Sastāvdaļas apmainās ar mūsu redaktoriem zvēru, lai veselīgi veiktu savus iecienītos svētku ēdienus

Pārtika ir neapšaubāmi labākā brīvdienu sastāvdaļa, taču, pārliecinoties, ka ēdienkarte ir atkarīga no jūsu īpašajām uztura vēlmēm (it īpaši, ja jums ir daudz no tām) var justies kā zaudēts iemesls.

Labas ziņas: piedalīties svētku smorgasbordā nav nepieciešams zvērēt visas jūsu svētku faves vai Pieņemot gaidāmo vēdera sāpes, jo mēs labi aptaujājām+labus darbiniekus, lai uzzinātu, kā viņi klasiskās maltītes pārvērš veselīgas svētku receptēs tikai ar dažiem pielāgojumiem.

Nē, lai atrastu sastāvdaļas, jums nav jāsit neskaidri veselības pārtikas veikali, jo tie visi ir pieejami jūsu tuvākajā Krogerā. Mūsu redaktoru galvenais padoms? Kad vien iespējams, izvēlieties organiskās sastāvdaļas, lai sniegtu nelielu papildu veselības stimulu visiem ēdieniem, pat desertiem un mēģiniet saglabāt receptes pēc iespējas vienkāršāk (kliedziet Kroger Simple Truth® Foods, lai padarītu organiskās un dabiskās iespējas pieejamākas).

Ritiniet uz leju, lai uzzinātu vienkāršās sastāvdaļu mijmaiņas darījumu+labi darbinieki, ko izmanto, lai palielinātu viņu iecienīto svētku receptes veselības faktoru.

“Manas ģimenes lielākā svētku tradīcija ir briesmīgā uzkoda, kas izplatīta pirms mūsu ēšanas. Jūs vienmēr varat atrast bļodu ar spinātiem un artišoku kaut kur telpā, tāpēc es cenšos tam piešķirt veselīgāku griezienu, turot to tikai piecām sastāvdaļām: spinātiem, kāpostiem, mandeļu pienam un uz riekstiem uz riekstu sasmalcinātu sieru. Vienkārši samaisiet to kopā, ielejiet to cepeškrāsnī, un šis ēdiens paliek klasisks pat tad, kad tas notiek bez piena produktiem!" - Lexi Chianese, pārdošanas + mārketinga asistents

“Audzot, mana mamma bija patiešām lieliska, lai atrastu veselīgus hakerus, lai palielinātu ēdiena uzturu, ko viņa pagatavoja man un maniem brāļiem un māsām. Viens no tiem, kas man iestrēdzis, bija ābolu mērce kā eļļas nomaiņa maizēs un kūkās. Tagad kā pieaugušais, man patīk izmantot šo mijmaiņas darījumu, kad es veidoju kukurūzas maizi kā brīvdienu garnīru. Tas padara jebkuru kūku vieglu un pūkainu, un es apsolu, ka nav ilgstošas ​​ābolu garšas!” - Abby Maker, grafiskais dizainers

“Deserts uz visiem laikiem būs mana mīļākā jebkuras maltītes sastāvdaļa, it īpaši, ja ir iesaistīti cepumi. Lai izvairītos no pārtikas komas, kas bieži seko un lai pielāgotos maniem ģimenes locekļiem ar celiakiju, es esmu eksperimentējis ar melnajām pupiņām vai aunazirņu cepumiem. Es zinu, es zinu, bet vienkārši dzirdu mani.

Melnās pupiņas padara patiešām lielisku sviesta aizstājēju, ievērojot attiecību 1: 1 (vai, ja jūs izmantojat aunazirņu miltus, vienkārši pievienojiet divas ganības audzētas olas). Jūs tiešām nevarat nobaudīt atšķirību! Turklāt viņi pievieno olbaltumvielu un šķiedrvielu sitienu. Abpusēji abpusēji izdevies.” - Melānija Lūisa, AD operāciju koordinators

Sadarbībā ar Kroger veikalu ģimeni

Augšējā foto: Stocky/Lumina

Grafika: w+g radošs