Ēšana ilgtspējīgāk var būt viegli-ja jūs ievērojat šos RD apstiprinātos padomus

Jūs esat apņēmies izmantot atkārtoti lietojamas somas somas un nodevušas plastmasas salmiņus, bet tagad, kad jūs mēģināt padarīt to, ko patiesībā uzliekat uz savu plāksni, jūs cīnāties.

Protams, jūs esat dzirdējuši, ka gaļas atteikšanās no gaļas var darīt kādu nopietnu labumu videi, bet kas būtu, ja neesat gatavs dzīvot dzīvi bez bekona iesaiņotiem Briseles kāpostiem? Jaunākajā epizodē Jūs pret pārtiku, Tracy Lockwood Beckerman, RD dalās ar saviem padomiem, kā sākt ēst ilgtspējīgi-vai ne.

"Liela ēšanas sastāvdaļa planētai ir apziņa par zīmolu pirkšanu, kas dara savu daļu, lai darbotos pēc iespējas ilgtspējīgāk," saka Bekermans.

“Liela ēšanas sastāvdaļa planētai ir apziņa par zīmolu pirkšanu, kas dara savu daļu, lai darbotos pēc iespējas ilgtspējīgāk."

Lai palīdzētu jums izpētīt šos zīmolus nākamreiz, kad vēlaties uzkrāt uzkodu skapi, Bekkermans dalījās ar tiem, kas savā grāmatā nopelna A+, ieskaitot ZenB, kas padara par ērtas, uz augu bāzes uzkodas, izmantojot visu dārzeņu (no kātiem uz sēklām).

"Viņi ļauj viegli iegūt tasi veggies ar vairāk barības vielu un visu šķiedru," saka Bekkermans. "Un viņu unikālā pieeja augu ēšanai ir nopietni pasākumi, lai veicinātu pārtikas atkritumu samazināšanu."

Izvēloties ēst vairāk augu bāzes ēdienu (#MeatlessMonday, ikviens?), Bekkermans piekrīt, ka mēs varētu samazināt līdzvērtību līdz 8 gigatoniem oglekļa dioksīda emisijas gadā, liecina starpvaldību panelis par klimata izmaiņām. Viss no pārejot uz auzu piena lattes un izlaižot cepto olu uz mūsu AVO grauzdiņiem? Varbūt ir viegli būt zaļam.

Noskatieties iepriekš minēto videoklipu, lai iegūtu pārējos Bekermana padomus, kā ēst ilgtspējīgi.

Veikals augu uzkodas

Sponsorējis Zenbs