Veselīga ēdienkarte navigator franču valodā
Pat ja jūs zināt, lai izvairītos no maizes groza, tas izrādās, ka vidējais restorāna ēdienreizes pulkstenis ir milzīgs 1128 kalorijas-yep, 1 128, kas ir viegli pat visvairāk veselīgi prasmīgākais mūsu vidū, domājot, ka mēs labi ēdam labi, ka ēdam labi, ka ēdam labi, ka ēdam labi, ka ēdam labi, ka ēdam labi, ka mēs ēdam labi Ēdot ārā, kad mēs neesam.
Ievadiet dietologu autore Heather Bauer, no Maize ir velns un piešķīra slavu un mūsu kulinārijas kompasu. Katru nedēļu Bauers mūs virza uz veselīgāko izvēli jebkura veida restorānu izvēlnēs.
Pagājušajā nedēļā tas bija tapas. Šonedēļ franču ēdiens! Bon appétit, visi.
Heather Bauer franču ēdienkartes navigācijas tīrradnis
Labas ziņas, frankofili! Lai gan var šķist, ka franču virtuve ir bagāta un sviesta, Bauers patiesībā ir liels ventilators. "Vienmēr ir lieliska izvēle, kad jums ir franču valoda," viņa saka. "Mīdijas, gliemenes ... jūs redzēsit arī ķekars dažādu startera salātu, grauzdētu vistu un vienkāršus steikus. Tas ir viegli!"
Un jums nav jānodod deserts. Pasūtiet sorbetu vai ogas vai dalieties ar crème brûlée-tikai aizturēšanu, līdz visi pārējie nav paņēmuši sakodienu, lai jūs to nepārspīlētu.
Ko pasūtīt
Uzkodas
Viens. Arugula un noskūta parmezāna salāti, vai jaukti salāti ar kazas siera veselīgiem zaļumiem ar tikai nedaudz sierīgas labestības!
Rādītājs. Austeres uz pusi čaumalas, tunzivju tartares vai garneļu kokteili. Franču bistro bieži ir tik daudz svaigu zivju starteru, tas var justies kā jūs esat neapstrādātā bārā, un tā ir laba lieta. Faktiski Baueram patīk pasūtīt salātus, uz zivīm balstītu lietotni un sānu vai divām tvaicētiem vai sautētiem dārzeņiem pilnīgai maltītei.
3. Franču sīpolu zupa-Bet tikai tad, ja jūs neesat jutīgs pret sāli. Un turiet maizi un sieru!
Ieejas
Viens. Grilētas zivis un veggies. Tīrs, vienkāršs, garšīgs! (Skatīt zemāk esošo piezīmi par Beurre Blanc.)
Rādītājs. Steiks un salāti. (Atvainojiet, nav frites!)
3. Pūtītes (Aka garšīgas, aromātiskas gliemenes) baltā vīna vai ķiploku buljonā. Bet atkal nododiet frites un lūdziet salātus.
Ko izlaist
Viens. Siera plāksne. Atcerieties, kad runa ir par noņemšanu, īkšķa lieluma pasniegšana ir aptuveni 100 kaloriju, Bauers brīdina.
Rādītājs. Beurre Blanc-Franču skavas, kas būtībā ir sviesta mērce un tiek pievienota daudzām zivju entrēm. Jautājiet to uz sāniem, saka Bauers.
3. Steiku frites. Bet jūs droši vien to jau zinājāt, vai ne?
4. franču maize-Ar tik daudz yummy, labas izvēles izvēles,nav jāaizpilda tukšie ogļhidrāti.
Izsalcis pēc vairāk? Nākamnedēļ Bauera izlēca savus noslēpumus picas pasūtīšanai. Vai arī apskatiet pagājušās nedēļas rokasgrāmatu par veselīgu tapas pasūtīšanu.
