Sākot ar piramīdām līdz “vērpjot virsotnēm”, lūk, kādas uztura vadlīnijas izskatās 7 pasaules valstīs

Laipni lūdzam pases uzturā. Mēs kartējam pasaules garšas vienai valstij vienlaikus, runājot ar cilvēkiem, kuri apņem karjeru ap virtuvi, kā arī tiem, kuri vienkārši izbauda stundu, kas pavadīts virtuvē pēc darba. Jūs atradīsit, ka “veselīga plāksne” nav viena no valstīm, kas piemērotas.

Jautājiet savam sociālajam lokam veselīgas ēšanas definīciju, un iespējams. Gaļa vai nav gaļas, govs piens vai auzu piens, ogļhidrāti vai nav ogļhidrātu… Debates par to, kā tas patiesībā izskatās veselīgi. Cilvēki saņem sildīts.

Iedomājieties, ka šo sarunu vediet globāls. Kā veselīga ēšana izskatās cilvēkiem Japānā, Indijā vai Argentīnā? Nu, jūs gatavojaties uzzināt. Šeit ir sīki aprakstīts, kā septiņas dažādas pasaules daļas, kas Amerikas Savienotajās Valstīs ir saistītas ar veselīgu uzturu, saskaņā ar viņu valdību uztura vadlīnijām. Kas mums visiem ir kopīgs? Kur mēs atšķiramies? Jūs gatavojaties mācīties.

Kā uztura vadlīnijas salīdzina un pretstatā visā pasaulē

Amerikas Savienotās Valstis

Uztura vadlīnijas Amerikas Savienotajās Valstīs nosaka Veselības un cilvēku pakalpojumu departaments (HHS) un U.S. Lauksaimniecības departaments (USDA) un tiek pārvērtēts ik pēc pieciem gadiem, lai ņemtu vērā visus jaunos, jaunos zinātniskos datus. Jūs zināt, ka pārtikas piramīda mūs visus mācīja pamatskolā? Tas ir pilnīgi novecojis un ir kopš 2011. gada, kad valdība ieviesa jaunu modeli, kuru viņi sauc par manu plāksni.

Iestatot kā šķīvi, jaunākās uztura vadlīnijas uzsver dārzeņu, graudu, augļu un olbaltumvielu, kā arī piena produktu nozīmi. Zemāk ir sadalījums tam, ko viņi īpaši iesaka pieaugušām sievietēm dienā:

• 2 1/2 tases dārzeņu
• 6 unces graudi
• 1 1/2 līdz 2 tases augļu
• 5 līdz 5 1/2 unces olbaltumvielu
• 3 tases piena produkti

"Galvenie ieteikumi šiem veselīgas ēšanas modeļiem nav mainīti no iepriekšējiem vadlīniju izdevumiem un turpina mudināt amerikāņus patērēt vairāk veselīgu ēdienu, piemēram, dārzeņus, augļus, veselus graudus, bez taukiem un zemu tauku piena produktu, liesu gaļu, jūras veltes , citi olbaltumvielu pārtikas produkti un eļļas, "HHS vietne lasa. "Viņi arī iesaka ierobežot nātriju, piesātinātus un transtaukus un pievienotos cukurus."

Japāna

Vairāk nekā 6000 jūdžu attālumā Japānā, Valsts Izglītības, zinātnes un kultūras ministrija, Veselības un labklājības ministrija, Lauksaimniecības ministrija, kā arī mežsaimniecība un zivsaimniecība viss Bija ieguldījums attiecībā uz uztura pamatnostādnēm, kas ir informēts pilsoņiem vērpšanas virsotnes veidā, kas bija paredzēts, lai izskatās kā populāra tradicionālā japāņu rotaļlieta. Augšējā augšdaļā ir tādi graudu ēdieni kā rīsi, maize, nūdeles un makaroni. Tam seko dārzu ēdieni, pēc tam zivis, olas un gaļas ēdieni. Piens un augļi ir apakšā.

"Vērpšanas" daba atspoguļo fizisko aktivitāšu un regulāras kustības nozīmi. Uztura vadlīnijas arī uzsver, cik svarīgi ir uzturēties hidratēti ar ūdeni un tēju. Zemāk ir ieteicamo pārtikas grupu sadalījums uz katru dienu:

• 5 līdz 7 porciju graudi
• 5 līdz 6 porciju dārzeņu
• 3 līdz 5 porcijas zivju, olu un gaļas
• 2 Augļu porcijas
• 2 Piena porcijas

Vērpšanas augšdaļa atgādina Yore pārtikas piramīdu. Ja jūsu labākajā dzīvē ietilpst diēta, kas ir smaga ogļhidrātos, jūs varat atrasties patiešām plaukstoši Japānā, kur rīsi tiek pasniegti praktiski katrā ēdienreizē.

Indija

Indijas uztura vadlīnijas nāk caur pārtikas piramīdu, ko izveidojis Nacionālais uztura institūts. "Sabalansēts uzturs ir tāds, kas nodrošina visas nepieciešamās barības vielas un pareizas proporcijas. To var viegli sasniegt, sajaucot četras pamata pārtikas grupas, "Indijas rokasgrāmatas rokasgrāmatas rokasgrāmata lasa.

Šīs pārtikas grupas ir atspoguļotas viņu pārtikas piramīdā. Apakšā ir graudaugi, graudi, pākšaugi un pupiņas, kuras pilsoņiem ieteicams "pienācīgi patērēt."Piramīdas otrā pamatne sastāv no augļiem un veggies, kas būtu jāēd" pietiekami."Gaļu un eļļas ieteicams patērēt tikai mēreni, un pārstrādātus pārtikas produktus vai visu, kas ir daudz cukura un tauki. Vadlīnijas arī sauc par alkoholu un tabaku no veselīgas, kā arī veicina vingrošanu un fiziskās aktivitātes. Zemāk ir visaptverošāks sadalījums:

• 50 līdz 60 procenti kaloriju no ogļhidrātiem, vēlams, sarežģīti ogļhidrāti
• 20 līdz 30 procenti kaloriju no taukiem
• 10 līdz 15 procenti kaloriju no olbaltumvielu

"Turklāt sabalansētam uzturam vajadzētu nodrošināt citus barības, piemēram, uztura šķiedras, antioksidantus un fitoķīmiskās vielas, kas piešķir pozitīvus ieguvumus veselībai," teikts rokasgrāmatā, teikts rokasgrāmatā.

Argentīna

Veselības ministrijas pakļautībā un Sociālās attīstības ministrijas un Lauksaimniecības ministrijas pakļautībā un Lauksaimniecības ministrijas pakļautībā un Lauksaimniecības ministrijā ir aprakstītas Veselības ministrijas veselības ministrijas vadības virziens Veselības ministrijā, un to atbalsta Sociālās attīstības ministrijas vadlīnijas, kas tiek iesniegtas apļa formā, kas sadalīta sešās pārtikas grupās. Vispārākais nekustamais īpašums aplī iet uz augļiem un dārzeņiem. Pākšaugiem, graudaugiem, kartupeļiem, maizei un makaroniem tiek dota otrā lielākā apļa daļa, kam seko piena, gaļa un zivis, un pēc tam vairāk eļļu, žāvētu augļu un sēklas iegūst mazākas porcijas. Apļa centrā ir ūdens.

Atšķirībā no citiem šeit aprakstītajiem reģioniem, vienīgās īpašās vadlīnijas Argentīnai ir ēst piecas līdz sešas dārzeņu un augļu porcijas un dienā dzert astoņas glāzes ūdens. Noteiktas pārējo piecu pārtikas grupu porcijas.

Austrālija

Austrālija bieži tiek pasludināta par labsajūtas patvērumu, un valsts uztura pamatnostādnes, kuras vada Nacionālās veselības un medicīnas pētījumu padomes komiteja un vadošie uztura eksperti, nebūt nav sarežģīti. Izmantojot šķīvja vizuālo, šajā secībā ieteicams piecas pārtikas grupas: graudi; dārzeņi un pākšaugi; Augļi; liesa gaļa, mājputni, zivis, olas, tofu, rieksti un sēklas; un samazināti tauku piena produkti. Dzerot daudz ūdens, izmantojot eļļas mērenībā, kā arī alkohola un pārstrādāto pārtikas ierobežošana ir arī pamatnostādņu daļa. Zemāk ir sīkāks ikdienas Recs apskats:

• 5 dārzeņu un pākšaugu porcijas
• 2 Augļu porcijas
• 6 graudu porcijas
• Rādītājs.5 porcijas liesas gaļas, mājputnu, olas, tofu, rieksti un sēklas, 2.5 Piena pasniegšanas

Atšķirībā no citiem reģioniem, Austrālija savieno dārzeņus un pākšaugus un saliek augļus savā kategorijā. Jūs arī pamanīsit, ka lielākie ieteikumi ir paredzēti augu ēdieniem.

Nigērija

Izstrādājis Veselības, lauksaimniecības un lauku attīstības un informācijas ministrijas, Pasaules Veselības organizācija, Helēna Kellere Starptautiskā, Starptautiskais tropiskās lauksaimniecības institūts, un Pediatrisko un uztura biedrības, Nigērijas uztura vadlīnijās, ietver piecas pārtikas grupas, iegūstot piramīdas formu. Apakšā ir maize, graudi un bumbuļi, kam seko dārzeņi un augļi. Abas iepriekšminētās pārtikas grupas ir ieteicamas katrai maltītei. Nākamajā piramīdas līmenī ir olas, zivis, gaļa un piena produkti, kas ieteicams ēst mērenībā. Pilsoņiem tiek teikts, ka eļļas un tauki ir minimāli. Blakus piramīdai tiek novietota glāze ūdens, lai parādītu hidratācijas nozīmi.

Līdzīgi kā Argentīnā, precīzi katras pārtikas grupas pasniegšanas izmēri Nigērijas uztura pamatnostādnēs nav norādīti, lai gan rokasgrāmatā teikts, ka porcijām vajadzētu mainīties atkarībā no indivīda vecuma un aktivitātes līmeņa.

Grieķija

Laipni lūdzam Vidusjūras reģiona diētas zemē, ko faktiski apstiprina Grieķijas valdība kā ieteicamais ēšanas veids. Vadlīnijas izpaužas kā arvien populārā piramīda, lai ieteiktu, ko cilvēkiem vajadzētu ēst katru dienu, nedēļu un mēnesi. Ikdienā tas liek domāt, ka pilsoņi ēd nerefinētus graudaugu produktus (piemēram, pilngraudu maizi, pilngraudu makaronus un brūnos rīsus), dārzeņus un augļus (ar lielāku uzsvaru uz dārzeņiem), olīveļļa (veselīgie tauki iegūst savu slāni piramīdā!) un piena produkti. Nedēļas laikā tiek ieteikts zivīm ar mājputniem, olīvām, pākšaugiem (pākšaugu ēdamās sēklas) un riekstus, olas, kartupeļus un saldumus, kas ieteicami arī katru nedēļu, bet mazākā daudzumā, bet mazākā daudzumā. Kas attiecas uz to, kas būtu jāēd tikai katru mēnesi, telpa tiek turēta sarkanai gaļai. Gan vīns, gan fiziskās aktivitātes ir ieteicami mērenībā. Pārbaudiet sīkāku sadalījumu zemāk:

Ikdienišķs

• 8 Graudu nerefinētu porciju porcijas
• 6 dārzeņu porcijas
• 3 Augļu porcijas
• Olīveļļa (precīzs daudzums nav norādīts, bet ieteicams kā galveno pievienoto lipīdu)
• 2 Piena pasniegšanas

Iknedēļas

• 5 līdz 6 porcijas zivju
• 4 Mājputnu porcijas
• 3 līdz 4 porciju olīvu, impulsu un rieksti
• 3 kartupeļu porcijas
• 3 olu porcijas
• 3 saldumu porcijas

Ikmēneša

• 4 Sarkanās gaļas porcijas

Pākšaugiem Grieķijā tiek piešķirta mazāka nozīme nekā Indijā, bet olīveļļa ir tik svarīga, ka to sauc par ikdienas ēdienu. Un atšķirībā no u.S., Sarkanā gaļa Grieķijā tiek uzskatīta par tik neveselīgu, ka ieteicams ēst pat retāk nekā saldumi.

Neatkarīgi no tā, kurp dodaties, kopīgs ir viss uztura pamatnostādnēs, kas ir augu bāzes pārtikas produktu, it īpaši dārzeņu nozīme. Lai kur jūs dzīvotu, šķiet, Maikla Pollana mantra- "Ēd pārtiku. Ne pārāk daudz. Pārsvarā augi."-Rings ir patiesa pasaule.

Kamēr mēs runājam par globāliem ēšanas paradumiem, šeit ir spriedums, ja franču diēta ir patiesi veselīga. Plus, kāda veselīga uzkoda izskatās citās valstīs.