Lai iegūtu perfekti ceptu banānu maizi, kurai ir vajadzīgas gandrīz nulles piepūles, izmantojiet savu grila-Here kā

Pirmkārt, sāciet, uzsildot grilu apmēram 10 līdz 15 minūtes, kā jūs parasti darītu. Vienīgā atšķirība? Jūs vēlēsities īstenot triku “mamma” vai “vidējs-izslēgts”. Tas nozīmē ārējo degļu pagriešanu uz vidēja vai vidēja zema. To darot, tas imitē cepeškrāsns netiešo karstumu, lai ceptu pārtiku, nevis to apkarotu. Pietiekami viegli, pareizi?

Jūs vēlēsities īstenot triku “mamma” vai “vidējs-izslēgts”. Tas nozīmē ārējo degļu pagriešanu uz vidēja vai vidēja zema. To darot, tas imitē cepeškrāsns netiešo karstumu, lai ceptu pārtiku, nevis to apkarotu.

Papildus tikai atlasīto degļu ieslēgšanai jūs vēlēsities izmantot grilu, kas parāda iekšējo temperatūru vai termometru, lai regulētu, cik karsts tas ir iekšpusē. Piezīme: temperatūra krasi mainīsies, atverot un aizverot vāku ilgu laiku, kas ir svarīgi ņemt vērā, it īpaši, gatavojot ceptu preci. Jūs vēlēsities uzmanīgi turēt aci visa vārīšanas procesā un regulēt temperatūru, izmantojot vadības pogas uz grila.

Vispārīgi runājot, grilam ar “vidēja līmeņa” iestatījumu vajadzētu izraisīt 300 ° līdz 350 ° F, līdzīga temperatūra. Tas nozīmē, ka ir svarīgi atcerēties, ka šis triks darbojas tikai tad, ja lietojat grilu ar vāks, kas ir slēgts acīmredzamu iemeslu dēļ. Turklāt, lai sasniegtu grauzdētu, cepeškrāsnī līdzīgu efektu, jums būs jāuztur ēdiens centrā (teritorija prom no tiešās liesmas un karstuma) un nededzina ēdienu.

Ja strādājat ar kokoglēm (un nevis gāzes griliem), varat arī izveidot maiņas “mammas” iestatījumu, novietojot karstumizturīgu alumīnija pannu grila centrā un ogles ap perimetru, lai izveidotu drošu vietu, kas sarauj ēdienu no tieša augstas karstuma avota.

Laiks pagatavot grilētu banānu maizi

@BiteMebbq tiktok videoklipā mēs uzzinām, kā pagatavot grilētu banānu maizi, un, jā, tas ir tikpat mainīgi, kā izklausās. Pirmkārt, jūs pagatavosit banānu maizes mīklu (super nogatavojušies banāni ir obligāti, OBVI). Maisījumam jums būs nepieciešami parastie vainīgie: banāns, cukurs, ola, sviests, sāls, cepamā soda, cepamais pulveris, milti un šokolādes čipsu laivu kravas. (SART, sajaucot mitrās sastāvdaļas kopā pirms sausās iekļaušanas maisījumā.) Visbeidzot, pārnesiet mīklu uz ieteres klaipu pannas, lai to sagatavotu cepeškrāsnī grilam.

@BiteBebbq banānu maize #bbq #grilling #baking #culinary #seeya #fyp #foryoupage #traager #traegergrills #tiktokfoodie #foodie ♬ Atmiņas (dzērieni atgriežas) - ajay stephens

Kad tas ir vienmērīgi izkliedēts uz pannas, jūs to pārsūtīsit uz uzkarsētu grilu (videoklipā viņi izmanto Traeger granulu grilu, kam ir jau ideāls netiešs siltuma avots, jo tas galvenokārt darbojas kā smēķētājs). Pēc tam viņi gatavo klaipu 375ºF 25 līdz 30 minūtes. Rezultāts ir mitra, šokolāde, maiga banānu maize, kurai ir pat vairāk garšas nekā tad, kad to vāra parastajā “ol). Bet, ja šī recepte nav jūsu ievārījums, mums ir daudz citu iespēju, kuras jūs varat izmēģināt, piemēram, banānu maize, kas nesatur lipekli, olbaltumvielas piepildīta banānu maize un vegānu banānu maize, kas ir lieliski piemērota grilēšanai. Paņemiet savu izvēli.

Pro padoms: ja vēlaties atkārtoti sildīt vai “grauzdēt” vārītās banānu maizes šķēli, vienkārši uzgrieziet šo grilu un tikai dažas sekundes nolieciet maizi tieši uz režģiem uz tiešas uguns. Tāpat kā maģija, jums būs garšīga maize ar skaistām grila zīmēm bonusa prezentācijas punktiem.

Viegla, vējaina banānu maizes recepte:

Wellness Intel, kas jums nepieciešams bez BS, kuru šodien nepierakstāties, lai būtu jaunākie (un lielākā) labsajūtas jaunumi un eksperti apstiprināti padomi, kas piegādāti tieši jūsu iesūtnē.