Katra šajā Briseles kāpostā un kraukšķīgajos kvinojas Cēzara salātu sastāvdaļā palielinās jūsu gremošanu

Kamēr tas cep, Īrija pēc tam sāk darboties ar “Cēzara” mērci, kas, BTW, ir bez anšoviem. Lai iegūtu klasiskās Cēzara mērces, kas nesatur piena produktu, Īrija apvieno tahini, kas pievieno siltu, bagātīgu un krēmīgu garšu un tekstūru, kā arī papildu aromatizējošas sastāvdaļas, piemēram, citronu un Dižonas sinepes. Visbeidzot, viņa iemet vārītus Briseles kāpostus mērcē un ēd trauku ar kraukšķīgu, kraukšķīgu kvinoju, lai pievienotu parmezāna siera struktūru un skaidas (kas atkal ir pēc izvēles).

Lai gan Īrijas recepti ir paredzēta silta pasniegšanai, ja tas nekavējoties izslēdz jūsu ICK trauksmi, jūs vienmēr varat izvēlēties arī auksto ceļu. Tas nozīmē, ka viņa atklāj neapstrādātu Briseles kāpostus, iespējams, ir nedaudz grūtāk sagremot nekā vārītā versija. Tas ir saistīts ar rafinozi, nesagremojamu šķiedru, kas atrodams dažos dārzeņos, kas var radīt diskomfortu gāzei un zarnām. Galu galā izvēle ir jūsu, bet tas sildīt Briseles kāpostu salāti līdz minūtei skan vēl labāk.

Silta Briseles kāposti Cēzara salātu recepte

Dod 2 porcijas

Sastāvdaļas

Uz mērci:
1/4 glāzes tahini
Sula no 1/2 citrona
1 tējk Dižona sinepes
1 krustnagliņu ķiploki, malti
2 ēd.k. sarīvēts parmezāns (*alternatīva bez piena produktiem)
Sāls pēc garšas
3 ēd.k. ūdens

Salātiem:
1 mārciņa Briseles kāposti, gali ir apgriezti un noskūti
2 ēd.k. olīveļļa
Sāls un pipari, pēc garšas

Par kraukšķīgo kvinoju:
1 glāze vārīta un nedaudz atdzesēta kvinoja
1 ēd.k olīveļļa
Sāls un pipari, pēc garšas

Viens. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F. Pievienojiet sasmalcinātu Briseli cepešpannai. Sasmērējiet ar eļļu, sāli un pipariem. Mētājiet, lai apvienotu un izkliedētos vienmērīgā slānī.

Rādītājs. Pievienojiet kvinoju atsevišķai pergamentam izklātai cepešpannai. Sasmērējiet ar eļļu, sāli un pipariem. Mētājiet, lai apvienotu un izkliedētos vienmērīgā slānī. Cepiet Briseli un kvinoju 20-25 minūtes, maisot pusceļā. Kvinoju vajadzētu būt nedaudz zeltainai un kraukšķīgai.

3. Tikmēr sajauciet visas mērces sastāvdaļas nelielā bļodā. Mētājiet nedaudz atdzesētu Briseli ar mērci. Dekorē ar kraukšķīgu kvinoju un vairāk skūta parm, ja vēlaties.

Nākamais izvēlnē? Pretiekaisuma salāti:

Wellness Intel, kas jums nepieciešams bez BS, kuru šodien nepierakstāties, lai būtu jaunākie (un lielākā) labsajūtas jaunumi un eksperti apstiprināti padomi, kas piegādāti tieši jūsu iesūtnē.