Ēdot jūras veltes ir “sagrauts” ar šīm 5 veselīgajām, zemās dzīvnieku varenēm

Kā saka: "Jūrā ir daudz zivju, bet tikai daži no tiem satur zemu dzīvsudraba līmeni."Labi, labi, tāpēc es tikai mazliet izrotāju šo konkrēto klišeju, bet jūs saņemat attēlu: no 20 000 zināmajām zivju sugām, tikai dažas izceļas kā olbaltumvielu papildinājums, kas neveidos Jūs uztraucaties par dzīvsudrabu. Bet par laimi, jums nevajadzēs atcerēties 20k dažādas zivis, tikai piecas, pateicoties šim vieglajam pētersīļu veselības saīsinājumam: Smash, kas apzīmē sardīnes, makreli, anšovus, lasi un siļķes.

Atcerieties, ka dzīvsudrabam var būt diezgan diezgan saistīta ietekme uz ķermeni lielās devās. Kā pētersīļu veselība paskaidro nesenajā Instagram ierakstā, "dzīvsudrabs var ietekmēt smadzeņu darbību un atmiņu, ietekmēt jūsu vairogdziedzera, nieres, miega un enerģijas līmeni."Tas ir īpaši svarīgi gaidāmajām un zīdītājmāmiņām, jo ​​dzīvsudrabs var ietekmēt augļa smadzenes un nervu sistēmas attīstību.

Lūk, lieta: gandrīz visās zivīs satur zināmu dzīvsudraba daudzumu (paldies, piesārņojums!). Tomēr jūs varat samazināt savu risku, pieturoties ar satriecošām ķēdēm, kas visas ir pilnas ar veselīgiem taukiem un olbaltumvielām, vienlaikus uzturoties droši zemā dzīvsudraba līmenī. Vides aizsardzības aģentūra (EPA) iesaka pārliecināties, ka lielākā daļa zivju, ko ēdat, ietilpst šajā satriecošajā kategorijā, vienlaikus ierobežojot iknedēļas porcijas ar augstākas dzīvības jūras veltēm, piemēram, tunci, zilo zivi, greiper, marlīnu, karaļa makrelu, haizivi un zobenzivs. Ja jums ir konkrēti jautājumi par to, cik lielu daļu no zivīm jūs vai ģimenes loceklis katru nedēļu ēdat, tad EPA iesaka sarunāties ar jūsu veselības aprūpes sniedzēju par jūsu īpašajām vajadzībām.

Kad jūs nākamreiz atrodaties jūras velšu ejā (Vidusjūras dzīvesveids to prasa!), Pētersley Health ļaudis saka, ka prāta priekšā ir daži citi iepirkšanās triki. Vispirms iegādājieties mazas zivis. "Lielākas zivis, kas ir augstākas pārtikas ķēdē, ēd mazākas, kas taukos uzkrāj augstāku dzīvsudraba līmeni," lasāms Instagram parakstā. Viņi arī iestājas par zivju iegūšanu uz vietas, atbalstot mazākas zivsaimniecības un turpinot ēst daudzveidīgu zivju sajaukumu, kad varat. "Augstas prasības noved pie pārzvejas, kaitīgas nozvejas metodes un antibiotiku pārmērīga izmantošana," viņi skaidro. "Izvēlieties mazāk populāras iespējas, piemēram, Mullet, Herring un Mackerel. "

Sekojiet šiem padomiem un (sakrustoti pirksti), mēs pārliecināsimies, ka jūrā ir daudz zivju nākamajiem gadiem.

Interesanti par zivju eļļas priekšrocībām? Lūk, darījums.

No visām zivīm konservētu pārtikas ejā, šī ir vislabākā jums. Ak, un, lai gan vasaras sezona joprojām rit pilnā sparā, lūk, kā saglabāt savas izvēlētās jūras veltes no pieturēšanās pie grila.