Ledusskapja izskata grāmata Kira Stokes
Mēģiniet atrast unci tauku uz Kira Stokes ķermeni. Mēs jūs uzdrīkstamies.
Bezjēdzīgais (bet super jauks) grupas vingrinājumu instruktors un personīgais treneris (Šerri Gans ir ilggadējs klients), attīstīja savu sirdi plaukstošo, kardio un kondicionējošo metodi vairāk nekā pirms desmit gadiem un ir uzkrājusi lielu nozīmīgu pēc tam kopš tā laika.
Prakse, kas ir tāda veida gals, jūs neatradīsit daudz (lasīt: kāds) Vainīgi prieki Stokes ledusskapī. Tātad, ko jūs atradīsit? Veselīgs rifs uz velnām olām, kvinoja pie muciņas un veselas lotta lietas grilēšanai…
Tas ir daudz garšvielu! Kā jūs tos izmantojat? Mēs daudz grilējam, tāpēc garšvielas ir ļoti ērti. Mans vīrs un es dzīvojam Larchmont, un grilēšana ir viens no ieguvumiem, kas saistīti ar nedzīvošanu pilsētā. Tas ir tik lielisks, ātrs un veselīgs pagatavošanas veids. Viens lielisks garšvielu rīks, kuru mēs izmantojam gandrīz visam, ir bragg šķidruma aminos. Tā ir fantastiska alternatīva sojas mērcei ar daudz mazāk nātrija, bet visu garšu.
Kādi bāri ir tie, kas pēc garšvielām? Tie ir domājoši, ka kraukšķīgi batoniņi, kas izgatavoti ar šokolādes iemērcētiem jauktiem riekstiem. Es cenšos palikt prom no bāriem, bet dienās, kad pasniedzu piecas nodarbības pēc kārtas, dažreiz viņi ir mana vienīgā iespēja. Man patīk olbaltumvielu un ogļhidrātu attiecība šajā joslā un ka tajā ir maz cukura un nātrija, un tam ir pienācīgs šķiedrvielu daudzums. Visas lietas, ko es meklēju uzkodās.
Es redzu kokosriekstu ūdeni un kombucha. Kad jūs tos dzerat? Es satveru zico dienās, kad mans mācību grafiks ir intensīvāks, jo es tiešām jūtu, ka kokosriekstu ūdens var dot jums šo papildu malu super sviedrainās dienās. Es esmu arī liels skrējējs, tāpēc, kad man ir ilgs skrējiens, kas jādara pilnas mācīšanas un apmācības dienas beigās, es sasniedzu kokosriekstu ūdeni. Kas attiecas uz kombucha, es nevaru teikt, ka man patīk garša, bet es uzskatu, ka tam ir "tīrīšanas" kvalitāte. Es no rīta to izdarīju no rīta. Tikai sava veida dīvains uzturs "lect" uz manu dienu.
Neskaitot olas, es neredzu pārāk daudz olbaltumvielu. Kā jūs uzkurināt visus treniņus? Ak, jūs vienkārši nevarat redzēt visu tur esošo olbaltumvielu! Apakšējā plauktā ir cūkgaļas karbonādes un vistas gaļa, kas ir gatava grilēšanai. Cooked & Co folijā ir neticams veggie burgers. Scarsdale, kurā ir lēcas, melnās pupiņas, kāposti… visa veida labas lietas. Mazais konteiners pēdējā plauktā satur kvinoju ar jauktām veggies. Es esmu milzīgs kvinojas cienītājs. Es bieži to ēdu brokastīs un 45 minūtes pirms treniņa.
Un olas? Es tiešām ēdu daudz olu, jo mans grafiks ir mazliet traks, un viņi ir ērti. Tirgotājam Džo's ir cieti vārītas olas somā (dzeltenas somas otrajā līdz pēdējam plauktam). Es paķeršu pāris, izņemšu dzeltenumu un ievietoju humma daudzumu balto un veselīgas olu versijā baltumiem. Tā ir ideāla olbaltumvielu un ogļhidrātu attiecība pirms vai pēc treniņa.
Vai pēc treniņa ir kaut kas cits, ko jūs sasniedzat? Man vienmēr ir olbaltumvielu satricinājums tūlīt pēc treniņa. Man patīk BCAA plantfūzijas olbaltumvielu pulveris. Tas ir vegāns. Parasti to sajaucu ar nelielu sauju aveņu, zemenēm, mellenēm, linu sēklām (augšējā plaukts, kreisā puse, maisā), ūdeni un ledu.
Labi, tāpēc es to ņemu atpakaļ… tas ir daudz olbaltumvielu! Kas ir tajos konteineros blakus kvinojai? Spageti skvošs un jauktas veggies. Es mīlu spageti skvošu. Tā ir mana makaronu versija!
Jums ir gan siers, gan jogurts. Piena produkts ir kļuvis mazliet pretrunīgs. Vai jūs uzskatāt, ka vislabāk ir izvairīties no piena pārstrādes, ja plānojat veikt hardcore treniņu? Jā, es izvairos no piena pārstrādes pirms liela treniņa. Es patiesībā neēdu daudz piena produktu kopumā. Man ir smejošs govs viegls siers uz 100 kaloriju, ar augstu šķiedrvielu arnolda sviestmaizi, no rītiem es steidzos no mājas pulksten 4:30.m. bez laika vai vēlmes pagatavot auzu pārslu vai omleti. Tas faktiski ir lielisks aizstājējs cilvēkiem, kuri vienkārši nevar atteikties no bageļa un krējuma siera.
Reizēm man būs Siggi skyr jogurts, bet viņi patiesībā ir vairāk mana vīra. Viņiem ir tikai 100 kalorijas, ir daudz olbaltumvielu un zemu tauku. Tas ir saldināts ar organisko agaves nektāru, un tam ir tikai 7 grami cukura.
Es šeit neredzu neko pārāk vainīgu. Vai jums ir kādi vainīgi ēdiena prieki? Es esmu diezgan uz vietas ar savu diētu. Es cieši praktizēju filozofiju "vadību pēc piemēra". Esmu pavadījis gadus, cenšoties palīdzēt klientiem atrast salīdzināmas aizvietotājus neveselīgiem pārtikas produktiem, uz kuriem viņi mēģina atteikties. Piemēram, Arctic Zero ir kļuvusi par manu ģērbšanos klientiem (un es), cenšoties izjaukt saldējuma ieradumu. Man patīk piparmētru šokolādes cepums. Veselīgas iespējas ir tur, jums vienkārši ir jāvelta laiks, lai atvērtu acis un muti, lai tās atrastu. -Šarona Feiereisena
Lai iegūtu papildinformāciju par Kira Stokes vai viņas mācību grafiku, apmeklējiet www.kirastokes.kopums
