Es esmu pasaules līderis ilgmūžības pētījumos-šīs ir vieglas brokastis, ko es katru rītu ēdu veselīgai novecošanai

Bet būsim godīgi: Bļoda ar vienkāršu putru nav īpaši vilinoša lielākajai daļai cilvēku, ieskaitot pašu Buettneru. Kā tāds ilgmūžības eksperts patīk saģērbt savu rīta maltīti ar dažām augstas kvalitātes sastāvdaļām, kas iesaiņo vienu divu perforatoru: barības vielas un aromāts. Nekas nevajadzīgs: Buettnera veiksmes recepte ir saistīta tikai ar piecām pieliekamajām skavām. “Es lietoju lēni vārītas auzas ar dažām mandelēm un datumiem, ielieku tam nedaudz sojas piena un varbūt mazliet kļavu sīrupa. Tās ir ideālas zilās zonas brokastis, ”saka Buettners. Salds, barojošs un īpaši apmierinošs-ko vairāk jūs varētu lūgt?

“Es lietoju lēni vārītas auzas ar dažām mandelēm un datumiem, ielieku tam nedaudz sojas piena un varbūt mazliet kļavu sīrupa. Tās ir ideālas zilās zonas brokastis, ”saka Buettners.

Pareizā auzu veida izvēle

Iespējams, viskritiskākais solis Buettnera brokastu auzu pārslu pilnveidošanā ir atbilstošās auzas. Šajā nolūkā ilgmūžības eksperts iesaka izvēlēties auzu no tērauda grieztām auzām (virs ātrām vai velmētām auzām), piemēram, Boba sarkano dzirnavu bez lipekļa, kad vien iespējams, lai iegūtu papildu priekšrocības, lai iegūtu papildu priekšrocības. Bet kāpēc? Saskaņā ar USDA, tērauda grieztās auzas ir iesaiņotas ar 12.5 grami olbaltumvielu, 10 grami šķiedrvielu un 350 miligrami kālija uz 100 gramu porciju. Un, kaut arī tērauda griezums, ātras un velmētas auzas nav pārāk krasi atšķirīgas uztura ziņā (vispārīgi runājot), tērauda grieztām auzām ir dažas papildu priekšrocības veikalā.

Piemēram, tērauda sagrieztās auzas ir vismazāk apstrādātas no trim iespējām, kas padara tās augstākas beta-glikānā (šķīstošās šķiedras tips, kas ir lieliski piemērots sirds un zarnu veselībai), un piešķir tām garšīgu rupju, košļātu tekstūru. Tas nozīmē, ka ir svarīgi norādīt, ka auzu gatavošanai ir nepieciešams ilgāks laiks, nekā ātras auzas. Tērauda griezums var aizņemt no 30 līdz 40 minūtēm, lai mīkstinātu un absorbētu vārīšanas šķidrumu, savukārt ātrās auzas var aizņemt tikai dažas minūtes, lai paveiktu darbu. Galu galā izvēle ir jūsu.

Ja saldas brokastis nav jūsu ievārījums, oPT pikantai auzu pārslām

Protams, parasti notiek ilgstošās debates par saldajām un pikantajām brokastīm un kuras ir fanu mīļākā. Tā kā tēma var būt diezgan polarizējoša, mēs aplūkojam savas bāzes ar pikantu auzu pārslu recepti, kas ir reģistrēta dietologa apstiprināta, lai apkarotu Buettnera saldāko pieeju. Šī recepte, kas pildīta ar 21 gramu olbaltumvielu un tonnu zarnu veselīgu šķiedru, piedāvā līdzīgas priekšrocības kā Buettnera receptei, bet šoreiz ar pikantu vērpjot.

Tā vietā, lai saldinātu auzas ar kļavu sīrupu un datumiem, Kylie, aka @nutritionbykylie, reģistrēts dietologs, iesaka to pagatavot vistas kaulu buljonā (barības vielu zelta raktuve) un garšīgas auzas ar folātu bagātiem spinātiem, sojas mērces, auzu mērces auzām, austeres mērces apvalkam, ar folātu bagātu spinātu, sojas mērci, austeres mērci, auzu mērci, auzu mērces apvalks, auzu mērce, auzu mērce, iegremdē ar folātu bagātiem spinātiem, sojas mērci, austeres mērci, auzu mērces auzu mērci, austeres mērces mērcei, auzu mērcei, auzu mērcē, iegremdēt ar folātu bagātu spinātu, sojas mērci, austeres mērci. , cepta ola un čili eļļas šļakatas. Majora šefpavāra skūpsts.

Šajā piezīmē mums ir arī septiņas papildu pikantas auzu pārslu receptes, kuras izmēģināt, kas var peldēt vēl labāk, ieskaitot pikantas auzas ar sēnēm un timiānu vai pikantām auzu pārslām ar olu olu un grauzdētām mandelēm. Apzīmēt. Es. Augšup.

Iedomājies bļodu ar sildošu ceptu chai auzu pārslu?

Wellness Intel, kas jums nepieciešams bez BS, kuru šodien nepierakstāties, lai būtu jaunākie (un lielākā) labsajūtas jaunumi un eksperti apstiprināti padomi, kas piegādāti tieši jūsu iesūtnē.