Kad temperatūra sāk pazemināties, jūs varat atrast vēlmi siets salātos un kokteiļos par labu tradicionāli mierinošākiem pārtikas produktiem, piemēram, zupām, sautējumiem un čili. Bet saskaņā ar senās ķīniešu tradīcijām Qi Gong-holistiska prakse, kas paredzēta, lai līdzsvarotu ķermeņa Qi, vārds, kas aptuveni nozīmē “enerģiju”-ne visiem nevajadzētu nekavējoties iezvanīt siltumu uz ēdienreizēm, kad viņi pielāgo termostatu savos mājas.
Qi gong pārtikas produktus klasificē pa spektru no vēsa līdz siltai līdz karstai. Bet noteikt, kas jums jāēd. Kamēr tu vajadzētu Ņemiet vērā sezonu, tiek spēlēta arī jūsu personīgā konstitūcija un veselības apstākļi. Pedrams Šojai, atzinīgi novērtētais Qi Gong meistars un autors Apstāšanās laika māksla, Paskaidro: "Sildīšanas pārtikas produktiem ir tīkla sildīšanas ietekme uz ķermeni un otrādi aukstiem ēdieniem. Tās ir īpašības, kuras gadu tūkstošus novērojuši ķīniešu ārsti."
"Sildošie pārtikas produkti ir tīkla sildīšanas ietekme uz ķermeni un otrādi aukstiem ēdieniem. Tās ir īpašības, kuras gadu tūkstošus novērojuši ķīniešu ārsti."
Ko tas nozīmē jūsu izvēlnei? Ideja galu galā ir nodrošināt jūsu ķermenim līdzsvaru starp to, ko praktiķi sauc. Jūs vēlēsities sasniegt vēsus ēdienus, piemēram, augļus un veggies, ja ārā ir silts, jums ir tendence “skriet karstu” (ak, čau, nosvīdušas plaukstas), vai arī jūs jūtaties satraukts vai iekaisis. Tāpat Shojai saka, ka jums vajadzētu ēst siltas domas zupas un grauzdētus kartupeļus, ja uz vējstikla atrodat sals vai "piedzīvojiet zemu enerģiju un jums ir slikta gremošana."
Tas nozīmē, ka Šojai piekrīt, ka tiem, kas dzīvo aukstākā klimatā. Tātad, ja jūs redzējāt, ka lapas maina krāsu šogad, šīs ir preces, kuras vēlaties pievienot savam iepirkumu sarakstam (jūsu personīgā diēta atļauj): liellopu gaļa, jēra gaļa, cūkgaļa, ingvers, kanēlis, auzas, ķirši, jamss, kartupeļi, un rīsi.
Viens brīdinājums: Shojai norāda, ka pastāv atšķirība starp siltiem ēdieniem un karstajiem ēdieniem, piemēram, kariju, dziļi ceptu jebko, un neapstrādātiem sīpoliem. "Karstos ēdienus mēdz lietot vairāk medicīniski un zemākā devā," viņš skaidro. "Lieta ar pārtiku ir tāda, ka to katru dienu var izmantot, lai iedrošinātu mūsu veselību noteiktā virzienā, tāpēc mums jābūt uzmanīgiem ar ārkārtējiem līdzekļiem, ko izmanto pārāk bieži."
Apsveriet šo receptes atļauju izmantot ķīniešu holistisko veselības praksi kā attaisnojumu no rīta ēst šokolādi, bet nebaidieties sub kakao pulveri kakao, ja vēlaties palielināt veselības un ieguvumu priekšteci.
Kas ir vairāk sasilšanas nekā karsts ramena cauruļvadu bļoda? Šajā ketogēnajā receptē ietilpst gan cūkgaļa, gan ingvers, lai dubultotu līdzsvarošanas efektus. Vienkārši pārliecinieties, ka nepievienojat pārāk daudz pikanto lietu, ja vien jūs patiešām nevēlaties parādīt siltumu jūsu ķermenī.
Es domāju, ka vārds vien izsauc tik ļoti nepieciešamo apskāvienu. Šis modernizētais cepts kartupelis padara garšīgu sildošu garšvielu, piemēram, kanēļa un koriandra, izmantošanu, jūs varat pievienot ieteicamo Vidusjūras iedvesmoto virskārtas līdzīgu tabbouleh, hummus un baba ghanoush, kas piemērotas jūsu individuālajām Qi vajadzībām. (Tas var būt džempera laika apstākļi, bet, ja jūsu stresa līmenis nav diagrammās, pievienojiet papildu karoti dzesēšanas tabbouleh.)
Ziema nāk! Ja vēlaties sasildīt uzturu, izmēģiniet roku pie šo 7 pikanto auzu pārslu ēdienu receptēm, šī kūpošā brokoļu zupa, šī tūlītējā katla kaula buljons vai šīs krēmveida čipotu saldo kartupeļu nūdeles.