Es esmu funkcionālās medicīnas tēvs -tas ir mans #1 padoms ēšanas laikā ilgmūžībai

Papildus fitoķīmiskajām vielām DR. Blands atzīmē šķiedrvielu nozīmi, kad runa ir par ilgmūžības palielināšanu. Saskaņā ar to pašu pētījumu, fitoķīmisko vielu, probiotisko šķiedru un mikrobioma baktēriju sastāva uztura uzņemšana ir savstarpēji saistīta un tai ir nozīmīga loma veselībā. Turklāt pētījums parāda nozīmīgu, pozitīvu saikni starp polifenoliem, prebiotiskām šķiedrām, omega-3 taukskābēm un zarnu mikrobioma sastāvu, kas atbalsta veselīgu imūno darbību.

Kādi ir labākie augi, ko ēst ilgmūžībai?

Patiešām, ir simtiem augu, no kuriem izvēlēties, kas reizēm var būt milzīgi. Tas nozīmē, Dr. Blands mudina ļaudis iekļaut tik daudz dažādu veidu, cik vien iespējams. Iepērkoties pārtikas preču veikalam, viņš atzīmē, ka ir svarīgi izvēlēties augus mazāk apstrādātās formās, un jo krāsaināks, jo labāk. “Visiem dabiskā stāvokļa augiem ir krāsa no balta līdz melnai. Šajos augos vielas piešķir tām krāsas, kurām ir atzīts, ka tai ir sava unikāla ietekme uz mūsu veselību, ”Dr. Bland saka.

Dr. Bland arī atzīmē, ka labi sabalansēts uzturs, kurā attēloti daudz dažādu augu, nodrošina arī dažāda veida prebiotiskās šķiedras, lai palīdzētu barot mikrobiomu. Lai nodrošinātu, ka jūs saņemat pietiekami daudz uzturā, viņa vispārējais noteikums ir katru dienu patērēt piecas līdz septiņas dārzeņu un augļu porcijas, lai gūtu vislielāko ieguvumu veselībai un samazinātu hronisku slimību risku ar vecumu.

Konkrētāk, DR. Blands iesaka sabalansētu uzturu (galvenokārt to veido augi), ieskaitot tādus pārtikas produktus kā veseli graudi, pupiņas, sakņu dārzeņi, graudaugi, kas nesatur lipekli (piemēram, griķi un auzu pārslas), veseli augļi, liesi gaļas griezumi, svaigas zivis un minimāli pārstrādātas eļļas Tāpat kā neapstrādātas olīveļļas, linu sēklu eļļa un omega-3 eļļas (no aukstā ūdens zivīm, piemēram, lasis, mencas vai sardīnes).