Es esmu RD, un pieņēmums, ka dažāda veida alkohola sajaukšana jums radīs sliktāku paģiru, ir pilnīgs mīts

Alus pirms šķidruma, nekad nav bijis slimāks; šķidrums pirms alus, jūs esat skaidrs.

Derēt, ka jau iepriekš esat dzirdējis šo dziedāto dziesmu teikumu. Ja nē, pastāv pienācīga iespēja, ka jums pat ir teikts, vai pat pilnībā ticiet, ka, sajaucot dažāda veida alkoholu jebkurā secībā. Bet vai tiešām ir * kāda patiesība tam?

Lai uzzinātu, ka, ja dažādu veidu alkohola sajaukšana ir daudz sliktāka, nekā pieturēšanās pie tāda paša veida (un līdzvērtīga pasniegšanas lieluma), mēs lūdzām Bruklinā balstītā dietologa Maddie Pasquariello, MS, Rd, lai mēs tiktu sadalīti mums par mums, lai sadalītu lietas mums par mūsu lietām, lai lietas tiktu par lietām.

• Maddie Pasquariello, MS, RDN, Bruklinā bāzēts reģistrēts dietologs

Kā sākās dažāda veida alkohola sajaukšanas negatīvā konotācija?

Saskaņā ar Pasquariello teikto, daudzas pretenzijas par dzeršanas dzērienu var būt saistītas ar kultūras un sabiedrības normām… un ne visi no tiem ir balstīti uz uztura zinātni.

"Daudzi pieņemti fakti par alkohola lietošanu galvenokārt tiek nodoti caur mūsu sociālajām grupām un plašsaziņas līdzekļu ziņojumapmaiņu, jo mēs izaugsim un izstrādājam savas attiecības ar alkoholu," saka Pasquariello. "Tie parasti balstās uz anekdotiskām, kopīgām konstrukcijām, kas kalpo sociālam mērķim."Bet, ja viņi nav pilnīgi patiesi, kāpēc viņiem ir ilgmūžība?

"Neskatoties uz to, ka to neatbalsta zinātniski pētījumi, iemesls, kāpēc šie apgalvojumi varētu pieturēties, daļēji ir saistīti ar mūsu centieniem novērst vai mazināt paģiru sekas nākamajā dienā," turpina Pasquariello. Ir jēga; Galu galā lielākā daļa no mums nevēlas pārbaudīt robežas, ja slikta dūša, sagrauj galvassāpes, dehidratācija un līdzīgi, iespējams, pēc tam, kad ir iegrimis. (Tas ir, kad mums ir stabilāks un pamatotāks spriedums, pirms alkohola iedarbība sāk parādīties un mēs piesardzīgi metam vēju.)

Turklāt dzeršanas sociālais aspekts var arī ļaut noteiktiem ieradumiem un rituāliem izplatīties. “Piemēram, jēdzieni“ Nakts sākšana ar šāvienu ”un“ Nakts ar alu ”ir kļuvusi arvien izplatītāka,” saka Pasquariello.

Vai dažādu veidu alkohola sajaukšana ir tikpat slikta, kā mums liek ticēt?

Vienā sakot: nē. "Kas visvairāk ietekmēs jūsu paģiras, ir kopējais patērētā alkohola daudzums," saka Pasquariello. Ņemot to vērā, ir dažas nianses, uz kurām dietologs rūpējas, lai norādītu.

Kopējais patērētā alkohola apjoms

Atkal jūsu dzeramā alkohola apjoms būs lielākais noteicošais faktors, kas nosaka, cik pieklājīgs (vai postošs) jūs jutīsities. Šajā brīdī Pasquariello dalās ar dažiem FYIS par alkohola pasniegšanas izmēriem, kas atšķiras atkarībā no jūsu dzēriena (-iem) pēc izvēles. Pirmkārt, viņa mums atgādina, ka visizplatītāko alkoholisko dzērienu standarta pasniegšanas lielumi ir šādi:

• Alus: 12 unces
• Vīns: 5 unces
• Destilēti gari: 1.5 unces

"Kad mēs runājam par kopējo alkohola daudzumu vai kopējo daudzumu, ir svarīgi atcerēties, no kurienes radās" standarta dzēriena "jēdziens, jo tas parasti ir tas, kā mēs mēra patēriņu vai ziņojam par mūsu dzeršanas paradumiem veselības aprūpes speciālistam," saka Pasquariello. Viņa skaidro, ka šos pasākumus faktiski noteica dzērienu rūpniecība standartizācijas un normatīvo mēru gadījumā. “Galu galā šo alkohola patēriņa mērīšanas metodi veselības organizācijas izvēlējās, lai labāk noteiktu alkohola patēriņu un izprastu veselības tendences no medicīniskā viedokļa.”

Šis konteksts malā, Pasquariello atkārto, ka “kopējais alkohola daudzums, ko jūs dzerat dzeršanas, kā tas ietekmē jūsu miegu utt."Bet ir arī vairāk, kas faktiski ir vienādojumā.

Ieplūdes laiks

Tagad apgriezīsimies pie pasniegšanas izmēru koncepcijas. "Ja mēs salīdzinām vienu dažāda veida alkohola veidu standarta izmēra dzērienu, kopējais alkohola daudzums, kas to satur, ir aptuveni tāds pats, ņemot vērā kopējo šķidruma alkohola procentuālo daudzumu," saka Pasquariello. “Bet tas, kas atšķiras, ir laiks, kas nepieciešams, lai tos patērētu.”Šis ir vēl viens galvenais faktors, kas var ietekmēt to, cik spēcīga alkohola ietekme var būt abst.

"Tiklīdz alkohols nonāk jūsu sistēmā, to sāk absorbēt asinsritē," turpina Pasquariello. “Kā tāds jūs jutīsities reibumā ātrāk, ja dažu sekunžu laikā patērēsit šāvienu, salīdzinot ar alus dzeršanu 30 minūšu laikā.Būtībā vairāku kadru samazināšana dažu minūšu laikā var arī radīt intensīvāku efektu nekā viena kadra dzeršana, pirms dažas stundas sajauciet lietas ar alu vai divām.

Karbonizācija

Tālāk Pasquariello piemin, ka gāzētie alkoholiskie dzērieni var izraisīt arī ātrākas blakusparādības. "Vairāk gāzēšanas mēdz nozīmēt ātrāku absorbciju no GI sistēmas uz asinsriti," viņa saka. Citiem vārdiem sakot, jūs varētu sākt sajust alus, cietā seltera un dzirkstošo vīnu efektu, salīdzinot ar citiem alkoholiskajiem beviem. Turklāt citi avoti apgalvo, ka gāzētiem dzērieniem ir potenciāls kairināt kuņģa oderējumu, kas var arī palielināt alkohola absorbcijas ātrumu.

Tomēr Pasquariello nav pilnībā uz kuģa ar šo prasību, norādot, ka ir sajaukti pierādījumi par gāzēšanas iedarbību uz zarnu iekaisumu. "Parasti tiek saprasts, ka lielākajai daļai cilvēku nedēļā ar dažu gāzētu dzērienu dzeršanu nepietiek, lai kaut kādā gadījumā kairinātu zarnu oderi," viņa saka. Patiesībā viņa norāda, ka gāzētie BEV faktiski var palīdzēt uzlabot kuņģa briesmu simptomus dažos cilvēkus.

Apakšējā līnija

NAV Pilnīga buzzkill, bet tagad ir tikpat labs laiks, lai atzīmētu, ka alkohols nav svarīgi, pa kuru ceļu jūs to šūpojat-joprojām ir toksīns uz ķermeni. “Ilgtermiņa alkohola lietošana ir arī spēcīgs riska faktors vairākām hroniskām slimībām,” saka Pasquariello.

Neatkarīgi no tā, vai jūs visu nakti pieturaties pie viena dzēriena vai vēlaties sajaukt savus dzērienus no viena pasūtījuma uz otru, paturot prātā kopējo alkoholisko daudzumu. "Runājot par noteikta veida alkohola sajaukšanu vai apvienošanu, tiešām nav nekādu pētījumu, kas liek domāt, ka jūs redzēsit milzīgu atšķirību, ja kopējais patērētā alkohola daudzums joprojām ir tāds pats," saka Pasquariello.

Ņemot to vērā, sajaukšanas veidu alkohola veidiem ir iebūvēts potenciāls, lai kopumā palielinātu patēriņu. “Ja jūs sajaucat veidus, jūs, protams, dzerat vairāk nekā vienu dzērienu, kas nākamajā dienā noved pie šiem paģiru simptomiem,” izsauc Pasquariello.

Vēl viens galvenais punkts, kas jāpatur prātā, ir dažādu veidu alkohola sajaukšana vienā bev-i.E., kokteilis, kas sajauc cieto šķidrumu ar vīnu vai alu, vai pat ietver vairākus cietā alkohola veidus. Kā piebilst Pasquariello, “šie dzērieni var palielināt dzēriena kopējo alkohola saturu”, kā arī visas nelabvēlīgās blakusparādības, tāpēc noteikti malkojiet piesardzību.