņš no šī brīža līdz šim bija neiespējami iedomāties. Bet tā es viņu atcerēšos.

Runāšana par pašnāvību nekad nav viegli, bet tā varētu būt dzīvības glābšana. Šeit psihiatrs paskaidro, kāpēc. Un šeit ir ekspertu apstiprināti padomi, kā palīdzēt tuviniekam, kurš nodarbojas ar depresiju.