Tumšā šokolāde vs. Piena šokolāde šeit ir veselīgāka, vienreiz un uz visiem laikiem

Veselīgākais šokolādes veids

Runājot par to, kurš šokolādes veids ir veselīgākais, atbilde ir vienkārša: tā ir tumšā šokolāde, ko veic zemes nogruvums. Tā kā tumšās šķirnes satur super augstu kakao saturu (parasti no 70 līdz 80 procentiem, bet daudzi līdz 100!), tie satur vairāk flavanolu nekā piena šokolāde. Bet, jo vairāk kakao, jo rūgtāka būs jūsu šokolāde, un tieši tāpēc piena šokolāde pievieno daudz piena un cukura, lai saldinātu lietas. Diemžēl kaut kas, kas galvenokārt ir cukurs un piesātināts tauki.

Bet neuztraucieties: jūs joprojām varat saņemt savu šokolādi un vienlaikus darīt kaut ko labu savam ķermenim. Eksperti iesaka pieturēties pie šķirnēm, kas ir 70 procenti kakao vai augstākas, lai gūtu labumus līdzīgu, palīdzot jums cīnīties pret slimībām un pat padarīt jūs gudrāku. Plus, tumšā šokolāde ir pildīta ar svarīgu minerāliem līdzīgu magniju, cinku un dzelzi, kas arī var palīdzēt jūsu smadzenēm saglabāt veselību, novecojot.

Kā iepirkties veselīgai tumšajai šokolādei

Galvenais ir pārliecināties, ka jūs saņemat īstu tumšās šokolādes opciju-ne Piena šokolāde maskējoties. Dietologi saka, ka tas nozīmē meklēt kaut ko tādu, kam ir vairāk nekā 70 procenti kakao, zems dabiskā cukura saturs un īss sastāvdaļu saraksts (bez piena, ieskaitot laktozes, piena cietās vielas, sūkalas, kazeīnu vai sviesta taukus). Arī vairumā tumšo šokolādes satur vaniļas pupas, lai palīdzētu ar rūgtumu, tāpēc pārliecinieties, ka saņemat faktisks vaniļas-ne kaut kas sintētisks, piemēram, vanillīns.

Tagad jūs, iespējams, neatradīsit piemērotu tumšās šokolādes opciju, kas pavadīta pie kases, piemēram, parastajā pārtikas preču veikalos, piemēram, “tumšās šokolādes” bārā ir cukurs, kas ir tā pirmā sastāvdaļa, un tajā ir vairāki dažādi piena veidi, bet Ir daudz zīmolu, kuriem ir gan lieliskā garša un Ieguvumi, kurus jūs alkstat. Lai sāktu, meklējiet iespējas no Go Raw, Alter Eco, Hu virtuves un Theo. Jums ir katrs attaisnojums, lai katru nakti ļautos dažiem gabaliem-galu galā tas ir jūsu veselībai.

Šīs trīs kakao pulvera receptes ļaus jums visu visu organizēt. Vai arī apskatiet delisko šokolādes brokastu izplatību, kas ir pilnīgi veselīga un viegli pagatavojams.