Jaunā pētījumā, kas publicēts American Journal of Clinical Nutrition, Pētnieki apskatīja, kā veseli graudi ietekmē mikrobiomu, un atklāja, ka tie palīdz ar šķiedru absorbciju, kas savukārt metabolismu palielina un regulē svaru. (Ir vērts norādīt, ka testa subjektiem, kuri piedzīvoja atjaunotu apdegumu līmeni, bija arī ar šķiedrām bagāta diēta-tie nebija tikai piepildot kvinoju un brūnos rīsus.)
"Papildu kalorijas, ko zaudēja tie, kas ēda veselus graudus.”
"Papildu kalorijas, ko zaudēja tie, kas ēda veselus graudus. Roberts, PhD, stāstīja Tufts tagad.
Uz šīm gardām ziņām ir viens brīdinājums. Tā kā lipeklis ir saistīts ar iekaisumu, labākais veids, kā nodrošināt, lai jūs uzkurinātu ķermeni pēc iespējas veselīgāk, ir pieturēties pie veseliem graudiem, piemēram, auzas, rīsi, griķi, prosa un sorgo. Kurš pusdienās gatavojas makro bļodā?
Un, ja jūs mulsina visi dažādi graudi, kas tur atrodas, iekļaujot brīvo freekeh?-Šī rokasgrāmata palīdzēs.