Chia sēklas pret flaxseeds kāda ir lielā atšķirība?

Uzturs

Chia sēklas (2 ēdamkarotes)

• 140 kalorijas
• 11 grami šķiedru
• 7 grami nepiesātinātu tauku
• 18% no ieteicamās kalcija dienas vērtības
• Izsekošanas minerāli, ieskaitot cinku, varu, magniju un kāliju
• Omega 3S
• 4.4 grami olbaltumvielu (chia sēklas tiek uzskatītas par pilnīgu olbaltumvielu, jo tās satur visas 9 neaizstājamās aminoskābes)

Linu sēklas (2 ēdamkarotes)

• 78 kalorijas
• 4.2 grami šķiedra
• Ar.3 grami tauki
• Minerāli, ieskaitot kalciju, dzelzi, magniju, cinku un folātu
• Rādītājs.76 gramu olbaltumvielas

Veselības ieguvumi

Tā kā chia sēklām ir tik liels daudzums labu omega 3 taukskābēm, šķiedrvielām, minerāliem un ir pilnīgs olbaltumvielu avots, daudzi eksperti tās uzskata par superfood. Patiesībā viņi ir er, saudzīgs Labi jūsu sirdij.

Flaxseeds ir savs labo ieguvumu kopums: tie var palīdzēt pārvaldīt asinsspiedienu, holesterīnu un pat spēlēt vēža profilaksi. Antioksidantu ieguvumi flaxseeds galvenokārt nāk no barības vielām, ko sauc par fenola savienojumiem.

Flaxseeds var arī palīdzēt atbrīvot no jūsu estrogēna ķermeņa. Pārāk daudz estrogēna ir saistīta ar ne tik jautru menstruālo un PMS simptomiem saskaņā ar Alisa Vitti. (Lai ņemtu savas sēklu un menstruālā cikla savienojuma zināšanas nākamajā līmenī.)

Chia sēklas pret linu sēklām: salīdzinājums ar galvu pret galvu

Angļu valodas atzīmē, ka, lai gan gan chia, gan linu sēklas ir satriecoši šķiedru avoti, chia nodrošina apmēram divkāršu flaxseeds. "Tie abi ir pārsteidzoši omega-3 taukskābju, alfa-linolēnskābes (ALA) avoti ar linu sēklām, kas nodrošina apmēram 1.6 grami uz ēdamkaroti un chia sēklas, kas nodrošina 1.8 grami, "viņa saka.

Chia sēklas arī pārspēj flaxseed, ņemot vērā to olbaltumvielu saturu, lai gan malas ir plānākas. "Chia sēklas ir nedaudz augstākas olbaltumvielās ar apmēram 1.7 grami olbaltumvielu uz vienu ēdamkaroti, bet linu sēklas satur apmēram 1.3 grami par ēdamkaroti, "saka angļu valoda. Bijušie ir arī labāks dzelzs avots ar apmēram 1.6 mg uz ēdamkaroti. "Pāris chia sēklas ar labu C vitamīna avotu, piemēram, zemenēm vai citrusaugļiem, lai maksimāli palielinātu heme dzelzs absorbciju," konsultē angļu valoda.

Visbeidzot, Chia sēklas iznāk arī kā labāks kalcija avots, nodrošinot apmēram 63 mg uz ēdamkaroti. "Chia pudiņš, kas izgatavots ar 1/4 glāzes chia sēklu, nodrošinātu gandrīz 1/4 no jūsu ikdienas kalcija vajadzībām," saka angļu valoda.

Kā ēst un pagatavot chia sēklas un linu sēklas

Jūs, visticamāk, atradīsit receptes, kas prasa zemes flaxseeds, jo zemes veidlapu ir vieglāk sagremot nekā visa sēkla. Bet, no otras puses. Zemāk jūs atradīsit noderīgus padomus un receptes, kā iekļaut šīs superfood sēklas diētā (un apskatiet šo recepti, kurā paleo "auzu pārslas" izmanto chia un linu kombo).

Kā ēst un sagatavot chia sēklu

• Pievienojiet auzu pārslu, graudaugu, kokteiļiem vai augšējo jogurtu vai salātiem ar kaislību chia sēklām
• Cepiet ceptas preces, piemēram, cukini maize, smalkmaizītes un deserti
• Izgatavojiet "chia gel", kuru varat izmantot kokteiļos vai kā vegānu olu nomaiņu receptēs
• Pagatavojiet Chia pudiņu veselīgām brokastīm, desertu vai uzkodām

Kā ēst un pagatavot linu sēklas

• Sajauc auzu pārslu, graudaugu, kokteiļus un jogurtu
• Cepiet smalkmaizītes, maizi un pankūkas
• Sajauciet kokteiļos
• Pagatavojiet linu "olu" nomaiņu un izmantojiet kā vegānu olu aizstājēju receptēs

Receptes ar chia sēklām

Viens. Matcha chia pudiņš

Šī chia pudiņa recepte klasiskajām brokastīm rada enerģiju pastiprinošu pagriezienu ar matcha zaļās tējas pulveri. Lai to pagatavotu, jūs sajaucat chia sēklas ar riekstu pienu un matcha pulveri un ļaujiet sēdēt vairākas stundas vai nakti. Kad tas ir gatavs.

Rādītājs. Šokolādes čipsu indijas sīkdatņu mīklas olbaltumvielu kodumi

Šie šokolādes čipsu sīkdatņu mīklas kodumi var izskatīties (un skaņas) kā deserts, bet tie gatavo lieliskas uzkodas vai brokastis, pateicoties visiem olbaltumvielām no Chia sēklām, indēm un olbaltumvielu pulvera. Pievienojiet tos iknedēļas ēdienreizes sagatavošanas klāstā, un jums vienmēr būs garšīgas, veselīgas uzkodas vai deserts.

3. Sēta ar citronu zilu banānu maizi

Liekas, ka mēs pastāvīgi cenšamies izdomāt, ko darīt ar tiem, kas pārgatavoti banāni (vai man vajadzētu tos sasaldēt par “jauku” krēmu? Kokteiļi?). Viens yummy lēmums būtu saputot šo veselīgo klaipu, kas varētu pagatavot lieliskas brokastis vai jebkurā laikā uzkodas.

4. Veselīgs bumbieru ingvera kokteilis

Pārslēdziet savu kokteiļu spēli ar šo bumbieru ingvera recepti, kurā iekļautas chia sēklas, lai palielinātu barību.

5. Mango Chia pudiņš

Mango ir tikpat veselīgs, cik garšīgi. Tas satur 50 procentus no ieteicamā C vitamīna ikdienas uzņemšanas, un tajā ir 2 grami šķiedrvielu. Kamēr šī angļu valodas recepte bija paredzēta bērniem, tā ir ne mazāk yummy vai veselīga pieaugušajiem.

Receptes ar linu sēklām

Viens. Norma Kamali "tīrīšanas" maize

Ja vēlaties atiestatīt, bet nevēlaties atteikties no avokado grauzdiņiem, šī "tīrīšanas" maize ir lielisks maizes aizstājējs bez lipekļa. Norma Kamali recepte ir pilna ar labiem riekstiem un sēklām un veselīgu linu devu, lai palīdzētu jums iegūt kādu papildu šķiedru un omega 3s. Kamali pat saka, ka viņa vienlaikus izgatavo vairākus maizes un iesaldē tās vēlāk.

Rādītājs. Viena bļodu vegāns šokolādes cukini banānu maize

Pro padoms: cukini pievienošana maizes receptei padara to par papildu mitru. Un, kad pievienojat linus un šokolādes čipsi, tas ir tikpat salds, cik barības vielu blīvs.

3. Neapstrādāti linu sēklu krekeri

Linu sēklu riekstu, kraukšķīga aromāts padara tās par perfektu papildinājumu sāļām, pikantām uzkodām. Pārī ar savām iecienītākajām hummus, iemērkšanas vai avokado šķēlēm pikantai uzkodai, kas piepildīta ar super apmierinošu šķiedru.

4. Keto flaxseed kanēļa bulciņu smalkmaizītes

Keto un kanēļa maizītes parasti netiek izmantotas vienā un tajā pašā teikumā, bet, pateicoties Leanne Vogel no veselīgas vajāšanas, keto kanēļa maizītes ir realitāte-vismaz smalkmaizītes formā. Šīs smalkmaizītes ir izgatavotas bez lipekļa vai graudiem, padarot tos par perfektu kārumu, kad streiki par kanēļa bulciņu alkas vai ja jūs vēlaties pasniegt veselīgāku uzņemšanu vēlās brokastis klasiku.

Neatkarīgi no tā, vai jūs nolemjat izmēģināt linu vai chia sēklas (vai abus), šīs mazās sēklas iesaiņo jaudīgu uztura perforatoru. Tur ir visa pasaule, kas atrodas ārpus Chia pudiņa, tāpēc tas ir ideāls attaisnojums, lai izceltu rudens cepšanas sastāvdaļas un nokļūtu darbā. Linu ķirbju garšvielu smalkmaizītes, ikviens?

Šī melno pupiņu cepumu recepte ir garšīgs veids, kā izmantot flaxseeds:

Wellness Intel, kas jums nepieciešams bez BS, kuru šodien nepierakstāties, lai būtu jaunākie (un lielākā) labsajūtas jaunumi un eksperti apstiprināti padomi, kas piegādāti tieši jūsu iesūtnē.