Es esmu meistars Sommeljē, kurš pirmo reizi izmēģināja sausu janvāri, un tas ir 4 mācības, kuras es ņemšu sev līdzi atlikušo gadu

“Tirgū ir daudz vīnu ar zemu vai bez alkohola vīniem, alus un garu. Bright Cellars tikko uzsāka divus zemu alkohola vīnus-Petal Press Rosé un Jumble Sale Riesling no Kolumbijas ielejas, Vašingtonā, abi deviņi procenti alkohola pēc tilpuma (ABV), ”saka Fallis. Labākā daļa? Jūs varat arī būt drošs, kā saka Sommeljē meistars, ka viņi neapdraud kvalitāti. "Neviens nejūtas vieglāks, nekā tas būtu bijis 11–12 procentu ABV, un tas ir diezgan sasniegums," viņa saka.

Rādītājs. Galvenais ir klausīties savu ķermeni, lai novērtētu, kad dzert (vai ne)

Saskaņā ar Fallisu, izlemjot, vai dzert būs ļoti atkarīgs no indivīda. “Kopumā veselības eksperti ir vienisprātis, ka regulārs mērens patēriņš ir labāks nekā badošanās un alkohola bedrēšana. Tas nozīmē, ka es zinu medicīnas speciālistus, kuri dzer tikai nedēļas nogalēs. Tas tiešām ir atkarīgs no dzīvesveida, tā, kā jūsu ķermenis apstrādā alkoholu, un vēl daudz vairāk, ”saka Fallis. Šis lēmums ir pilnīgi personisks.

Runājot par Fallis, viņa atklāja, ka laimīgs medijs pielīp tikai mērenam patēriņam, lai nepārsniegtu to, kas atbilst mitrā janvāra koncepcijai, kur ļaudis patērē alkoholu mazāk vai retāk atkarībā no apstākļiem.

3. Nelielu mērķu noteikšana patēriņa samazināšanai palīdz izsekot jūsu progresam

Protams, ja alkohola patērēšana gadiem ilgi ir bijusi jūsu ikdienas sabiedriskās dzīves sastāvdaļa, aukstā tītara iet varētu šķist gandrīz neiespējami. (Galu galā dzeršana gadsimtiem ilgi ir saistīta ar tik daudzām kultūrām un tradīcijām.) Tāpēc Fallis ierosina izmantot lēnu un vienmērīgu pieeju, tāpēc jūs mazāk varat atteikties no misijas, ja tā vispirms šķiet pārāk milzīga.

Lai rīkotos Fallis padoms, mēģiniet dot sev mazus, sasniedzamus un konsekventus mērķus, lai samazinātu alkohola patēriņu. “Gribasspēks ir svarīgs, tāpēc mēģiniet sasniegt mazākus mērķus, piemēram, trīs dienas vai septiņas dienas, pēc tam turpiniet turpināt, ja varat,” saka Fallis.

4. Sub alkohols ar tikpat garšīgiem kokteiļiem, kas nav ALK, lai piepildītu tukšumu

Nav noliedzams, ka FOMO ir reāls, kad visi apkārtējie uzmundrina Aperol Spritz rokā… un jums nav ko kliegt, lai pievienotos viņiem. Atrisinājums? Tikpat garšīga dzērienu bez booze recepte, kas izskatās un garšo tikpat labi.

“Izbaudiet aromatizētus dzirkstošos ūdeņus un sulas vīna vai kokteiļu glāzēs, tāpēc jūsu glāze neatšķiras no apkārtējiem,” saka Fallis. Viņa arī iesaka dzirkstošajam ūdenim pievienot granātābolu sīrupa strūklu, lai tas izskatās pēc jūsu iecienītākās dzirkstošās sārtas. Un esiet droši: tā kā ļaudis turpina meklēt alternatīvas bez alkohola, ir vairāk nekā iespējams, ka Mocktail ēdienkarte jūsu iecienītākajos restorānos paplašināsies tikai ar laiku (sk. Arī: šīs Virgin Negroni Sbagliato receptes).

Herbalists dalās, kā pagatavot kava mocktail bez alkohola, super relaksējošas, laimīgas stundas:

Wellness Intel, kas jums nepieciešams bez BS, kuru šodien nepierakstāties, lai būtu jaunākie (un lielākā) labsajūtas jaunumi un eksperti apstiprināti padomi, kas piegādāti tieši jūsu iesūtnē.