Tātad jūs uzkrājāt konservētas pupiņas, ko tagad? Izmēģiniet šīs 10 veselīgās receptes, lai tās izmantotu
Flotes pupiņas
Jūras spēku pupiņām ir pat iepakojums vairāk olbaltumvielas uz vienu porciju nekā melnās pupiņas ar 20 gramiem uz vienu glāzi. "Viņi ir arī labs B vitamīnu avots un, tāpat kā melnās pupiņas, arī palīdz zemāk par ZBL holesterīna līmeni," saka Rifkins.
3. Jūras spēku pupiņu zupa
Jūras spēku pupiņas, sīpoli, ķiploki, timiāns, selerijas, olīveļļa… Šī zupa ir uztura zelta raktuves. Jūras spēku pupiņu izmantošana kā sirsnīgas zupas kodols ir viens no visnepapiesmīgākajiem veidiem, kā tās baudīt. Viss, ko jūs darāt.
4. Bez lipekļa flotes pupiņu falafels
Aunazirņi mēdz būt falafel recepšu kodols, bet flotes pupiņas darbojas tikpat labi. Tas prasa arī ķiplokus, ķimenes, koriandru un kurkumu, kas dod jūsu maltītes iekaisuma apkarošanas lielvalstīm.
Pinto pupiņas
Ja jums patīk trenēties vakaros, jūsu ķermenis īpaši gūs labumu no pinto pupiņu porcijas, kas pievienotas jūsu vakariņām: Rifkins saka, ka tie ir labs magnija avots (ar 50 miligramiem uz vienu kausu porciju), kas palīdz muskuļu atveseļošanās. (Magnijs ir saistīts arī ar labu miegu, btw.) Un, protams, jūs joprojām iegūsit labu šķiedru un olbaltumvielu.
5. Veģetārie pinto pupiņu apliets joes
Izmantojiet pinto pupiņas gaļas vietā, vienlaikus iegūstot klasisku aplieto Džo garšu, pateicoties Worcestershire mērcei, kečupam, čili pulverim un ķiploku pulverim. Šajā receptē šajā sarakstā tiek izmantotas arī vēl viena veselīga pupiņa: nieru pupiņas.
Ar. Pinto Posole
Posolo ir meksikāņu sautējums, ko ēd svinību laikā. Pat ja jūs vienkārši dalāties maltītē ar mīļajiem, tas ir pietiekams iemesls, lai būtu pateicīgs un svinētu. Čili papriku, ķimenes un cilantro šeit tiek izmantoti, lai pievienotu papildu siltumu un garšu.
Edamame (aka sojas pupas)
Jūs varat būt pieradis patērēt soju tofu vai tempeh veidā, bet arī tādas pašas priekšrocības var atrast konservētās sojas pupās. "Sojas pupas ir bagātas ar dzelzi un mangānu," saka Rifkins. Dzelzs palīdz transportēt skābekli uz ķermeņa šūnām, un tāpēc ir ļoti svarīgi enerģijai, tāpēc, ja jūs esat jūties gausa, tas ir īpaši labs ēdiens, ko papildināt jūsu uzturam. Tāpat kā citas pupiņas, arī sojas pupu ir arī daudz olbaltumvielu un šķiedrvielu.
Plkst. Edamame hummus
Slims no hummus? Pārslēdziet to, sajaucot sojas pupas, nevis aunazirņu vietā. Pievienojiet mājienu par ķiplokiem, olīveļļu un cilantro, lai tas būtu svaigs un, jūs zināt, nevis no kannas.
8. Edamame Crunch Salad
Pievienojot konservēto edamame salātiem. Un tāpēc, ka sojas pupas garšo diezgan neitrāla, tas darbojas neatkarīgi no tā, kādu mērci jūs sasmērējat virsū. Ja jūsu salātu spēlei pēdējā laikā trūkst, izmantojiet šo recepti kā ceļvedi, kas ir pilns ar dažādām garšām un faktūrām.
Pupiņas
"Nieru pupiņas ir viena no visvairāk patērētajām pupiņām," saka Rifkins, piebilstot, ka tās ir vēl viena šķiedru uzvara. Kaut arī nieru pupiņas ir zemākas olbaltumvielās nekā citas šajā sarakstā, tās ir īpaši labs kalcija avots ar 80 miligramiem vienā kausā, liela daļa no 1000 miligramiem, kurus vēlaties sasniegt, lai iegūtu dienu.
9. Kartupeļi un nieru pupiņas
Šis ēdiens ir vienkāršs (un lēts!) pagatavot, un tas ir super apmierinošs komforta ēdiens. Papildus pinto pupiņām viss, kas jums nepieciešams, ir kartupeļi, sīpoli, ķiploki, pētersīļi un Deills-tas ir burtiski.
10. Nieru pupiņu un kokosriekstu karijs
Tofu parasti ir aiziet, kad runa ir par veģetārajiem karijiem, bet konservētas nieru pupiņas var izmantot arī, vienlaikus atnesot daudzus no tiem pašiem uztura ieguvumiem. Šajā receptē tiek izmantotas citas pieliekamais skavas, piemēram, konservētu kokosriekstu piens, augu eļļu un dažas galvenās garšvielas. Augšā ar jebkurām svaigām (vai saldētām) dārzeņiem, kas jums ir, un vakariņas tiek pasniegtas.
Šeit ir vēl dažas ēdienreizes idejas, kā arī konservētas pupiņu receptes, izmantojot parastās pieliekamais skavas. Vai jūs izveidojāt vienu no konservēto pupiņu receptēm, ar kuru vēlaties dalīties? Pievienojieties labi+Good's Cook ar mums Facebook Group!
