Ir kombucha, kas * patiesībā * liek jums uzmundrināt veselīgāku veidu, kā iemūžināt?

Bet cik labi jūs varat justies par to, tiešām? Pat bez alkohola, holistiskais dietologs Kelly Leveque saka, lielākajai daļai kombucha pudeļu var būt apmēram 14 grami ogļhidrātu un nulles gramu šķiedrvielu, "kas nozīmē kombucha pārvēršas glikozes līmenī asinīs un ir jāpārvalda ar hormonu insulīnu. Tāpēc tas nosūta jūsu ķermeni uz asins-cukura kalniņiem, "viņa saka.

"Ir dažas priekšrocības, lai dzertu [regulāri] kombucha zarnu un imūnās veselības jomā," saka Brūks Alperts, Rd un autors Diētas detox. "Bet tas nozīmē, ka tas joprojām ir kaloriju dzēriens ar 100 kalorijām uz pudeli, kas ir vienāds, ne mazāk, nekā viegls alus."Kombrewcha un Boochcraft ir attiecīgi 110 un 150 (un vairāk) kalorijas uz vienu porciju.

Divas lietas, kas BOOCH to dara: tas ir bez lipekļa un izgatavots no organiskām sastāvdaļām.

Probiotikas ir delikātas, tāpēc ir grūti nodrošināt dzīvotspēju, ja to pakļauj augstam alkohola līmenim, ”saka Roshini Raj, MD.

Runājot par tām zarnām draudzīgām probiotikām, kas regulāri padara kombucha par tādu labsajūtu zelta bērnu, tomēr lietas kļūst sarežģītas. "Probiotikas ir delikātas, tāpēc ir grūti nodrošināt dzīvotspēju, ja to pakļauj augstam alkohola līmenim," skaidro Roshini Raj, MD, gastroenterologs un asociētais profesors NYU Medicīnas skolā.

Bredenkamps atzīst, ka tas ir gadījums: “Probiotikas neveicas mūsu augstajā alkohola līmenī,” viņš saka.

Atsaucoties uz testiem Boochcraft personāls Mikrobiologs regulāri veic produkta floras, Hinera disentācijas. "Probiotikas patiesībā ir ļoti priecīgas alkoholiskā vidē līdz aptuveni 15 procentiem alkohola," viņš saka. "Mūsu alkoholisko kombucha ir tikpat daudz probiotiku kā parastā kombucha."

Pat ja buzzy kombucha jums nav viegli pieejama (šobrīd, jebkurā gadījumā), parasto lietu kā mikseri kļūst arvien lielāka vieta (piemēram, šajā yummy viskija kokteilī ar kombucha un ābolu sidra etiķi). "Ja jums būs kokteilis un vēlaties ierobežot cukuru, pārejot no sodas uz kombucha ir veselīgāks lēmums," saka Metjū Tomass, Brew Dr dibinātājs. Kombucha un Thomas & Sons spirta rūpnīca Oregonā.

Raugoties perspektīvā: 7.5 unces coca cola bundžā ir milzīgi 25 grami cukura, bet 7 unces glāzē apelsīnu sulas pulksteņu apmēram 19 gramos. Brūvēt dr.Tikmēr citrusaugļu apiņu šķirne satur tikai 5 gramus cukura uz 7 uncēm. Tomēr seltzer ūdenim, piemēram, Lacroix, nav cukura.

Apakšējā līnija: Kombucha lieto kā maisītāju, cukura ir zemāks nekā daudzās parasti izmantotās vispārējās alternatīvas. Un, ja jūs gatavojaties sasniegt laimīgo stundu, kāpēc gan vismaz nemēģināt gūt labumu no zarnām draudzīgas floras, kamēr esat tajā?

Tagad, kad jūs zināt Byok, iegūsit prasmīgu kokteiļu ar kombucha, jūs varat DIY. Plus, iegūstiet Intel par to, kas būs nākamais par labsajūtas eliksīru (Padoms: adaptogēnie līkloči un pat saldējums).