Īsta saruna, cik veselīgs ir sārts?
Tūkstošgadu apsēstība (labi, ikviens apsēstība) ar sārtu, šķiet, ir #Heretostay. Dažu pēdējo gadu laikā rozā dzēriens no neregulāras klātbūtnes Instagram ir kļuvis par pastāvīgu armatūru sociālajos medijos un IRL. Rosé Deodorant, Rosé Candy un Rosé Popsicles ir visas reālās lietas, kas pastāv 2017. gadā (un tas ir bez pieskaršanās iesaldēt).
Ņemot vērā, ka rozā vīns ir populārāks nekā jebkad agrāk, ir pēdējais laiks uzdot jautājumu: kad runa ir par vīnu varavīksni, kur sārtā ietilpst veselības spektrs?
"Rosé ir pārāk veselīgāks nekā baltvīns, bet sarkanajam un oranžam būs vairāk antioksidantu," saka dietologi Liza Kilgour, RHN. Un vairāk SVĪNA Ziņas: Rozē ir nepieciešama arī liela sulfītu ārēja palīdzība, lai saglabātu to svaigu un aromātisku (to dara arī baltais vīns), tāpēc ikvienam ar jutīgumu vajadzētu palikt prom.
Bet vai tas nozīmē, ka jums vajadzētu mainīt savu "sārtu visu dienu" mantru, lai "ik pa laikam" rozēt "?
Lūk, kas jums jāzina par to, kuri vīni ir veselīgākie, un kur iekļaujas sārtā.
Vislabākais vīna veids ir…
Sarkanais vīns satur vislielāko sirds veselīgo antioksidantu daudzumu no jebkura veida vīna. "Vīnogu āda ir tur, kur dzīvo antioksidanti," saka Kilgour. "Sarkanvīnā ādas visvairāk laika pavada ar sulu, piešķirot viņu labestību."
Tumšās vīnogulāju skaitā ir arī resveratrols, super antioksidants, kuru, iespējams, pamanījāt uz ādas kopšanas etiķetēm. “Pētījumos ir atklāts, ka sarkanvīnu dzērāji dzīvo ilgāk, kas varētu būt no resveratrola,” saka Kilgour. Zinātne, protams, ir sajaukta par to: 2014. gada pētījums no Džona Hopkinsa Universitātes Medicīnas skolas neatrada saikni starp savienojumu un mirstību, bet citi pētnieki norāda, ka daudzsološie pētījumi par pelēm liecina, ka Resveratrol var saglabāt jūsu prātu un muskuļus spēcīgi vecumdienās. Šķiet, ka vairāk dzeršana, er, pārbaude ir kārtībā.
Neaizmirstiet par apelsīnu vīnu
Lai gan šī saulrieta ēna nav ieguvusi tik lielu daļu Instagram klātbūtnes kā tā pasteļa rozā brālēns, apelsīnu vīns patiesībā ir pilns ar ieguvumiem veselībai. Līdzīgi kā sarkanvīns, āda paliek uz vīnogām daudz ilgāk, nekā tā ir balta vai rozā, kas nozīmē, ka tā ir pilna ar antioksidantiem.
"Gan sarkanais, gan apelsīns vīns tiek turēti diezgan tīru, un viņiem pievieno tikai nelielu daudzumu sēra, ar ko daudzi cilvēki ir jutīgi," piebilst Kilgour. "Šos vīnus stabilizē dabiskie tanīni.”
Izvēlieties sārto virs baltā vīna
Sauvignon Blanc Spritzer var būt vismazāk, visticamāk. Tā kā lielākā daļa šķirņu ir izgatavotas bez lielas saskares ar vīnogu ādas, tām trūkst Rockstar antioksidantu, kas atrodas pārējos Vino ģimenes locekļos. Baltie vīni nesen bija saistīti arī ar ādas iekaisuma problēmām, piemēram, Rosacea, savukārt skaidrāku lietu dzērājiem ir lielāks ādas vēža biežums nekā viņu syrah-malking draugiem.
Ja šķiet, ka jūs nevarat atmest savu Chardonnay ieradumu, tas viss nav slikti: Kilgour saka, ka dzer sarkanu vai Baltvīns varētu novērst demenci un Alcheimera slimību. Un, ja tā ir tā rožainā dzīves perspektīva, kuru jūs esat pēc tam, mēģiniet sasniegt pāris rozā nokrāsas saulesbrilles.
Pārdomājot savu sārtas apsēstību? Tur ir daudz citu veselīgu kokteiļu, lai palīdzētu pievienot jūsu fotoattēlu barībai līdzīgajam aperola spritzam vai šo nopietni garšīgo (un tikpat rozā!) Arbūzu mūlis.
