Es esmu RD, un tas ir viens ar zarnām, probiotikām bagātas jogurts, ko vienmēr pievienoju savam ratiņam

Iecienītākais piena produktu jogurts

“Kad es veicu pārtikas preču skrējienu, es vienmēr satveru Stonyfield Organic vienkāršā grieķu jogurta konteineru-ne tikai tāpēc, ka tas piedāvā dažādas dzīvas kultūras, bet tajā nav pievienotu cukuru un ir izgatavots ar kvalitatīvām organiskām sastāvdaļām. Ar 16 gramiem olbaltumvielu un tonnu svarīgu mikroelementu, piemēram, kalciju, šis jogurts nonāk pie tik Daudzas receptes manā virtuvē, ”saka Manaker.

Mīļākais jogurts uz augu bāzes

Runājot par augu bāzes jogurtu, Manaker saka, ka viņai patīk Forager Project Organic Kids Indijas piena jogurts, kas nāk maisiņā, lai padarītu to bērniem draudzīgu (vai pieaugušajiem draudzīgu, OBVI). Vai es izspiegoju mūsdienu gurtu? "Lai arī tas tiek pārdots bērniem, es mīlu produktu, jo, atrodoties ceļā, ir tik viegli ēst," viņa saka. Uzvara mums pieaugušajiem, kuri vēlas ļaut mūsu iekšējiem bērniem dzīvot savu labāko dzīvi.

“Jogurts ir pievienojis probiotikas un barības vielas, kuras var trūkst dažu jogurtu nesaturošu jogurtu, piemēram, B12 vitamīns. Tam ir pietiekami daudz pievienota cukura, lai tas būtu labs garša, nepārslogojot mūsu ķermeni ar saldajām lietām, un tajā faktiski ir arī daži šķiedrvielas un olbaltumvielas, ”norāda Manaker. Vēl viens liels plus ir tas, ka tam nav mākslīgu krāsu vai sastāvdaļu. Tā vietā tas izmanto kurkuma pulveri (pretiekaisuma supervaronis) kā dabisku krāsu avotu.

Tātad, kā tieši RD izvēlas labāko jogurtu zarnu veselībai?

Viens. Pieturieties pie jogurtiem ar zemu cukura līmeni

“Izvēloties jogurtu, es mēģinu izvēlēties tos, kas satur pēc iespējas mazāk pievienota cukura. Tā kā augļi ir dabisks salduma avots, kas nesatur pievienotu cukuru, apvienojot zemu cukura vai bez cukura jogurtu ar dažām ogām, kivi, banāniem vai kā citādi dod manam ēdienam aromāta stimulu kopā ar antioksidantiem, šķiedrvielām un barības vielām,. ”Manaker saka.

Rādītājs. Vienmēr pērciet ar probiotikām bagātu jogurtu

Vēl viens svarīgs faktors, ko viņa meklē, ir tas, vai jogurts satur dzīvas kultūras, aka zarnu veselīgas probiotikas. “Ne visos jogurtos ir dzīvas kultūras,” saka Manaker. Tātad, pārliecinieties, ka esat pievērsis īpašu uzmanību tam, kas atrodas uz etiķetes. “Daudziem plauktu stabiliem jogurtiem nav dzīvu kultūru, un tāpēc tie, iespējams, neatbalsta zarnu veselību tik efektīvi kā tie, kuriem ir šīs dzīvās baktērijas. Ir dažas atdzesētas iespējas, kurās nav arī dzīvu kultūru. Es vienmēr pārliecinos, ka konteiners norāda, ka tajā ir dzīvas un aktīvas kultūras, lai nodrošinātu, ka es uzkurinu savas zarnas ar dzīvām probiotikām, ”viņa norāda. Un FYI: precīza koloniju veidošanas vienības (CFU) skaitam faktiski nav nozīmes.

3. Izvairieties no produktiem ar nevajadzīgām piedevām

Vēl viena nē Manakera jogurta iepirkšanās grāmata ir nevajadzīgas piedevas. “Es vienmēr izvēlos jogurus, kas nesatur mākslīgās krāsas un garšas,” viņa saka.

4. Grieķijas jogurts (ar nedaudz taukiem) ir ceļš, kad runa ir par jogurtu

“Man patīk noliekties uz grieķu jogurtiem, jo ​​tie mēdz satur vairāk olbaltumvielu un mazāk gramu pievienotā cukura. Nedaudz tauku iegūšana palīdz padarīt jogurtu mazliet apmierinošāku, un tas palīdz ierobežot bada sajūtu neilgi pēc mana jogurta ēšanas. Daži dati liecina, ka piena taukiem var būt pozitīva loma asinsspiediena samazināšanā arī noteiktās situācijās, ”saka Manaker.

Kā jogurti, kas balstīti uz augiem?

Iesācējiem Manaker saka, ka gan augu, gan piena produktu jogurti var būt trauks, lai uzkurinātu ķermeni ar dzīvām kultūrām, ja vien tie ir iekļauti apstrādē. Šeit viņa noformē robežu starp līdzībām. "Lai arī piena un augu bāzes jogurti ir diezgan atšķirīgi, tas nenozīmē, ka viens ir labāks par otru. Izvēlieties, pamatojoties uz savām uztura vajadzībām, "viņa saka.

Iesācējiem Manaker skaidro, ka dažiem jogurtu bez piena var būt ļoti zems olbaltumvielu daudzums, ko cilvēki var pamanīt, jūtoties izsalkuši neilgi pēc tam. Viņa arī atzīmē, ka daži pētījumi norāda, ka tādi piena produkti kā piens, jogurts un kefīrs var vislabāk līdzsvarot zarnu mikrobiota sastāvu. Manaker brīdina, norādot, ka dažiem piena produktu ēšana var izraisīt aizcietējumus vai gāzi (vai alerģiskas reakcijas, ja jūs esat kāds, kurš ir jutīgs pret piena vai laktozi), un, ja tas tā ir, uz augu bāzes jogurts ir acīmredzams Labākā izvēle jums.

“Neatkarīgi no tā, vai cilvēks izvēlas piena vai augu bāzes jogurtu, šķirnei vajadzētu būt zemai pievienoto cukuru, bez mākslīgām sastāvdaļām, un, pats galvenais, tai vajadzētu labi nobaudīt,” saka Manaker, saka Manaker. Būtībā jūs patiešām nevarat noiet greizi, kad runa ir par pareizā tipa izvēli. (Phew.)

Kā gūt visvairāk zarnu pastiprinošos ieguvumus no jogurta ēšanas

“Kad cilvēki ēd ar probiotikām bagātiem ēdieniem, man patīk mudināt viņus vienlaikus ēst prebiotiskās šķiedras avotu. Prebiotiskā šķiedra ir nesagremojama šķiedra, kas darbojas kā degviela labvēlīgām baktērijām. Tātad, nedaudz nepietiekami nogatavojušies banāni, auzas un āboli ir visi prebiotiski pārtikas avoti, kurus var apvienot ar jogurtu, lai iegūtu vienu pret divu perforatoru zarnu veselības nodaļā, ”saka Manaker. Jo vairāk jūs zināt!

Manakers arī vēlas, lai ļaudis izvairītos no šīs izplatītās kļūdas, gatavojot ēdienu ar jogurtu: “Atcerieties, ka daudzi probiotisko baktēriju celmi nevar izdzīvot pēc 100 grādiem pēc Fārenheita. Tātad, ja savās ceptu preču receptēs izmantojat jogurtu vai kefīru, zināt, ka, ja jūs pievienojat pārāk daudz siltuma, jūs nedrīkstat gūt visas šo pārtikas produktu priekšrocības, jo baktērijas var nebūt dzīvotspējīgas, kad esat norijis produktu, ”viņa ir viņa,” viņa ir viņa produkts, ”viņa ir viņa,” viņa ir viņa, ”viņa ir viņa,” viņa ir viņa, ”viņa ir viņa,” viņa ir viņa, ”viņa ir viņa,” viņa ir viņa, ”viņa ir viņa,” viņa ir viņa produkts, ”viņa ir viņa,” viņa ir viņa, ”viņa ir viņa,” viņa ir viņa, ”viņa, kad esat norijis produktu,” viņa ir viņa teicis.

Kur ir mana uzticamā karote?

Parunāsim vēl vairāk par jogurtu, vai mēs?