Izpildiet šo Delish maltītes plānu, lai pilnībā bez cukura būtu bez cukura

Izpildiet šo Delish maltītes plānu, lai pilnībā bez cukura būtu bez cukura

Foto: Gardner literārais

Sadalīšanās ar cukuru ir vieglāk pateikt nekā izdarīt.

Pirmkārt, tas mēģina jūs pievilināt ar savu saldumu-pat tas Tikai ilgst tik ilgi. Tad tas parādās vietās, kurās jūs negaidāt, ka to ieskrieties, piemēram, salātu bārs. Reizēm var justies kā jūs nekad nevarēsiet dzīvot bez tā. Un tās pirmās dienas un nedēļas prom no tā ir visgrūtāk.

Bet tāpat kā lietas izbeigšana ar toksisku partneri, cukura griešanas priekšrocības no jūsu dzīves ir tā vērts: jūsu āda izskatīsies labāk, jums būs vairāk enerģijas un tā tiešām ilgtermiņā atmaksājas.

Galvenais, lai izvairītos no cukura, bez kašķīgā garastāvokļa, ir dažas maltītes, uz kurām varat paļauties gan barojoši, gan garšīgi.

Cue Summer Rayne Oakes, modelis un ilgtspējības vadītājs, kurš nodibināja Sugardetox.Es, 10 soļu plāns alkas ierobežošanai par labu. Bruklinīts (jā, tas, kurš ar sapņainu, ar augu piepildītu dzīvokli) tikko izlaida tāda paša nosaukuma grāmatu ar pilnu ēdienu plānu 100 bez cukura ēdienreizēm.

Šeit viņa dalās ar trim receptēm, kas jūs aizvedīs brokastīs, pusdienās un vakariņās Sans saldās lietas. Šīs jaunās attiecības? Tas noteikti nav sarežģīts.

Turpiniet lasīt savu visu dienu bez cukura ēdienreizes plāna.

Foto: Vasaras Rayne Oakes

Brokastis: Šakshuka

Sastāvdaļas
2 ēd.k. papildu neapstrādāta olīveļļa
1 dzeltens sīpols, smalki sasmalcināts
2 ķiploku krustnagliņas, smalki sasmalcinātas
1 sarkanais paprika, sagriezts kubiņos
1 tējk paprika
1/2 tējk ķimenes
1 glāze cukini, sasmalcināta
2 15 unces kārbas San Marzano veselas plūmju tomāti
4 olas
1/2 sarkani vai zaļi čīles pipari vai vairāk pēc garšas, malti
Šķipsniņa jūras sāls, pēc garšas
Šķipsniņa piparu, pēc garšas
1/2 tase mazgā, nolemts un sasmalcināts lacinato kāposti
1 liela sauja svaiga bazilika

Viens. Sildiet eļļu neizbaudīt kastrolī uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un ķiplokus, laiku pa laikam maisot, līdz tie ir mīksti un zeltaini brūni, apmēram trīs minūtes.

Rādītājs. Pievienojiet papriku, papriku un ķimenes un vāriet divas minūtes.

3. Tikmēr cukini un tomātus pārnesiet uz blenderi un samaisiet apmēram divas minūtes vai līdz maisījums ir gluds. Ielejiet cukini-tomato mērces maisījumu katliņā un ļaujiet tam pagatavot uz zemas uguns, pārklāts 15 minūtes.

4. Kamēr kastrolis joprojām atrodas uz degļa, olu mērcē pagatavojiet mazus dalījumus un uzmanīgi tajās saplaisājiet olas. Pievienojiet dažus chiles, sāli, piparus un kāpostus. Pārklājiet un vāriet virs zemas uguns vēl piecas minūtes, līdz olu baltumi ir iestatīti. Pasniedz ar dažām svaigām bazilika lapām.

Foto: Vasaras Rayne Oakes

Pusdienas: kokosriekstu-kariju garneļu zupa

Sastāvdaļas
1 Šalot, sagriezts kubiņos
1 ēd.k. papildu neapstrādāta olīveļļa
2 ēd.k. ingvers
1 ēd.k. karija pulveris
1 tējk kurkuma
1/2 tējk ķimenes
2 13.5 unces kārbas kokosriekstu piens
2 tases dārzeņu buljona
1 ziedkāposti, smalki sasmalcināti
1 lb garneles
Šķipsniņa jūras sāls, pēc garšas
2 ēd.k. cilantro (pēc izvēles)
1 oz. mikrogreens (pēc izvēles)

Viens. Sautējiet šalotes pannā ar olīveļļu, līdz tā ir caurspīdīga, apmēram divas minūtes. Pievienojiet ingveru maisījumam un turpiniet, līdz šalote ir karamelizēta.

Rādītājs. Kad šalote ir karamelizēta, pievienojiet karija pulveri, kurkumu un ķimenes.

3. Pievienojiet maisījumam kokosriekstu piena un dārzeņu buljonu un uzkarsē uz lēnas uguns. Pēc tam pievienojiet ziedkāpostu un garneles un vāriet vēl divas minūtes vai līdz garneles ir rozā. Pievienojiet sāli pēc garšas.

4. Noņemiet pannu no plīts un pievienojiet nedaudz cilantro un mikrogreens.

Foto: Vasaras Rayne Oakes

Vakariņas: pildīti paprika ar mung pupiņām un veggies

Sastāvdaļas
1/2 glāzes mung pupiņu, sakārtotas
1/2 glāzes kuba saldais kartupelis
3 1/2 ēd.k. papildu neapstrādāta olīveļļa, sadalīta
2 krustnagliņas ķiploki, malti, sadalīti
2 Sarkanie paprika, uz pusi, apturēja un iesēja
Šķipsniņa jūras sāls
Šķipsniņa piparu
1/2 glāzes baltas pogas sēnes, sagrieztas
2 tases lacinato kāposti, mazgāti, izgriezti un sasmalcināti
1 ēd.k citrona sula

Viens. Vidējā katliņā ielej pusotru glāzes ūdens un pievieno mung pupiņas. Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam 25 minūtes ļauj tai vārīties, atklāts.

Rādītājs. Kamēr ūdens vārās, uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F.

3. Mētājiet saldo kartupeli ar vienu ēdamkaroti olīveļļas un pusi malto ķiploku lielā bļodā. Sezona ar sāli un melnajiem pipariem un sakārtojiet saldo kartupeli uz cepešpannas. Cepiet apmēram 25 minūtes.

4. Viegli notīriet papriku ar vienu ēdamkaroti olīveļļas un apkaisa tos ar sāli un pipariem. Novietojiet papriku, sagrieztu malu uz citu cepešpannu. Cepiet papriku, līdz tie ir vienkārši maigi, apmēram 15 minūtes. Ļaujiet viņiem nedaudz atdzist, tad pagrieziet tos nogrieztu uz augšu.

5. Pievienojiet pusi ēdamkarotes olīveļļas, kas nav piestiprināta kastrolī un vienu minūti sautējiet sēnes uz vidējas uguns. Masējiet kāpostus ar atlikušo vienu ēdamkaroti olīveļļas un citronu sulas un pievienojiet to katliņā sēnēm. Pārklājiet kastroli un ļaujiet kāpostam tvaikam apmēram vienu minūti. Noņemiet sēnes un kāpostu no kastrolis un iemetiet tās bļodā ar mung pupiņām un saldo kartupeli. Karoti daļu maisījuma katrā no sarkano piparu pusēm.

Pārpublicēts ar atļauju no Sugardetoxme © 2017 by Summer Rayne Oakes, Sterling Epicure. Summer Rayne Oakes fotogrāfija

Runājot par cukura griešanu, šī augļu piramīda noteikti noderēs. Un, lai noapaļotu savu pavārgrāmatu kolekciju ar vairāk veselīgāku go-to, šeit ir daži bestselleri, lai pārbaudītu.