Izsalcis pēc vieglām, veselīgām vakariņām? Šī cepta saldo kartupeļu recepte ir jūsu jaunā BFF

Šeit Džounss dalās ar pamatiem, kā pagatavot ceptu saldo kartupeli, kā arī trīs dažādas virtuves idejas, kas jūs priecēs un apmierinātus, bez tēriņu vecuma virtuvē.

Kā pagatavot viegli ceptu saldo kartupeli

Sastāvdaļas
1-2 saldie kartupeļi, mazgā un berzē
Sāls un pipari, pēc garšas

Viens. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 grādiem f. Paņemiet mazgātos saldos kartupeļus un ieduriet visu ar dakšiņu, lai radītu tvaika atveres (kas palīdz vārīšanas procesam).

Rādītājs. Ievietojiet sagatavotos saldos kartupeļus uz cepešpannas, kas izklāta ar foliju vai pergamentu, vai pārklātā cepšanas traukā pirms ievietošanas cepeškrāsnī.

3. Cepiet apmēram 40-50 minūtes vai līdz pagatavotam. (“Jūs zināt, ka tie ir izdarīti, kad dakšiņu var nodot līdz centram bez pretestības,” saka Džounss.) Piezīme: ja jūs cepat pārklātā traukā, gatavošanas laiks var būt ātrāks, taču jūs, iespējams, vēlēsities noņemt pārsegu pēdējās 10 minūtēs, lai samazinātu mitruma uzkrāšanos.

4. Ļaujiet nedaudz atdzist, līdz varat tos paņemt, pēc tam sadalīties un sezonu ar sāli, pipariem un visām citām vēlamajām garšvielām.

1. variācija: “Loaded Nacho” cepti saldie kartupeļi

Paņemiet šo cepto saldo kartupeli un gareniski šķēli, pirms pievienojat dažus klasiskus nacho virskārtas, lai ēdiens būtu vēl garšīgāks.

Sastāvdaļas
1-2 saldie kartupeļi, mazgā un berzē
1 var melnās pupiņas, iztukšotas un izskalotas
Salsa
Guakamole
Siers (pēc izvēles)

Viens. Sagatavojiet iepriekš cepto saldo kartupeļu recepti iepriekš.

Rādītājs. Salice atver ceptu kartupeli gareniski un augšpusē ar melnām pupiņām, salsu, guakamolu un sieru (ja lieto).

Piezīme: Papildu olbaltumvielām Džounss iesaka pievienot vairāk papildinājumu. "Ja jums ir augstāks aktivitātes līmenis un jums ir nepieciešams vairāk olbaltumvielu, pievienojiet atlikušo garšvielu sasmalcinātu vistu vai tempeh, kā arī sieru vai sieru bez piena siera," viņa saka, ka viņa saka.

2. variācija: pikants cepts saldais kartupelis

“Ja jums patīk pikants ēdiens, saldie kartupeļi patiešām var piedāvāt garšas līdzsvaru,” saka Džounss. Veselīgu tauku pievienošana, piemēram, tahini, palīdz līdzsvarot ēdienu un līdzsvarot karstumu.

Sastāvdaļas
1-2 saldie kartupeļi, mazgā un berzē
Vārīts tofu vai konservētais lasis, iztukšots
Karstā mērce vai izvēlētais sriracha
Tahini

Viens. Sagatavojiet ceptu saldo kartupeļu recepti iepriekš.

Rādītājs. Salice atver ceptu kartupeli gareniski. Augšā ar garšvielām vārītu tofu vai konservētu lasi, pēc tam sasmērējiet ar karstu mērci un tahini.

Piezīme: Tahini vietā jūs varat arī iet ar riekstu sviestu (piemēram, indijas, zemesriekstu vai mandeļu sviestu).

3. variācija: cepts saldais kartupelis ar čili

Chili ir lieliska ziemas štāpeļšķiedrām. Tomēr dažreiz jūs nevēlaties paķert karoti un ēst no bļodas veselu porciju-tas ir, kad Džounss saka, ka jūs varat vienkārši papildināt saldo kartupeli ar mazāku sautējuma daļu. (Un, ja jums nepieciešama jauna čili recepte, apskatiet šīs gardās veģetārās iespējas.)

Sastāvdaļas
1-2 saldie kartupeļi, mazgā un berzē
1/2 tase iepriekš pagatavots čili
Sasmalcināts siers, kubiņos sagriezts sīpols un citi papildinājumi (pēc izvēles)

Viens. Sagatavojiet ceptu saldo kartupeļu recepti iepriekš.

Rādītājs. Šķēli atver cepto kartupeli gareniski un pārlejiet pāri čili. Augšā ar sieru, kubiņos sagrieztu sīpolu vai citu čili papildinājumu, ja vēlaties.

Piezīme: Arī sautējums vai jebkura cita veida biezāka zupa darbotos arī kā labs pildījums! Skatiet, kas jums ir uz rokas ledusskapī no maltītes sagatavošanas nedēļas laikā.

Ak čau! Jūs izskatāties kā kāds, kurš mīl bezmaksas treniņus, atlaides kulta un labklājības zīmoliem un ekskluzīvu aku+labs saturs. Reģistrējieties labi+, mūsu tiešsaistes Wellness iekšējās informācijas kopienai un uzreiz atbloķējiet jūsu atlīdzību.