9 labākie pārtikas produkti un cita lopbarība kompostēšanai (un kā par katru cenu izvairīties no kompostēšanas)

Neatkarīgi no tā, vai jums ir labi attīstīts zaļš īkšķis vai vienkārši nokļūstat dārzkopībā, kompostēšana var palīdzēt samazināt jūsu izmaksas un Saglabājiet savus iemīļotos augu mazuļus plaukstoši, vienlaikus samazinot kaitīgo metāna emisiju, ko izraisa izšķērdēta pārtika. Lai kompostētu vēsmu, mēs esam apkopojuši labākos komposta ēdienus, kā arī citas lopbarības, kas var piegādāt jūsu dārzu un planētu ar dzīvībai svarīgas barības vielas atjaunotai augšanai.

9 labākie komposta pārtikas produkti

Augļi

Lielākā daļa augļu no āboliem un banāniem līdz bumbieriem, vīnogām un ogām nodrošina kompostu ar daudz barības vielu, kas bagātinās jūsu augsni. Parasti lielāko daļu šķirņu ir droši pievienot, atkarībā no kompostēšanas sistēmas veida, kāds jums ir mājās, lai gan ir daži augļi, kas ir labāki kompostēšanai nekā citi. Pēc Dženiferas Dževelas teiktā, autore Zeme viņas rokās: 75 ārkārtas sievietes, kas strādā augu pasaulē un godalgotās radio programmas un aplādes uzņēmējs, Vietas kultivēšana: sarunas par dabas vēsturi un cilvēku impulsu dārzam, “Ja jums ir neliela telpa un jūs izmantojat tradicionālās āra kompostēšanas metodes-Rather nekā vermikompostēšana, kas atkritumu tārpā izmanto sliekas, iespējams, vēlēsies izvairīties no augļiem un dārzeņiem, kuriem ir ļoti grūtas mizas vai lielas sēklas.”

Augļi ar lielām sēklām, piemēram, avokado un akmens augļiem (ieskaitot persikus un nektarīnus). Ir labi kompostēt pašus augļus, bet, ja iespējams, noņemiet bedri. Turklāt daži augļi, kas ir ļoti skābi, piemēram, citrusaugļi un tomāti, var kaitēt vermikompostu tvertņu pH līmenim.

Dārzeņi

Dārzeņu atgriezumi ir vieni no labākajiem komposta pārtikas produktiem. Jā, dodieties uz priekšu un kompostējiet tos jebkurā formā: neapstrādāts, vārīts vai sapuvis. Gatavojot mājās, radot ieradumu rezervēt lūžņus (piemēram, puravu augšējā daļa vai kāpostu kātiņi jūsu kompostam) var palīdzēt samazināt pārtikas atkritumu pēdas nospiedumu.

Rieksti un graudi

Rieksti, rieksti un graudi, kas ļoti nāk par labu jūsu komposta ekosistēmai, jo katrs no tiem var radīt svarīgas barības vielas jūsu augsnē. Lai arī tādi priekšmeti kā grūts pistāciju čaumalas var prasīt vairākus gadus, lai sadalītu tos, pirms to pievienošanas tvertnei var palīdzēt paātrināt procesu un vienmērīgāk sakausēt augsni.

Pārpalikumi

Pēdējos gados komerciālās kompostēšanas tvertnes uzņēmumos ir kļuvušas izplatītākas, īpaši restorānos. Saskaņā ar Dabas resursu aizsardzības padomi (NRDC), u.S. Restorāni katru gadu rada aptuveni 22 līdz 33 miljardus mārciņu pārtikas atkritumu. Bet atlikumu kompostēšana jūsu pašu virtuvē ir arī lieliska ideja, pat ja jūs gatavojat mazākā mērogā. Ej uz priekšu un izmetiet viss Jūsu izģērbtie dārzeņi, graudi un makaroni, kā arī bez kauliem liesas gaļas un olbaltumvielu gabali. Jewell iesaka ierobežot tādas lietas kā “piena produkti, eļļas, mērces vai citi tauki, lai izvairītos no sadalīšanās un dzīvas mikrobu aktivitātes.”Turklāt Vides aizsardzības aģentūra (EPA) arī iesaka ierobežot gaļas vai zivju kaulus un atgriezumus, jo tie rada smakas problēmas un piesaista kaitēkļus, piemēram, grauzējus un mušas (vairāk par to zemāk).

Kafija

Tā vietā, lai izmestu kafijas biezumus no ikdienas kafijas tases, Jewell iesaka tos pievienot un bez baista papīra kafijas filtri, lai jūsu kompostam palīdzētu pievienot slāpekli maisījumā. Gan kafijas biezumi, gan filtri dažu mēnešu laikā ātri sadalīsies aktīvajā kompostēšanas sistēmā. Daži dārznieki arī iesaka pārbaudīt vietējo kafijas veikalu, lai redzētu, vai viņi ir gatavi ziedot visus lietotos kafijas biezumus, kas viņiem vairs nav nepieciešami jūsu kompostēšanas mērķiem. (Abpusēji izdevīgi.)

Tēja

Ja tējas dzeršana ir daļa no jūsu ikdienas rutīnas, iespējams, vēlēsities apsvērt iespēju ietaupīt tējas maisiņus, lai iemestu jūsu komposta tvertnē. Ar barības vielām bagāti ar minerāliem, piemēram, kāliju, fosforu un slāpekli, tējas lapas var palīdzēt uzturēt mitruma līmeni, paaugstināt skābekļa līmeni un palielināt sadalīšanās ātrumu. Piezīme: ir svarīgi pārliecināties, ka jūsu tējas maisiņi ir izgatavoti no bioloģiski noārdāmiem, komposta drošiem materiāliem, pirms tos pievieno kompostam.

Olu čaumalas

Izmantojot olu čaumalas kompostā, pievieno minerālus, piemēram, kalciju un citas būtiskas barības vielas, kas ir labvēlīgas augu augšanai. Lai gan nav nepieciešams sasmalcināt čaumalas, pirms tos pievieno jūsu kompostēšanas konteineram, Jewell iesaka to darīt, jo tas palīdz paātrināt, cik ātri tie sadalās.

Augu lapas

Lai palīdzētu līdzsvarot mitros, zaļos un augstos slāpekļa materiālus no mājsaimniecības pārpalikumiem, Jewell iesaka pievienot sausākus, oglekļa bagātīgus atkritumus, piemēram, sausas lapas, augu atgriezumus un vecu augsni jūsu kompostam. Izmantoto mitruma un organisko materiālu līdzsvarošana palīdzēs novērst kompostu puvi vai kļūt pārāk smirdīgam, anaerobai vai dominējam baktērijās.

Pārtika, no kuras jums vajadzētu izvairīties no kompostēšanas

Lai arī vairums pārtikas produktu ir droši komposti, citi var uzaicināt nevēlamus kaitēkļus vai radīt nevēlamas smaržas jūsu mājās. Kā minēts, saskaņā ar EPA, piena un/vai dzīvnieku produkti, piemēram, sviests, piens, skābais krējums, jogurts un olas, var radīt smakas problēmas un piesaistīt kaitēkļus. Turklāt viņi atzīmē, ka tauki, tauki, speķi vai eļļas un gaļa, zivju kauli un atgriezumi var arī potenciāli pievilināt grauzējus un mušas. Nekad kompostējiet kokogles vai char no sava grila. Visbeidzot, izvairieties no pārtikas atkritumu pievienošanas, kas ir potenciāli piesārņots ar kaitīgiem patogēniem vai baktērijām, kas var izjaukt jūsu komposta veselību. Tas attiecas arī uz dzīvnieku atkritumiem no mājdzīvniekiem.

Kādi ir rādītāji, kurus jūsu komposts ir gatavs lietošanai?

"Kad jūsu komposts jūtas, izskatās un smaržo pēc drupinātas, rupjas augsnes, un nepatīk pārtikas atgriezumi vai augu atkritumi, kurus jūs sākotnēji ievietojāt-tas ir gatavs lietošanai," saka Jewell, saka Jewell. “Galaproduktam vajadzētu vienlīdz labi uzturēt un novadīt ūdeni, un tam ir labs tiltiņš. Tas nozīmē, ka tas turas kopā, kad tas ir mitrs un saspiežot rokā, bet tas sabrūk, kad jūs to viegli strādājat. Visbeidzot, tam vajadzētu smaržot zemi, ”atzīmē Dževels.

Cik daudz komposta jums vienlaikus vajadzētu iepazīstināt ar savu dārzu vai augiem?

Indikatori, piemēram, lapu krāsa, un ziedu pumpuru veidošanās var palīdzēt noteikt augu, kam nepieciešams barības vielu pastiprinājums, Jewell skaidro. Iepazīstināt ar mājās gatavotiem kompostējamiem lūžņiem var palīdzēt jūsu augiem un dārzam, kas viņiem trūkst.

“Es pievienoju labu divu collu kompostu ap manu augu pilienu līniju, ko sauc par augšējo pārsēju, un pēc tam mazliet rakt to esošajā augsnē, lai tas ne tikai mazgāt Tu nākamais viņus laisto, ”viņa saka. Runājot par frekvenci, Dževels skaidro, ka prasības ir atšķirīgas katram augu veidam. “Man ir tendence ģērbt savus daudzgadīgos augus, piemēram, rozes un salvias, vienu reizi pavasarī un vienu reizi rudenī ar kompostu. Es divreiz gadā, vienu reizi pavasarī un vienu reizi uz pusēm ar svaigu kompostu no manas kaudzes es ar svaigu kompostu no manas kaudzes es kleitu ar svaigu kompostu. Un, protams, es ģērbjos savus vasaras dārzeņus ik pēc pāris nedēļām viņu maksimālajā augšanas sezonā, ”skaidro Dževels.

Kompostēšanas priekšrocības

Papildus izšķērdēta pārtika ietaupīšanai un augsnes bagātināšanai, viens no galvenajiem kompostēšanas ieguvumiem ir tas, ka jūs zināt tieši Kas nonāca jūsu veselīgajā augsnē, tāpēc jūsu augi un mājās audzētās kultūras. Atšķirībā no veikalā nopirktajiem augsnes, kas rodas riska risks ķīmiskām vielām vai pesticīdiem, mājās gatavots komposts ir lētāks, veselīgāks, videi draudzīgs un bez jebkāda plastmasas iepakojuma.

“Kompostas mulčas uz jūsu dārza augsnes var palīdzēt barot augus, atturēt nezāles, turēt saknes vēsumā vasarā un uzlabot mitruma aizturi augsnē, tāpēc jūs izmantojat arī mazāk ūdens. Tā ir uzvara, uzvara, uzvara!”Dževels iesaucas.