Vai kafijas kafija ir veselīgāka nekā parastā kafija? Lūk, kas MD jāsaka

Tomēr, ņemot vērā to, ka tā būtībā joprojām ir kafija, ir dabiski domāt, kā kofafe kafija salīdzina ar tā pilnībā kofeīnu, un vai kafijas kafija ir slikta jums. Šeit uztura un epidemioloģijas eksperts Robs Van Dam, MD, sniedz taisnus faktus par visu, kas jums jāzina par kafijas kofešu.

Vēlaties uzzināt vairāk par kafijas ieguvumiem veselībai? Iepazīstieties ar šo Java tēmu epizodi Jūs pret pārtiku:

Decaf kafijas ieguvumi veselībai

Pēc DR teiktā. Van Dam, Decaf Coffee ir daudz tādu pašu ieguvumu veselībai kā ar kofeīnu ar kausu. "Kafija ar kofeīnu ietver polifenolus, ieskaitot hlorogēnskābi un lignānus," viņš saka. Tas ir labvēlīgs ķermenim, jo ​​polifenoli palīdz ķermenim cīnīties pret bojājumiem, ko rada kaitīgi līdzekļi, piemēram, ultravioletie stari, starojums un daži patogēni. Tas savukārt noved pie zemāka vēža un citu slimību riska, ieskaitot diabētu un sirds slimības.

Dr. Van Dams arī norāda, ka līdzīgi kā parastā kafija, kafija ar kofafu satur kāliju un magniju, divus minerālus, kas labvēlīgi labvēlīgi ķermenim dažādos veidos. Ķermenis burtiski nevar darboties bez kālija, ko izmanto, lai muskuļi darbotos pareizi un regulētu ķermeņa šķidruma līmeni asinīs. Un magnijs var palīdzēt ar visu, sākot no kognitīvās funkcijas līdz kortizola līmeņa samazināšanai.

"Kafija ar kofeīnu satur arī B3 vitamīnu un tās priekšteci Trigonelline," Dr. Van Dam saka. Zinātniskie pētījumi ir saistījuši trigonellīnu ar nomierināšanu, palīdzot cīnīties pret migrēnām, uzlabot atmiņu un būt pretvīri-diezgan iespaidīgi atsākti.

Vai kafijas kafija jums ir slikta?

"Cik man zināms, nav pierādījumu par būtisku kafijas ar kofeīnu kaitīgu iedarbību," DR. Van Dam saka. Kaut arī ir bijušas dažas interneta baumas par to, ka kafija ir slikta sirds veselībai, DR. Van Dam saka, ka to faktiski nav apstiprinājis nevienā zinātniskā pētījumā. "Visu pētījumu apvienotā analīze, kas salīdzināja kafiju ar kofeīnu un kofeīnu, neuzrādīja atšķirību ietekmei uz holesterīna koncentrāciju serumā," viņš saka. Runājot par zinātni, tas nozīmē regulāru, un kafija neietekmē sirdi līdzīgi.

Kas ir svarīgāks, DR. Van Dam saka, ir alus darīšanas metode. "Kafijā ir holesterīna celšanas savienojums, ko sauc par Diterpene Cafestol, kas atrodas nefiltrētā kafijas šādā veidā kā vārīta, svaiga prese, grieķu vai turku kafija, bet ne ar papīru filtrē, aka tūlītēja kafija, jo tā paliek filtrā kafijas laikā veidošanas process."

Ciktāl tas attiecas uz veselības riskiem, DR. Van Dam saka.

Vai kafijas kafija ir veselīgāka nekā parastā kafija?

Labi, tagad galvenais jautājums: kas ir veselīgāks, kodefs vai regulārs? Diemžēl dr. Van Dams saka, ka nav taisnīgs spriedums. "Nav vienkāršas atbildes, jo tā [daļēji] ir atkarīga no tā, vai indivīds to dzer," viņš saka. "Piemēram, kofeīna uzņemšana grūtniecības laikā var samazināt augšanu un ir saistīta ar lielāku grūtniecības zaudēšanas risku. Un dažiem cilvēkiem augsts kofeīns var izraisīt nepatīkamus simptomus, piemēram, trauksmi un miega grūtības."Bet, no otras puses, viņš atkal uzsver galvenos ieguvumus veselībai.

Bet kopumā gan kafija ar kofeīnu, gan kafija ar kofeīnu tiek uzskatīta. Neatkarīgi no tā, kuru izvēlaties, jūs gūsit dažas lielas veselīgas atlīdzības.

CBD kafija var būt arī mulsinoša. Šeit ir viss, kas jums jāzina par šo buzzy jauno tendenci. Un šeit ir darījums, ja ir pareizi dzert kafiju, kad esat slims.